Inflamatia este o parte normala a raspunsului imun, dar dacă este prea puternică și de lungă durată - care poate provoca durere si progresia bolii. Vestea bună este că există anumite alimente care pot ajuta la lupta impotriva raspunsului imun, în cazul în care scapă de sub control. Mai jos sunt listate 6 dintre ele, care pot fi ușor adăugate la dieta ta:
1. Cireșe.
De la începutul lunii iunie până în primele zile ale lunii august, vă puteți bucura de una din cele mai natural de fructe delicioase - cireșe, care este, de asemenea, un luptător puternic cu inflamație.
Intr-un studiu recent, rezultatele care au fost publicate in Journal of Nutrition, sa constatat că consumul de cireșe poate reduce semnificativ markeri de inflamatie in organism (de exemplu, proteina C reactiva) și pentru a ajuta la prevenirea dezvoltării bolilor cronice inflamatorii, cum ar fi boli ale sistemului cardiovascular, diabetul, artrita si unele forme de cancer. Chiar și cu sfârșitul verii, vă puteți bucura în continuare gustul acestui fruct util pentru sănătate. cireșe proaspete sunt foarte ușor de înghețare (doar se spală, ambalaj și congelare), astfel încât acestea să poată fi depozitate pe tot parcursul iernii.
2. Leguminoase.
Lintea, năut, mazăre și fasole sunt bogate în proteine și fibre. Un studiu efectuat la Universitatea de Stat Penn, a arătat că adăugarea de 1,5 cesti de legume pe zi (la o dieta cu un indice glicemic scăzut, și de a controla cantitatea de calorii) ajută la reducerea markerilor de inflamație și de a îmbunătăți sensibilitatea la insulină.
Ca și alte beneficii? Aceste produse sunt ieftine. Utilizați fasole în sos, salate, feluri principale sau supe.
3.Mango
Studiul arata ca mango - nu numai fructe nutritive, gustoase și parfumat, dar, de asemenea, are un excelent efect anti-inflamator. Într-un studiu în 2013 ani, sa constatat că în mango conține compuși numiți polifenoli, care pot suprima raspunsul inflamator in celulele canceroase de san si non-canceroase. În plus față de abilitățile sale anti-inflamatorii, mango este sursa de peste 20 de vitamine si minerale, inclusiv vit. A, vit. C, vit. B6, acid folic si potasiu.
4. Turmeric.
Acest condiment de culoare aurie a fost mult timp o discontinue de preparate din bucătăria indiană, a fost, de asemenea, utilizat în medicina tradițională chineză și Ayurveda pentru mii de ani.
Știința modernă arată că substanța detectată în curcumă numit curcumina poate fi o sursă de efecte asupra sănătății ale acestor condimente precum și ca agent anti-inflamator potențial. Din cauza potențialelor abilități anti-inflamatorii ale turmeric, oamenii de știință investighează în prezent utilizarea sa pentru tratamentul bolilor variind de la artrita reumatoida si psoriazisul la boli neurodegenerative cum ar fi boala Alzheimer.
5. Ginger.
Acesta este utilizat pentru a ameliora greata si dureri de secole. Cercetările moderne au descoperit potențialul său de a reduce inflamatia. Un studiu a comparat efectele unui extract de ghimbir si placebo la pacientii cu osteoartrita.
Ghimbirul ajuta la reducerea durerii și rigiditate în articulații cu 40%, comparativ cu placebo. In studiul actual examinează, de asemenea, rolul de ghimbir în reducerea inflamației neuronale și reducerea asociată memoriei și cunoașterii.
6. verde
Dietele bogate în verde sunt asociate cu un număr redus de anumite tipuri de cancer, boli de inima si alte boli asociate cu inflamația, deoarece Verzii are un efect anti-inflamator. Fecalele (varza verde), spanac, macris, varza si broccoli sunt, de asemenea, produsele alimentare care sunt bogate in substante nutritive. Trebuie să ne străduim să consume 2-3 cani de verdeață în fiecare zi și adăugați-l la omlete, piureuri și salate.