De luat masa cu un vârf de cuțit de zahăr în sânge

Principiile de bază ale unei diete cu un nivel ridicat de glucoză

Cand diabetul nu este important doar pentru a lua hipoglicemiante speciali. Este dovedit faptul că la glucoza ridicată produsele selectate în mod corespunzător în dieta de zi cu zi nu se poate rezolva numai nivelurile normale de zahăr, dar, de asemenea, ajuta la prevenirea agravarea bolii și de a îmbunătăți starea generală a pacienților.

Printre principiile de bază de bună nutriție în diabetul zaharat este utilizarea de alimente cu conținut scăzut de calorii. Este important ca dieta a fost cât mai puțin posibil de carbohidrati, care sunt usor de digerat, precum și grăsimi animale. Este cunoscut faptul că pacienții care au detectat o concentrație ridicată de glucoză, se înregistrează, de asemenea, niveluri crescute ale colesterolului.

Acesta este motivul pentru ridicat de zahăr din sânge și a colesterolului cu o concentrație mai mare decât norma ar trebui să fie abordată nu numai carbohidrați, dar, de asemenea, metabolismul de grăsime. Dacă vorbim despre proteine, nu este nevoie să le limiteze. Volumul de proteine ​​ar trebui să corespundă normei de vârstă. În general, pe zi, este recomandat să se utilizeze aproximativ 100 g proteine, 80 g de grăsime, și 300 g carbohidrați.

Este important să se limiteze sarea, mai ales în prezența hipertensiunii arteriale concomitente, deoarece NaCI crește volumul de muncă pe inima si rinichii, circulatia sangelui incetineste si creste setea. Mai bine pentru a înlocui sare comună în mare, dar în cantități rezonabile (nu mai mult de 4-6 g pe zi). Conține oligoelemente utile și iod, un efect pozitiv asupra sistemului nervos cardiovascular, endocrin si.

Deoarece creșterea zahărului din sânge crește presiunea osmotică, aceasta duce la poliurie și pierderi severe de lichid și electroliți în urină, astfel încât diabetici ar trebui să acorde atenție și cantitatea de lichide pe care bea in timpul zilei (trebuie să bea cel puțin 1,5 litri pe zi).

Mâncarea pe care pacientul utilizează, trebuie să conțină cantitatea maximă de vitamine, substanțe lipotropic și fibre dietetice. În timpul pregătirii meselor, se recomandă să se coace sau tocană. Fried să fie limitate. O componentă importantă a dietei de diabetici sunt îndulcitori. Cel mai frecvent utilizat sorbitol și xilitol, aspartam sau zaharină. În plus, nutriție diabet zaharat este de a folosi numai produse cu un indice glicemic scăzut. Acesta este un indicator care arată cât de fast-food este împărțit și transformată în glucoză.

Mod de importanță și de masă. Se recomandă să mănânce mese mici, dar de 5-6 ori pe zi. Cantitatea de carbohidrati pentru fiecare masă trebuie să fie aproximativ aceeași. Când tratamentul farmacologic al volumului lor trebuie ajustată în conformitate cu doza desemnată de medicament.

alimente permise cu un nivel ridicat de glucoză în sânge

Printre acestea se numără următoarele:

• produse de făină nesdobnye, pâine integrală;
• pește macră;
• supe de legume;
• carne slabă (de exemplu, carne de vita, pui, curcan, iepure);
• produse lactate, brânză și brânză, dar scăzut de grăsime și nesărat, într-o cremă număr limitat;
• ouă (nu mai mult de două pe zi);
• a permis să mănânce miere, dar nu mai mult de 2 lingurite pe zi .;
• cereale hrișcă, ovăz, orz, grâu. Ele conțin o mulțime de proteine ​​vegetale și vitamine B;
• fasole;
• legume, care conțin cantități mici de carbohidrați. Cel mai bun lucru pe meniu pentru a intra varză, dovlecei, castraveți, roșii, salată, vinete și ardei dulce, usturoi si telina;
• fructe și fructe dulci-acrișoare, care este mai bine să se folosească după masă principală;
• de grăsime este mai bine să se folosească de legume și unt nesărat;
• de băuturi permise ceai, cafea cu lapte, fără adaos de zahăr, fructe neindulcit compoturi, apă minerală, solduri bulion.

Ce să faci când detectează hiperglicemie, chiar presupunând că toate regulile dietetice? Ar trebui să fie obligatoriu să se consulte un medic, care va organiza o serie de anchete necesare și prescrie medicamente antidiabetice.

Alimente interzise in diabetul zaharat

Printre acestea pot fi menționate:

• puf, produse bogate;
• bulion rece;
• carne și ulei de conserve din pește;
• grăsime și smântână sire;
• orice murături, produse afumate;
• Supa cu grișului sau orez;
• sosuri calde;
• gras din carne sau pește;
• fructe dulci, ar trebui să renunțe, de asemenea, stafide și smochine;
• paste;
• zahăr, gem, orice fel de dulciuri;
• băuturi alcoolice;
• uleiuri de gătit.

Un exemplu de o dieta adecvata poate fi următoarele:

1. La micul dejun - un cereale hrisca, ou fiert tare (1 buc.), O ceașcă de cafea cu lapte;
2. Broen masa de prânz la mere.
3. Pentru masa de prânz - supă de legume, terci de orz, carne de pui macră, ceai fara zahar (puteți adăuga puțină miere de albine).
4. Snack - lapte (1 cana).
5. Pentru cină - fiert de pește soiuri de conținut scăzut de grăsimi, salata de legume, cartofi fierți și ceai.
6. Inainte de a merge la culcare, puteți bea chefir (nu mai mult de 1 ceasca).

Și de a îmbunătăți bunăstarea generală a persoanelor cu diabet zaharat ajuta sa ales corect dieta. Cu creșterea nivelului glicemiei din meniul ar trebui să fie un nutritionist bazat pe cursul clinic al bolii, tratamentul și farmaceutice. În acest caz, dieta este cea mai eficientă și va contribui la menținerea nivelului de glucoză în limite normale.