Asta mănâncă vegetarieni și nu mănâncă

„Vegetarienii nu mananca carne“ - această afirmație este doar parțial adevărat. Produse lactate, ouă, carne, carne de pasăre, pește, fructe de mare - într-un cuvânt tot ceea ce este în legătură cu ființele vii și funcțiile lor vitale, poporul ca o interdicție de viață. Având în vedere toate acestea, există o întrebare logică pe care vegetarienii mânca și modul în care este afișat pe sănătatea lor.

Pentru a înțelege că a mânca vegetarian, în primul rând, este de remarcat faptul că vegetarianismul este un termen destul de larg, care include mai multe soiuri:

Vegan - este cea mai mare limitare în produsele. Oamenii care aderă la acest mod de viață, nu mănâncă nici pește, nici carne, nici lapte, nici un ou. Chiar și miere de albine au ban.

Dieta ovo-vegetariana - un mod de viață, atunci când un vegetarian își poate permite să mănânce ouă și miere, care nu sunt utilizate alte produse de origine animală.

Lacto-vegetarieni nu mananca oua, carne, pește. Dar consuma lapte, brânză de vaci și miere.

vegetarieni Lacto și ovo- - oamenii care mananca totul, în plus față de carne, pește, păsări de curte și fructe de mare.

Bazat pe faptul că doar un singur tip de vegetarianismului (veganism) este cel mai greu, doar la această categorie de persoane trebuie să aibă un regim alimentar echilibrat, care vizează înlocuirea vitamine esențiale și minerale care se găsesc în produsele de origine animală. Cu ajutorul naturii vegetale a produselor alimentare, pentru vegetarieni au nevoie pentru a reface corpul următoarele oligoelemente:

• - proteineleadaugate
• - fier-
• - ferici, zinc
• - vitaminele B-
• - Acizi grași omega.

Asta vegetarian mănâncă

Chemat vegetarieni junk food nu poate fi în nici un fel. Da, au renunțat la multe dintre produsele noastre obișnuite, dar în schimb au descoperit o serie de alte, la fel de util. De exemplu, în vase Veganii folosite mai mult de trei sute de rădăcină de legume, o cantitate enormă de diferite uleiuri vegetale (de măsline, semințe de in, porumb, floarea-soarelui, de arahide, muștar, etc), tipuri de nuci 200 și aceeași specie de fructe.

Pentru a reface oligoelementelor esențiale în produsele alimentare sunt acceptate înlocuitori pentru carne din lumea plantelor. De exemplu, proteina are un conținut ridicat în fasole, nuci și cereale. Proprietăți utile de hrișcă, soia și fasole ajuta la prevenirea deficitului de fier în organism.

Cereale, fasole, pâine fermentate sunt excelente în organism furnizori de zinc. În același timp, cătină, alge marine, produse din soia, bine face cu lipsa de vitamine B in organism din cauza refuzului de carne.

O altă componentă importantă ca persoanele care iau produsele obișnuite produse din carne este acizi grași omega. Vegetarienii, în scopul de a umple corpul și acest element vital folosit în feluri de mâncare lor nuci, semințe de in, ulei de rapita.

Astfel, să spunem că vegetarianismul este un impact negativ asupra sănătății, este imposibil. În primul rând, limita de greu manca numai vegan, altele sunt nimic, dar iau de la produse de origine animală. În al doilea rând, cantitatea de produs care este utilizat pentru gătit vegetarian este atât de mare, încât, în unele cazuri, cantitatea de minerale utile conținute în ele este de multe ori mai mare decât valoarea energetică a produselor alimentare și de obicei pentru noi carne.