Ceaiul verde. Avantaje și prejudicii

În ceai corespunzătoare ar trebui să fie preparată într-un vas special de&# 8230;

Ce este ceaiul verde?

Ceaiul verde - rezultat frunze de ceai, prin tratare cu abur la o temperatură de 170-180 grade, apoi fermentarea nu este posibil mai mult de 2 zile, care este încheiată forțat prin încălzire. Dacă uscat, culoarea de ceai verde variază de la verde deschis-deschis la verde închis. Ceaiul se transformă, de culoare galben deschis, portocaliu sau verde cu note ierboase si un gust usor tarta. În cazul în care ceai gust amar, este de proastă calitate, să stagneze sau preparată în mod necorespunzător.

Cel mai sigur este de a utiliza o foaie de ceai de calitate superioară. Acest lucru se datorează faptului că de afaceri de ceai verde sac de ceai este de deșeuri, în praf de ceai de fapt. Chiar dacă ceaiul verde ambalate pentru a prepara în apă clocotită, acesta nu va aduce beneficii tangibile pentru sănătate.

În țările din Asia preferă să „cărămidă“ ceai verde, produs din frunze vechi, ramuri și piese de notare. „cărămizi“ conține nu mai puțin de 75% din frunze verzi, ceea ce face acest ceai iese în evidență gustul astringent și poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp.

Compoziția și proprietățile benefice ale ceaiului verde

Ceaiul verde contine:

- vitamina C;

- vitamina K;

- minerale (fluor, cupru, iod, mangan, crom, zinc și seleniu);

- flavonoide (vitamina P);

- antioxidanți naturali (polifenoli);

- cafeina;

- tanin (vitamina B1);

- Riboflavina (vitamina B2);

- acid pantotenic (vitamina B15);

- acid nicotinic (vitamina PP).

Vitamina C stimuleaza sistemul imunitar, ajută la lupta împotriva virușilor și a evita boli. Taninul are efecte benefice asupra procesului digestiv, sprijină funcționarea stabilă a sistemului nervos si are un efect antimicrobian. Vitamina B2 afecteaza elasticitatea pielii, și B15 ajuta să pătrundă în corpul de nutrienți. Antialergic posedă vitamina PP. Dar, foarte izolat vitamina E, care afectează consolidarea vaselor de sânge.

Iod afectează sistemul endocrin, și fluorura ajută la combaterea cariilor dentare în mod eficient în combinație cu alte tratamente. Vitamina K afecteaza coagularea sangelui, contribuind la formarea de protrombină în sânge. antioxidanți naturali în radicalii verde eficiența extracției de ceai din organism, care este utilizat în diferite diete și boli. Aceasta este atât de util poate fi ceai verde. Cum să-l Brew, și în ce boli Beneficiaza considerate în continuare în acest articol.

Beneficiile de ceai verde

Ceaiul verde poate fi utilizat pentru prevenirea diferitelor probleme și boli. Beneficiile de ceai verde aduce:

• viziune;
• sistemului cardiovascular;
• nave ale creierului;
• gipotonikam reglarea tensiunii arteriale;
• femeile gravide cu toxicoză în lactație;
• procesele metabolice din organism, curățare de toxine;
• sistemul digestiv;
• sistemului nervos;
• sistemul imunitar;
• albirea dinților acestora;
• Sistem diuretic;
• diabet;
• cu exces de greutate;
• alcoolici, reducând efectele mahmurelii - cu toate că acești reprezentanți ai lumii animale poate aduce numai beneficii pentru a scăpa de un obicei prost;
• Sân și de prostată (proprietăți anti-cancer);
• corpul, ridicând starea de spirit și eliminarea stresului.

În general, trebuie remarcat faptul că verde este al doilea numai pentru proprietățile lor avantajoase între soiuri de ceai ceai alb, care salvează mai multe substanțe medicamentoase în urma operațiilor de prelucrare minime și fermentare.

Pentru un impact eficient de ceai verde pe corp, acesta ar trebui să fie consumate în mod regulat, o medie de 2 cesti pe zi. Dar nu mai mult de 4 cesti de ceai verde pe zi. Femeile gravide ar trebui să alterneze între consumul de ceai verde și alte băuturi sănătoase - compot, suc.

Cum se prepara ceai verde?

Pentru a nu distruge proprietățile benefice ale ceaiului verde, este important să știi cum să-l fiarbă. Pentru a face acest lucru, urmați calitatea tuturor componentelor implicate în procesul de fabricare a berii:

1. Apa - filtrată sau carbonatate îmbuteliate, adus la 100 de grade de fierbere. Dar mai bine să fiarbă verde ușor răcit cu apă fiartă în jos - 80-85 de grade.
2. Fierbător pentru fabricarea berii - folosite din ceramică (porțelan) Veselă cu o temperatură de gros, lung stocarea dorită. Asigurați-vă că pentru a fi pe partea de sus cu un capac și gura de scurgere. Înainte de utilizare, se toarnă peste apă clocotită în interiorul și în afara, să se încălzească și apoi a pus ceai verde.
3. ceai de frunze - o înaltă calitate, furnizor de încredere și sunt în condiții corecte de depozitare. Decalate în fierbătorul doar cu lingura curată și uscată. Înainte de a berii frunzele să se clătește cu apă clocotită într-un ceainic și numai apoi se toarnă apă clocotită.
4. timp de fabricare a berii - depinde de tipul de frunze de ceai verde. Ceaiul de frunze este preparată mai lung decât frunza spart. Timpul mediu de sudura - 10-15 minute, dacă sunteți de planificare o petrecere de ceai pentru un număr mare de oameni și diluția cesti de ceai. În cazul în care prepara numai pentru o familie sau un cuplu - și apoi nu insistă mai mult de 5 minute, iar în paharele nu este diluat.
5. Proporții - 1 linguriță frunze de ceai verde în 1 cană de volum de 200 ml. Când petrecerea de ceai la un număr mare de persoane, a adăugat un alt 1 lingura pe partea de sus a normelor.
6. Componente suplimentare - lămâie, zahăr, lapte. Mai ales populare adaugă lapte la ceai verde în timpul sarcinii și alăptării, acest ceai regleaza presiunea femeii gravide, corpul ei curăță și oferă o parte din substanțele nutritive necesare. Cald lichid în sine stimulează producția de lapte și de amestec de ceai lapte prevede o creștere a lactației.

Daunele de ceai verde

Ceaiul verde poate aduce nici un beneficiu și rău în caz de depozitare sau a unei metode de fabricare a berii necorespunzătoare. Prin urmare, atunci când cumpără o atenție plată frunzelor, acestea trebuie să fie de o culoare deschisă. În cazul în care acestea sunt rupte, cu culori tatty și decolorat, se vorbește despre un termen de valabilitate lung. Acest ceai nu poate fi utilizat.

Atunci când berii o greșeală majoră ar putea fi lovit nefiert ceai infuzie de apă. Acesta va ruina ceai și poate provoca probleme de stomac. Nu puteți bea ceai puternic pe stomacul gol, în bolile acute, tonul și amenințarea de avort spontan. Este necesar să se respecte limitele de timp, fabricarea berii de ceai este prea puternic ceai poate provoca insomnie și de tensiune nervoasă.

Nu puteți bea ceai verde de droguri, deoarece nu contribuie la absorbția lor. Nu folosiți resturile vechi de frunze de ceai de ieri sau de ceai în dimineața. Ar trebui să urmeze regulile pe care le stoca - într-o cutie de lemn, sau într-un borcan de sticlă cu un capac etanș. Asta poate fi ceai verde, beneficiile si Harms, care sunt discutate în acest articol.

Cu toate acestea, nu abuzează de proprietățile benefice ale ceaiului verde, bea-l cu câteva ore înainte de o masă, nu pe stomacul gol în dimineața. Consumul regulat de ceai verde preparată în mod corespunzător, atât pentru bărbați și femei vor beneficia. Este recomandat sa nu exagerați doza și limita de 1 ceasca de ceai verde pe zi, în timpul sarcinii sau de boli cronice grave.