Proprietăți utile de sănătate din zer

Toată lumea știe că produsele lactate sunt foarte utile pentru sănătate. Aceste produse se referă la utile zer - rezultatul prelucrării laptelui. Acesta conține o mare cantitate de vitamine, oligoelemente, substanțe vitale. Serul poate compensa o parte din nevoia umană de zi cu zi de calciu, potasiu, vitaminele B

Utilizarea zerului a fost descoperit în Grecia antică. În secolul al 18-lea deschis instituțiile medicale care au fost tratate folosind ser care pacientii consumat pana la 4 litri pe zi.

Desigur, ser chiar și după sute de ani rămâne același ser, nu și-a schimbat compoziția și proprietățile curative, de asemenea, nu s-au schimbat. Proprietăți utile de zer și sunt utilizate în prezent pentru tratamentul bolilor tractului gastrointestinal, inima, vasele de sânge, rinichi și ficat.

Utilizarea zerului în cosmetologie

Utilizarea pe scară largă a ser și în scopuri cosmetice: pe aceasta, fac tratamente faciale și loțiuni de păr, baie, cocktail-uri. Băuturile pe bază de ser facilitează actualizarea și creșterea celulară, îndepărtarea reziduurilor, toxine, stabilirea metabolismului.

beneficii cunoscute de zer și de vârstă de reproducere pete, pistrui, acnee. Toată lumea știe despre „baie Cleopatra“ - o baie pe baza de ser, în care se adaugă uleiuri esențiale. Această baie ajută pentru a elimina celulele moarte ale pielii, elimina ridurile și consolidarea părului.

Folosirea serului în tratamentul bolilor

Industria alimentară pentru copii este, de asemenea, utilizat pe scară largă din zer, deoarece compoziția de ser este foarte aproape de compoziția laptelui matern. În plus, este cantitatea echilibrată de grăsimi, proteine ​​si hidrati de carbon, care ajută stomacul chiar și un copil mic pentru a face față cu alimente mai rapid, fără formarea de gaze și simptome dysbiosis. Ser ajuta la intarirea sistemului imunitar.

Atunci când simptomele de depresie și alte tulburări ale sistemului nervos, se recomandă să luați zer, deoarece promovează producerea de serotonina - hormonul bucurie.

zer Beneficiu a primit recunoașterea în tratamentul obezității și simptomele diabetului zaharat. Acesta încetinește procesul de îmbătrânire și este implicat în procesul de regenerare. In plus, proteina din zer este mai bine absorbit de proteinele din ouă de găină.

100 grame de zer conține doar 18kkal, proteine ​​0,8g, 0,2 g grăsime și 3,5 g de carbohidrați. Nu se recomandă utilizarea zerului pentru persoanele cu intoleranță individuală la componentele laptelui.