Proprietăți utile de sfeclă de zahăr pentru uman

Sfecla - o leguma cunoscuta inca din cele mai vechi timpuri, ca locuitorii antici cunoșteau proprietățile utile ale sfeclei și a știut cum să le folosească. Deoarece există o separare vârstele 16-17: sfeclă furajeră (mare de fibre) și o sală de mese. Dar, de la mijlocul secolului al 18-lea sfeclă este utilizat pe scară largă pentru producția de zahăr.

Sfecla conține multe oligoelemente, sodiu, iod, potasiu. Sfecla este folosit la gătit. Acesta este utilizat pentru borș, vinaigrette și supa de vară - sfeclă roșie.

Este folosit in multe salate, otvarivaya sau folosind crude. Se merge bine cu hering, nuci, brânzeturi, fructe uscate, măsline. Ei bine, a pornit gustul de coaja de sfeclă roșie și suc de lămâie. sosuri pentru salate ale acestei legume, de obicei, o cremă, maioneza sau un ulei vegetal.

mâncare bună și sănătoasă este sfecla coapte în cuptor. În prezent, gazda nu a petrecut 2 ore pe sfecla fierte - la doar 20-30 de minute pentru a pune sfecla în cuptorul cu microunde și este gata.

Avantaje și prejudicii de sfeclă

Să aruncăm o privire mai atentă la ceea ce este bine și de sfeclă de zahăr dăunătoare pentru sănătatea umană. De exemplu, conține o destul de bine cunoscut și util aminoacizi - betaină. Acest acid ajută ficatul și protejează de toxine si previne celulele hepatice de a se regenera. Betaina este produsă exclusiv din sfeclă și comercializat sub formă de comprimate. Acesta îmbunătățește digestibilitatea de proteine. Acesta este motivul pentru care, în combinație cu un beneficiu de sfeclă de carne aprecia foarte mult.

Datorită fier și cupru conținut în sfeclă, este deosebit de util la niveluri scăzute ale hemoglobinei, tensiune arteriala umana si colesterol. Sfecla sunt de asemenea recomandate pentru a fi utilizate pentru a îmbunătăți procesul de digestie și tractul digestiv. Jam (sau gem) Sfecla ajută la întărirea sistemului imunitar și de a îmbunătăți foarte mult digestia.

rău de sfeclă poate avea loc numai la persoanele cu simptome de a avea pietre la rinichi si alte rinichi si vezica urinara. Așa cum ar trebui să fie să acorde o atenție la persoanele cu intoleranță individuală de acid oxalic.

Avantaje și prejudicii de suc de sfeclă.

Utilizarea de suc de sfeclă este aceeași, ceea ce și utile proprietățile de sfecla, dar chiar și aici există unele „bonusuri“ suplimentare. Sucul de sfeclă - un asistent în tratamentul cancerului de stomac și de colon. Sucul de sfeclă de zahăr Doar este recomandat pentru intarirea sistemului imunitar. Sucul de sfeclă - un instrument indispensabil pentru boli de piele. Sucul de sfeclă elimină toxinele dăunătoare și deșeuri din organism, curatirea si corpul sanatos.

Beneficiile de suc de sfeclă cunoscut în lupta împotriva colesterolului ridicat. Cu toate acestea, aceste beneficii pot fi obținute numai în cazul în care consumați băuturi proaspat stors suc de 3 ori pe zi înainte de mese timp de o lună. Cursul poate fi repetată după un anumit interval.

Este demn de menționat faptul că beneficiile si dauneaza de suc de sfeclă depinde de mai mulți factori.

• În primul rând, sucul ar trebui să fie proaspăt stors. Adică, stoarce sucul și bea imediat. Nu puteți lăsa suc timp de 5 minute sau până dimineața. Cel mai util este găsit doar în suc proaspăt stors.
• În al doilea rând, nu depășesc doza. 250 ml de suc de la un moment dat, nu vă va aduce la o mai mare bine, ci dimpotrivă, poate indigestie. Bea de multe ori, dar în porții mici.
• În al treilea rând, trebuie să treacă cel puțin câteva ore între doze de suc. Deci, stomacul va avea timp să se odihnească și să fie gata pentru o nouă porție de o băutură utilă.
• În al patrulea rând, beneficiul vă poate aduce doar un suc de casă, nu a cumpărat în magazin, cu o grămadă de conservanți și stabilizatori.