Cât de mult zahăr pot fi consumate pe zi

Se pare, pentru a da un răspuns clar și definitive cu privire la beneficiile și pericolele de dulce astăzi, chiar și experții nu pot. Este frustrant să fii mulțumit cu o varietate de argumente pentru sau contra, decide-te cât de mult zahăr puteți mânca pe zi. Mulți au auzit că dulciurile ar trebui să fie consumate cu moderatie, dar acest aviz necesită medici justificare. Pe baza studiilor, medicamentul este în măsură să ofere concrete și recomandări practice la normele de securitate ale consumului de alimente care conțin zahăr.

Ratele de consum recomandate stabilite de către OMS

În 2004 Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a emis nivelurile admise de utilizare a dulce. Dar cifrele au fost atât de neconvingătoare încât numai experții știu despre ele. Problema alimentelor nu sa schimbat, dozele rămân aceleași.

Cifrele OMS Consoană nu au fost reduse la o singură scară. Sa spus doar că proporția de zahăr în dieta nu trebuie să depășească o zecime din totalul de calorii primite. Nu este raportată în unitățile de măsură pentru cantitatea de dulce.

Desigur, formularea vagă ar putea fi o consecință a faptului că finanțarea pentru munca OMS se desfășoară, inclusiv producătorii de produse dulci, și este suma de aproximativ 400 de milioane. Dolari. American a făcut la scrisoarea oficială OMS, susținută de opinia unui senatori reputație cu privire la posibila reducere a finanțării.

În America s-ar putea stabili standardul, de 2,5 ori mai mare decât recomandările OMS. Cardiologii au tras semnalul de alarmă și să recomande să reducă rata la cinci la suta din cantitatea zilnica de calorii.

Pericolele consumului excesiv de dulciuri

Zahăr afectează în mod negativ sănătatea inimii și a vaselor de sânge. Cel mai mare pericol pentru sanatatea americanilor nu fructoza națională de mare, acesta este fabricat din porumb și se adaugă la doza recomandată ori de câte ori este posibil. Acest lucru duce la o creștere a conținutului de sânge "rău" colesterol, ateroscleroza, o creștere bruscă a riscului de infarct miocardic, accident vascular cerebral, angina pectorală.

Sa dovedit că, chiar și un produs tradițional în doze mari provoacă obezitate. Glucoza format din acesta, care este absorbit în fluxul sanguin. O cantitate mică de glucoză intră în ficat, excesul după reacția este depozitată sub formă de grăsime.

Nevoia de producție regulată a unor cantități semnificative de insulină și obezitatea duce treptat la diabet zaharat, hipertensiune arteriala si ateroscleroza. Au loc în organism procese interconectate, complexe și condiționate. O nouă boală numită sindrom metabolic.

Cum de a determina consumul real al zahărului

Rata zilnică recomandată de OMS, include nu numai produsul tradițional, care se adaugă la ceai, cafea, prăjituri, gemuri, brânză sau smântână. Precum și derivații de miere și diferite sunt adăugate acestora în producția industrială a alimentelor:

• zaharoză;
• dextroză;
• glucoză;
• fructoză;
• maltoză;
• lactoză (zahăr din lapte).

Ceea ce este interesant de a importa produse pentru o lungă perioadă de timp arată cât industriale și alte zaharuri care conțin, pe baza unui produs tradițional.

producătorii ruși de conversie nu se poate face. Cumpărător este de a păstra numele de memorie "dulce" derivați, precum și pentru a se asigura că acestea nu au avut prea mult în produs.