Dieta pentru diabet

Diabetul zaharat este asociat cu probleme ale metabolismului, cu aparitia acesteia este asociată lipsei de glucoză. În acest articol vom încerca să înțelegem ce poate și nu poate avea diabet.

În cazul Diabetul de tip 2 importanță primară este hrana. Când formele grele și medii ale terapiei diabetului zaharat trebuie combinate cu dieta și aportul de insulină mijloace de reducere a nivelului de zahar din sange.

când dlAlice 1 de diabet zaharat metoda de bază de tratament terapeutic asociat cu terapia cu insulină de substituție. Ca o formă suplimentară de terapie se numeste dieta si respecta dreptul de dieta.

Care este „unitatea de pâine“?

Consumul de alimente carbohidrati pe zi ar trebui să fie limitată. Cum știi câți carbohidrați ai nevoie? Toate produsele sunt compuse din diferite cantități de carbohidrați și alte componente alimentare, și, în plus, diferite de calorii. Pentru a determina norma zilnică de carbohidrați din alimente, medici specialisti a fost inventat așa-numita unitate de pâine.

Ce reprezintă? Acest tip de contor, o unitate este egală cu 12-14 grame de carbohidrați care sunt absorbite în organism. Zahăr în sânge crește cu bobul fiecărei unități de 2,8 mol / litru. Pentru a înțelege valoarea normală a corpului de alimente necesare 2 unități de insulină.

Dacă doriți să evitați mare sau mică de zahăr din sânge, ar trebui să primească o doză limitată de insulină în fiecare zi. Astfel, Pacienții cu diabet zaharat va fi în mod eficient dieta ta, care va înlocui produsele care au în compoziția de carbohidrați, pe de altă parte.

O unitate de pâine - este de aproximativ 30 de grame de paine neagra, o jumatate de cana de fulgi de ovăz sau de mere. În ziua în care pacientul ar trebui să mănânce de aproximativ 20-25 de unități. Mesele ar trebui să fie împărțite în 5 recepții, acestea includ mic dejun standard, prânz, cină, și un ceai de după-amiază completă și masa de prânz.

Mesele principale organismul ar trebui să vină aproximativ patru unități în timpul gustare și masa de prânz - una sau două. Cea mai mare parte a produselor care conțin carbohidrați ar trebui să fie consumate dimineața.

A se vedea, de asemenea, diabet zaharat tip 1 zaharat și Diabet zaharat tip 2.

Dieta numărul nouă în diabetul zaharat

Dieta ar trebui să fie echilibrat în primul rând. Consumul de energie ar trebui să fie aproximativ egală cu cantitatea de energie obținută din alimentație. Trebuie să existe un echilibru de grăsimi, carbohidrați și proteine. Necesitatea de a mânca de mai multe ori pe zi, nutritionistii recomanda aproximativ cinci mese.

Pacienții care au greutatea in plus ar trebui sa manance cat mai multe alimente sănătoase pentru ficat. Acestea includ fulgi de ovăz, brânză de vaci, astfel de produse sunt compuse din componente lipotrofici. Acesta ar trebui să limiteze în mod semnificativ utilizarea de grăsime și bulion bogat, supe.

Pentru a mentine o greutate sanatoasa in dieta ar trebui să includă varza, spanac, salată verde, mazăre verde și conserve, care va umple stomacul și de a îmbunătăți sentimentul procesului de saturație.

Ce pot mânca în diabet?

1) Mai mult de jumatate din dieta ar trebui sa fie proteine animale
2) 30% - grăsimi vegetale.
3) Carbohidrați - 350 c.
4) Lichid - 1,5 litri.
5) Sare - 10-12 g

Aportul caloric - aproximativ 2200 - 2300 kcal pe zi. Trebuie să mănânci de mai multe ori pe zi - cinci sau șase ori părți egale.

Permise în dieta

1) Produse de brutarie: biscuiți, proteine otrubyany, secară, pâine integrală de grâu, nu și brioșe produse de patiserie.
2) păsări de curte și carne. Este necesar să fiarbă carnea sau tocană de pe foc. Permis să mănânce carne de iepure, carne de pui, carne de vită macră și mânzat, limbă fiartă, cârnați dietetice de înaltă calitate.
3) supe: okroshka, legume, cereale, cu chifteluțe.
4) lapte - după permisiunea medicului. Permise brânză de vaci, în special scăzut de grăsimi. Puteți adăuga un pic de vas de smantana.
5) Ouăle sub forma unui omletă, precum și ouă, adăugate la alte feluri de mâncare.
6) preparate vegetale. Varza, morcovi, cartofi, castraveți, ridichi, napi, verdeață.
7) preparate din pește. pește Lean, conservate în suc de roșii.
8) brânză fără sare, salata, suc de fructe caviar, salate proaspete cu legume.
9) Cereale si fasole.
10) Ulei vegetal și unt. Un total ar trebui să fie de 40 g în formă pură, dar, de asemenea, atunci când sunt adăugate la produsele alimentare.
11) de cafea slab, ceai cu lapte, ciorbe șolduri.
12) Din fructele pot fi consumate specii acru și dulce-acru: mere, afine, portocale și lămâi.

Din moment ce produsele alimentare dieta ar trebui să fie îmbogățit cât mai mult posibil, este foarte util intr-o dieta cu diabet zaharat este de a adăuga solduri bulion, tremurături bere, semințe de in și ciulin.

Acest lucru nu poate fi consumat în diabet?

Intră sub incidența interdicției multor produse care conțin ca parte dintr-o cantitate mare de zahăr, grăsimi și carbohidrați rapid.

chifle și produse de patiserie.
cârnați afumat și cârnați, diverse alte produse din carne, carne grasă.
grăsimi, carne și de gătit, margarina.
grișului și cereale de orez.
supe cu lapte și gras, bulion bogat.
brânză dulce și deserturi, smântână, brânză, sare.
păstrează în ulei, caviar.
sucuri, mai ales limonadă care conțin zahăr.
Direcția Produse de cofetărie.
muraturi, legume murate.
fructe dulci, care crește nivelul de zahăr din sânge: curmale, stafide, banane și alte fructe dulci și fructe uscate.
sucuri acidulate.
Cafeaua nu este recomandată, de asemenea, este necesar să se înlocuiască cicoare.

Care ar trebui să fie meniul aproximativă pentru a doua zi?

1) Pentru micul dejun puteți alege o brânză cu un conținut scăzut de grăsimi, ceai de lamaie si terci.
2) La mere prânz - 2 buc.
3) Pentru masa de prânz, supa, legume, carne fiarta cu sos de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, desert ușor sub formă de jeleu.
4) poate consta din tarate gustare bulion.
5) Cina - fiert varza, ceai de pește aburit.
6) înainte de culcare se poate bea iaurt.

profilaxie

nutriție adecvată în cazul diabetului zaharat și este un principiu fundamental de recuperare și menține corpul în matriță. De la bomboane puteți mânca doar sorbitol și xilitol, care sunt înlocuitori de zahăr.

În mod semnificativ ar trebui să limiteze sare în dieta. Conformitatea nu este deosebit de complex orientări nutriționale va ajuta la menținerea unui nivel normal de zahăr din sânge nu ar trebui să mânca prea mult, este important să se limiteze carbohidrații digerabili in dieta. Acest lucru este valabil nu numai pentru diabetici, dar pentru cei care doresc să păstreze sănătatea ta!

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit