Alergii alimentare - simptome și tratament

alergii alimentare - un fenomen care, atunci când utilizarea de siguranță alimentară este o reacție alergică persoană.

Alergia poate provoca practic orice produs, dar cel mai adesea provoacă nuci, grâu, lapte, ouă, pește, carne, soia, crustacee, legume și fructe. Alergenii sunt în esență proteine. Un fel de mâncare poate conține mai multe alergeni alimentari.

Cu toate acestea, trebuie să se facă distincția între o alergie la alimente de intoleranță alimentară. După toate acestea alergii alimentare afectează mai puțin de 2% dintre persoanele din celelalte cazuri de alergii luați, așa cum sa menționat mai sus, intoleranța alimentară și intoxicație alimentară, deficit de enzime digestive, și aversiunea uneori psihologică la produsele alimentare care pot provoca simptome similare cu simptome de alergie .

În cazul unei alergii autentic activat sistemul imunitar uman. Ea produce cantități excesive de anticorpi. Din preaplinul lor obișnuită a proteinei este percepută de către organism ca o infecție. Apoi vine o reacție alergică.

Cauzele alergiilor alimentare

Cauza principală a alergiilor - o predispoziție genetică. Cu toate acestea, în acest caz, alergia se manifestă, de obicei, la o vârstă mai tânără și dispare atunci când copilul crește.

În cazul în care un părinte este alergic, atunci probabilitatea copilului pentru a obține aceleași dublele boala. Dacă ambele mama si tata copil sufera de alergii - creșteri de probabilitate deja de patru ori. În acest caz, copilul nu va provoca în mod necesar o reacție alergică tocmai acele alimente care provoacă cele ale părinților săi.

Există, de asemenea, un fenomen de cross-alergie. Acest lucru înseamnă că, sub influența unei alergii unei alergii la produse alimentare pot să apară, de asemenea, pe de altă parte. Cel mai adesea pe fondul unei alergii la nuci poate dezvolta o alergie la legume, de la alergii la pepene galben - sunt alergic la alte legume, etc.

De asemenea, poate provoca o sulfiti reacție alergică. Acestea sunt substanțe chimice care sunt utilizate în industria alimentară, în scopul de a păstra culoarea produsului. Acestea sunt utilizate la fabricarea, de exemplu, fructe uscate. Sulfiți, au tendința de a provoca dificultăți în respirație în alergie.

Simptomele alergiilor alimentare

Principalele simptome ale alergiilor - este:

• mâncărime a întregului corp și, în special, a cavității bucale, gâtului și gurii;
• greață;
• vărsături;
• diaree;
• scăderea tensiunii arteriale;
• crampe intestinale;
• ochii umezi;
• înroșirea ochiului;
• roșeață a pielii;
• urticarie;
• eczeme;
• curge nasul;
• tuse;
• dificultăți de respirație;
• atacuri de astm.

Simptomele pot apărea în câteva minute după expunerea la alergen, și poate, în câteva ore. În cazul în care alergia este severă, chiar și un miros și o atingere la un alergen poate provoca un răspuns negativ. Există, de asemenea, o reacție alergică întârziată. În acest caz, simptomele apar în câteva zile după expunerea la produs și sunt slab exprimate.

Expresia cea mai serioasă și periculoasă a unei reacții alergice - șoc anafilactic. În caz de șoc anafilactic alergic exercită un efect negativ asupra multor organe și sisteme ale corpului uman, în același timp. În absența tratamentului precoce în acest caz poate avea loc chiar fatale.

Alergia este deosebit de periculos dacă aveți astm bronșic.

Prevenirea alergiilor alimentare

Desigur, dacă sunteți alergic la un anumit tip de produse pe care trebuie să le dezactivați complet din dieta ta. Feriți-vă de străini și feluri de mâncare exotice. Citiți compoziția oricare dintre produsele pe care le cumpărați de la magazin.

Dacă unul dintre părinți suferă de alergii alimentare, ar trebui să fie mereu în gardă. Incercarea de alimente noi, începe întotdeauna cu porțiuni mici, în scopul de a testa răspunsul organismului la ele. Dacă suferă de alergii și aveți un copil, aceeași recomandare va beneficia copilul dumneavoastră.

Incearca sa mananci alimente proaspete, cea mai mare parte și mai puțin conservate, produse alimentare prelucrate sau uscate.

Tratamentul alergiilor alimentare remedii populare

Decoctul dintr-un amestec de ierburi

Pentru a pregăti decoctul aveți nevoie, cum ar fi CENTAURY plante medicinale, sunătoare, măceșe pulbere, păpădie tocat rădăcină, coada calului, musetel de droguri, mătase de porumb. Ingredientele trebuie luate în raport de 5: 4: 4: 3: 2: 1: 1, în conformitate cu procedura descrisă mai sus. Tot prime se amestecă materiale bine, apoi sa ia o lingura de amestec de ierburi și se toarnă 250 ml de apă clocotită. Apoi, soluția rezultată trebuie să dețină într-o baie de apă treia oră. După aceea, să-l infuzat agent terapeutic timp de patruzeci de minute. Acest medicament ar trebui să fie consumate de trei ori pe zi, pentru a treia ceașcă timp de 30 de minute înainte de a mânca. Un ciclu complet de tratament este următoarea: aportul zilnic de droguri pe parcursul lunii, urmate de o pauză de zece posibile. Și aceste trei abordări.

inflorescențe de tratament mușețel

Puteți fi de asemenea utilizat pentru tratamentul unei margarete. Este necesar să se toarne o lingura de inflorescențe sale 250 mililitri de apă și se fierbe la fierbere timp de 30 minute. Instrumentul rezultat bea o lingura de trei ori pe zi.