Obezitatea la copii. Copiii de azi se ingrasa din cauza alimentare sărace și a băuturilor răcoritoare

Societatea modernă se confruntă cu problema obezității. Nu numai adulții, dar copiii suferă excesului de greutate, de multe ori într-un grad ridicat. Acest lucru este confirmat de rezultatele birourilor statistice ale țărilor europene, potrivit cărora numărul de persoane peste nivelul de greutate normala (IMC peste 30) au depășit deja 54 la sută din numărul total de locuitori adulți din Europa. In timp ce 17 la suta dintre ei sunt obezi ridicate. Excesul de greutate este diagnosticata la 15 la suta dintre baieti si 10 la suta din fete cu vârste cuprinse între 13 și 15 ani. Cum de a rezolva problema în unele țări europene? De exemplu, proiectul "Alimentație sănătoasă „(Școala din Republica Cehă) pentru a ajuta la rezolvarea problemei reducerii generale a excesului de greutate în rândul copiilor de vârstă școlară.

În Europa, creșterea numărului de copii cu obezitate severă devine o problemă gravă. Este pentru ei o dieta speciala si un stil de viata activ, inclusiv sport și educația forței de muncă ar trebui să fie dezvoltate pe o bază științifică.

„În fiecare an, în Uniunea Europeană, medicii diagnosticheze aproximativ 400.000 (!) Noi cazuri de obezitate din copilarie. Creșterea unui număr mare de copii supraponderali nu se poate lovi. Desigur, un factor major in dezvoltarea obezitatii la copii de școală este considerat a fi o predispoziție genetică, cu toate acestea, nu poate fi așa dintr-o dată să devină o cauza de salt brusc și inexplicabil în ultimul deceniu. Avem de a face cu o schimbare în stilul de viață pentru o generație. Dar, mai presus de toate, este o schimbare semnificativă a calității produselor alimentare și modul de ingestia de alimente de zi cu zi. Efectul unei noi viziuni a modului în care și ceea ce este petrecut cea mai mare parte a timpului copilul nu va mai provoca medicii îndoiesc „- spune Dr. Jitka ceh Kitnarova.

Dat fiind faptul că copiii până la cina sunt la școală, și apoi acasă, în familie, este necesar să se acorde atenție acestor habitate. Prin urmare, un factor important în lupta împotriva obezității devine o mobilizare eficientă în familie și școală. Și dacă pentru a transmite la fiecare părinte principiile puncte ale regimului de nutriție corectă și compoziția nu este atât de ușor, având în vedere un număr de motive, inclusiv tradițiile naționale, credințele religioase și prioritățile de bucătărie de familie, este mult mai ușor de făcut în instituțiile de învățământ. Într-adevăr, în „Sfânta Sfintelor“ de la orice școală - sala de mese copiilor pentru a ajusta buna hrana este posibil, pentru acest lucru trebuie să urmezi doar dorința și gol.

Dr. Kitnarova susține că studiul acestei probleme se confruntă cu faptul că în școlile cehe a băut fructe și legume doar cincizeci la suta din copiii de zi cu zi. În plus, în multe locuri, această cifră a fost chiar mai mic. Imaginea sa uitat dezamagitor, având în vedere faptul că norma este un consum de fructe și legume de către copii și adulți de mai multe ori pe zi. Mai ales pentru masa de prânz și ceai după-amiază. Dar cel mai interesant lucru este că peste treizeci de procente din copii, în același timp, în fiecare zi, în cantități mari, a mâncat diverse dulciuri și băuturi de băut cu un conținut ridicat de zahăr, care nu au putut fi afișate pe greutatea corpului lor.

Pentru a rezolva definitiv problema malnutriției, precum și la formarea de obiceiuri la copii, contribuind la îmbunătățirea generală, departamentul de educație de la începutul proiectului școlile cehe "Alimentația sănătoasă în școli ". Noul design ar trebui să se schimbe pentru totdeauna meniuri școlare și de a pune capăt produselor alimentare haotic. De acum un aliment sănătos dieta de zi cu zi devine o realitate în școli.

Programul promite să fie extinse, serioasă și ambițioasă, proiectat pentru o lungă perioadă de testare. De fapt, acest program combină de stat și multi-stratificat societate, concepute pentru a îmbunătăți în mod semnificativ generația tânără. secțiuni întregi ale populației vor fi implicate. Într-un singur efort pe termen este de așteptat să atragă de a lucra în sute de dieteticienilor și școli consilieri de nutriție. Proiectul multifuncțional implică, de asemenea, participarea părinților, negocierile cu „fabricile de alimente“ și implicarea masivă a copiilor în pregătirea de mese și gustări. La prepararea meniurilor speciale și de pregătire va implica manageri, angajați ai cantine școlare și cafenele și elevi înșiși la procesul de formare pentru a dezvolta abilitățile lor speciale și prioritățile nutriționale. Aceasta nu este doar un program nutrițional și wellness medicale,, dar, de asemenea, un proiect educațional pentru copii și părinții lor. Aș dori să, și am început să acorde o atenție la ceea ce mânca copiii.

Problema, mai ales în limonadă și alte băuturi dulci

Un aspect important al noului proiect va fi o schimbare în obiceiurile de bază formate la copii moderne viziunea asupra lumii greșită, care este influențată de programe de televiziune, publicitate explicită și implicită a produselor nocive, tendințele modei.

Mai ales în program pentru a scăpa de produse alimentare, ceea ce duce la obezitate, este nevoie de publicitate socială care vizează acoperirea de băuturi dulci ca băuturi, dăunătoare pentru sănătatea națiunii. Eforturile tuturor de experți, părinții și profesorii trebuie să o dată pentru totdeauna schimba perspectiva elevilor asupra subiectului, forma noi obiceiuri care vor deveni baza pentru creșterea recuperării generale din țară.

Atenție! Potrivit sondajelor recente, europenii literalmente Revel în băuturile dulci. Acest lucru este valabil și pentru bere cu un conținut ridicat de zahăr. Faptul izbitoare - aproape jumatate din locuitorii de zi cu zi de zahăr recomandate de standardele europene sunt obținute de la băuturi răcoritoare și băuturi similare.

Pentru copii cu vârsta cuprinsă între 6 - 10 ani, doza este de 60 la sută, iar în grupa de vârstă cuprinsă între 11 și 17 ani - 74 la suta. Cugeta la aceste cifre!

„În școli și grădinițe ca o băutură pentru a potoli setea dominat de diferite băuturi răcoritoare, cola, băuturi carbogazoase îndulcite, sucuri, etc. Aproape 80 la suta din bauturi pe care copiii consumă apă carbogazoasă în școli, este îndulcită „- a declarat expertul în epidemiologie, igienă și nutriție a copiilor de către Jan Folitinova. De asemenea, se precizează că copiii trebuie să cupleze complet la consumul de băuturi sănătoase și apă plată. Pentru a potoli setea în timpul studenților de formare atletice se poate folosi apă minerală carbogazoasă ușor.

Ce lupta obezitatea infantila in alte tari europene?

Experimentul din Marea Britanie a demonstrat eficacitatea informațiilor vizuale

Un studiu recent efectuat in Marea Britanie a arătat că consumul de băuturi îndulcite poate reduce datele de pe etichetele de pe conținutul de zahăr. În unele supermarket-uri britanice proprietari au început să pună mese speciale pentru calcularea calorii sunt în băuturi direct pe rafturi. Tabelul are aceleași informații cu privire la timpul necesar pentru arderea caloriilor.

De exemplu, adolescenții la neutralizarea calorii, care sunt într-o sticlă de Pepsi, ai nevoie de până la 50 de minute de mișcare activă. S-a dovedit eficacitatea acestei abordări. Patruzeci la sută din adolescenți și tineri în sondaje au confirmat faptul că etichetele au influențat alegerea lor finală. Vânzarea de băuturi răcoritoare îndulcite cu zahăr în supermarket-uri, au fost de acord cu experimentul, a scăzut după șase săptămâni de vânzări de aproape 20 la sută.

Cu privire la rezultatele studiului menționat în British Journal of Public Health. Incredibil, plus clar și simplu de informații generale cu privire la conținutul caloric al băuturilor poate duce la schimbări radicale în obiceiurile alimentare deja stabilite. Adolescentii care citesc inscripțiile, alese ca urmare a accesării acestor informații, în cele din urmă, nu sifon de obicei.

Cel mai interesant și în același timp, sa dovedit a fi un semn eficient, care este necesar pentru a rula aproape 8.5 kilometri pentru a arde 250 de calorii. Potrivit Dr. Sara Bleich de la Universitatea Johns Hopkins, șeful de cercetare, oamenii obișnuiți nu au nici o idee despre cât de multe calorii pe care le consuma, si, cel mai important, de ce. Ei rareori uita la eticheta, iar în cazul în care acestea arata, nu-și dau seama că numărul de calorii în el pentru ei.

„Experimentul nostru a fost ca să educe cumpărători. Pentru a explica în mod clar și eficient pentru a le importanța aportului de calorii, le-am legat cu o indicație a cantității de mile pe care doriți să o transferați sau de a rula pentru a le arde. Este acum clar că informațiile compilate în acest mod va ajuta convinge oamenii să schimbe stilul lor de viață. Este timpul să se gândească serios cu privire la rolul naturii și forma conținutului etichetelor și a etichetării, în scopul de a face uz deplin de toate tipurile implicate de știință și tehnologie din plin, pentru recuperarea oamenilor „- menționate în partea finală a studiului.

În termen de șase săptămâni de la bannere colorate agățate în magazine în Baltimore pentru cumpărători tineri pentru a face achiziții, ar putea într-un mod simplu și accesibil pentru a face cunoștință cu un stil de viață sănătos de publicitate eficiente. Cercetatorii au ales patru opțiuni pentru banner. Doi dintre ei au raportat despre calorii conținute într-un anumit volum și necesare pentru exercitarea arderii lor.

De exemplu, un banner colorat a avertizat că 16 linguri de zahăr conținut în sticla 590 ml dintr-o băutură carbonatată sau suc dulce, necesită o oră de ardere sport activ continuu. Celelalte două inscripții au raportat calcule ale continutului de carbohidrati si calorii. Dintre acestea au indicat că băuturile răcoritoare carbogazoase în 330 ml cutii conțin aproximativ nouă linguri de zahar.

Oamenii de stiinta intr-un studiu realizat sondaj activ de cumpărători tineri cu vârste cuprinse între 12 și 18 ani înainte ca acestea să intre sunt cumpărături cu bannere și după. Din cele 35 la suta din respondenti care au acordat o atenție inscripțiilor, 59 la suta gândit la avertizările indicate pe afișele, și 40 la sută, pe baza acestora s-au schimbat opțiunea inițială.

Înainte de semnele de avertizare au fost instalate în aceste magazine, apa acidulata este de 98 la suta din toate băuturile cumpărate. Nu este nevoie specială să spun că este pur și simplu o rată catastrofală. Dar acum, după a cincea săptămână experiment tendința a început să se uite nu atât de deprimant. Și după rata de șase săptămâni imbunatatit la 89 la suta. Vânzările de băuturi alcoolice limonadă, de asemenea, a scăzut 54-37 la sută.

Din păcate, vechi procentele într-un timp scurt a revenit la parametrii lor originale, cât mai curând bannerele de avertizare cu informații despre nocivitatea băuturi dulci au fost șeful experimentului au fost eliminate din magazine. Cu toate acestea, oamenii de știință au fost mulțumiți. Dr. Bleich este încrezător că, cu ajutorul unor postere simple și inteligibile în supermarket-uri pot fi realizate cu succes obezitate luptă fără discernământ, ceea ce face mai ușor de nutritionisti, medici si clinici.

„Aceasta este o modalitate foarte ieftina de convingere. Trebuie doar să dorească. Vom fi capabili de a inversa situația și pentru a convinge copiii să nu cumpere băuturi dulci „- se referă la public.

Un bun exemplu este contagioasă, prea

Având în vedere experiența oamenilor de știință britanici, consultant de proiect "Alimentația sănătoasă în școli Vendula Valashkova susține că informațiile vizuale în școlile cehe poate fi o modalitate foarte bună de a familiariza copiii cu procesul de producție și a consumului de calorii:

„În orice caz, este necesar să se introducă un nou program, de asemenea, în mod serios să se consulte cu un psiholog copil. Astăzi este o mare problemă. Cu numărul de copii crește în fiecare an, pacienții cu anorexie și bulimie. Este important să se excludă orice posibilitate de efectul opus. Nu este întotdeauna ceea ce este bun pentru adulți și tineri, și este potrivit pentru elevii mai tineri. "

Ceh instituțiilor de învățământ, în conformitate cu Dr. Valashkovoy, în cadrul proiectului "Alimentația sănătoasă în școli Copiii vor învăța o mulțime despre alimente sănătoase, planificarea corectă a alimentelor. cursuri vor fi oferite de către specialiști renumiți, nutriționiștii direct în sălile de clasă, săli de mese și săli de asamblare. Copiii vor învăța să gătească gustări sănătoase, salate și supe ușoare.

De asemenea, este planificat un schimb permanent de experiență. Elevii vor evalua reciproc mâncare gătită, pentru a determina cele mai bune feluri de mâncare, care sunt apoi incluse în dieta de zi cu zi de mese școlare. Proiectul nu este un program terminat static. Dimpotrivă, multe schimbări de așteptat în cursul introducerii sale, pe baza experienței și a eficienței prezentei sau alte metode. În timp ce unul dintre obiectivele principale este acela de a informa copiii despre ce fel de mancare este cel mai bun pentru un anumit moment al zilei, ce alimente sănătoase, și ce mai bine să nu bea, este necesar un regim alimentar complet sanatoasa. Proiectul presupune, de asemenea, elaborarea detaliată a problemelor care vor fi evidențiate după decizia obiectivelor primare.

Mi-ar plăcea să, și am început să opereze astfel de programe. În orice caz, părinții de azi sunt destul de capabil pentru a vedea să-l că ei beau și mănâncă copiii lor, și de a efectua lucrări explicative.