Opt substante nutritive pentru a proteja creierul de imbatranire

Brain Sanatate - una dintre cele mai importante componente ale menținerii unei vieți active și sănătoase. Persoanele în vârstă pot suferi de un spectru de tulburari cognitive prin reducerea gândirii critice din cauza bolii Alzheimer si dementa.

In numarul din martie Food Technology, care este publicat de Institutul de Tehnologie Alimentară, Editor Linda Milo Ohr a scris opt elemente nutritive, care va ajuta la salvarea starea creierul în formă bună

1. Flavonoizii cacao. Utilizarea lor este asociată cu o mai bună circulație și a sănătății inimii. Rezultatele preliminare ale cercetării arată o posibilă legătură cu îmbunătățirea memoriei. Studiul a demonstrat ca flavonoide de cacao poate îmbunătăți funcția o anumită parte a creierului numita gyrus zimtat, care este asociat cu memorie (Brickman 2014).
2. Omega-3 acizi grași polinesaturați. Acesta a fost mult timp cunoscut faptul ca aceste substante nutritive contribuie la starea buna a sistemului cardiovascular, iar acum au în comun și cu o bună sănătate cognitivă. Intr-un studiu efectuat la soareci, sa demonstrat că utilizarea de omega-3 acizi grași polinesaturați îmbunătățit memoria de recunoaștere și amintiri de localizare spațială (memorii, care sunt cauzate în mod deliberat, ca fapte și cunoștințe), dar, de asemenea, a redus răspunsul așteptare (KUTULU 2014). Produktys conținut ridicat de omega-3 acizi grași polinesaturați - fructe de mare, ulei de pește, semințe de in sol, ulei de semințe de in, chia.
3. Fosfatidilserină și acid fosfatidic. Rezultatele a doua studii pilot au arătat că o combinație a acestor substanțe pot ajuta la imbunatatirea memoriei, starea de spirit si functia cognitiva la persoanele în vârstă (Lonza, 2014).
4. Nucile. Dining cu conținutul de nuci poate avea un impact pozitiv asupra reducerii riscului, intarzierea debutului sau incetinirea progresiei bolii Alzheimer in boala soareci (Mutayya 2014).
5. Citicolina. Această substanță naturală găsită în celulele corpului, care ajută la dezvoltarea tesutului cerebral, si poate ajuta la îmbunătățirea memoriei și cognitive proprietăți, îmbunătățește comunicarea dintre neuroni, si, de asemenea, protejeaza structurile neuronale de la daune de radicalii liberi. În studiile clinice, sa demonstrat că citicolina poate ajuta la menținerea funcției cognitive normale cu varsta avansarea, si ajuta la protejarea creierului de la oxidarea radicalilor liberi (Kyowa Hakko Statele Unite ale Americii).
6. Colină. Aceasta este o substanță care se leagă la o afecțiune a ficatului și starea de sănătate a femeilor, de asemenea, ajută la menținerea relației dintre celulele ca creierul și întregul corp. Colină poate sprijini, de asemenea, starea cerebrală la îmbătrânire și pentru a preveni modificările în schimbul sale chimice care pot provoca insuficiență cognitivă. Practic colină intră corpul uman cu utilizarea de ouă.
7. Magneziu. Acesta este adesea recomandat pentru persoanele care au suferit o contuzie severă. Alimentele care sunt bogate în magneziu - avocado, soia, banane, ciocolata neagra.
8. Afinele. Ea are activitate antioxidantă și anti-inflamator, deoarece are o concentrație mare de antociani - flavonoide, care îmbunătățesc proprietățile alimentare favorabile pentru sănătate. consumul moderat de afine poate imbunatati capacitatea creierului neurocognitive.