Nutriție după o intervenție chirurgicală pentru a elimina vezicii biliare

La om, vezica biliară efectuează un număr de funcții, dintre care cele mai importante sunt reglementarea bilă care intră în duoden, în funcție de prezența alimentelor și a concentrației sale. Chirurgicale de îndepărtare (rezectie) colecistopatie - o măsură necesară în tratamentul bolilor, cum ar fi:

• litiază biliară cu repetarea frecventă a atacurilor de colici biliare;
• obstrucție (blocaj), canalele biliare și coledociene pietre cu dezvoltarea de icter, deoarece bila iese din vezica biliară, există absorbția acestuia în sânge;
• inflamatie pe termen lung a vezicii biliare, care nu poate fi supus tratamentului medical conservator;
• empiem a vezicii biliare - acumularea de puroi în cavitatea sa, ca urmare a infecției bacteriene;
• obstrucția biliară secundară la dezvoltarea de pancreatită (inflamație a pancreasului);
• perforație (formarea găurii) a peretelui vezicii biliare - duce la complicații grave, și anume dezvoltarea peritonitei (inflamație a peritoneului).

După îndepărtarea colecistului se schimbă procesul de digestie in intestin, din cauza unor astfel de factori:

• biliară în duoden este alimentat continuu în producția sa de către celulele ficatului (hepatocite), indiferent de ingestia de alimente;
• concentrare perioadă offline, astfel încât bila intră în intestin cu continut redus de acizi biliari, care afectează procesul de emulsificare a grăsimilor și împiedică în consecință clivarea lor;
• în cazul în care intră în bilă în intestin, la momentul lipsei de alimente, aceasta poate provoca iritații și inflamații ale membranei mucoase a duodenului - duodenită.

În legătură cu aceste caracteristici, după îndepărtarea vezicii biliare este foarte important pentru dieta si nutritie, la fel ca în perioada postoperatorie, și în viitor.

Dieta dupa indepartarea vezicii biliare

Cel mai important lucru pe care nu se poate evita gasirea ulcere duodenale pentru o lungă perioadă de timp fără alimente, de la intrarea pe bilă poate provoca duodenită. În același timp, fluxul de secțiune transversală provoacă cantitate considerabilă de dischinezie alimentară și insuficiența digestiv tractului biliar. Prin urmare, masa principală astfel de reguli:

• trebuie sa mananci des, dar portii mici - acest lucru nu va permite lipsa de alimente în intestine și nu supraîncărcați biliar sistem (canal biliar și ficat);
• cele mai bune produse alimentare împărțit în 5 recepții;
• imediat după operație în perioada postoperatorie precoce (care durează aproximativ o zi), este necesar să se abțină complet de la consumul pentru a permite vindecarea rănii primare;
• la 2 zile dupa operație ingestia de alimente în cantități mici (medie 200 g per 1 dată) până la 7 ori pe zi;
• Ultima cina poate fi efectuată cel târziu cu 1 oră înainte de culcare.

Lista de produse dietetice după îndepărtarea vezicii biliare

În prima zi după operație se recomandă dieta 0 la Pevzner, ceea ce implică o alimentație interdicție, în general. dieta mai târziu №5 folosit. Și lista de produse recomandate prezentate în tabelul interzis.

Produse dietetice Tabelul 5 pe Pevzneru.

Un eveniment important care afectează intestinul și tractului biliar după rezecția vezicii biliare nu este fumatul. Nicotina incluse în fumul de țigară, stimulează contracția canalului biliar comun si fluxul exces de bila in intestin, cauzand acest duodenită de dezvoltare.

Cum de a găti mese?

Este important nu numai ceea ce alimentele pe care le puteți mânca, dar, de asemenea, o modalitate de gătit. Deoarece unul și același produs la gătire diferite pot fi atât benefice și dăunătoare. Prin urmare, este necesar să se efectueze o serie de recomandări:

• Nu poate fi clar în alimentele prăji de preparare, ca substanță formată astfel afectând în mod negativ procesul de digestie și excreția bilei;
• De asemenea, nu pot fi luate pentru preparate alimentare gătite peste un foc deschis - gratar, gratar;
• de dorit pentru a găti alimente într-un vas de copt;
• este gătit optimă aburit, fiartă în apă și de stingere.

Trebuie amintit faptul că succesul tratamentului bolii vezicii biliare nu se limitează doar la eliminarea sa, nu mai puțin importante sunt dietetice liniile directoare, dieta și metode de gătit.