Metode de eliminare a excesului de greutate Michel Montignac

Metode de eliminare a excesului de greutate de Michel Montignac

Metoda face posibilă nu numai pentru a elimina excesul de greutate, dar, de asemenea, îmbunătăți și "curat" corp ca întreg. Tehnica constă în două perioade.

faza 1 - o perioadă de pierdere în greutate rapidă și de a restabili vitalitatea.

faza 2 perioadă de stabilizare atins. Cerințe generale pentru ambele faze: mese obligatorii. Micul dejun este optional. Dacă în dimineața nu vor să mănânce, așa că cina a fost prea dens. Atunci când sar peste o masa incepe corpul "panică" iar când masa urmatoare va lua revansa prin crearea de rezerve. Ca o sursă de vitamine este mai bine să utilizați fructe și legume, drojdie de bere, ulei de pește. Numărul mâncat pentru micul dejun și masa de prânz alimente nu este limitat. Cina ar trebui să fie lumină, și cu mult timp înainte de somn, pentru că în timpul nopții organismul reface resursele sale, ceea ce înseamnă că aceleași produse pot fi mai "calorie" timp de noapte decât în ​​dimineața sau după-amiaza.

2 fază durează de la una până la câteva luni, în funcție de scopurile și caracteristicile organismului. De data aceasta este necesar pentru a schimba obiceiurile alimentare, renunțarea la "rău" carbohidrați și grăsimi, precum și introducerea "bun". Corpul uman "Golește" în sine, și în cazul în care funcția de schimb încălcat în mod grav, se va reveni rapid la normal. Putere 1-fază selectiv - unele produse ar trebui excluse sau să fie angajați într-o anumită perioadă a zilei.

MIC DEJUN Trebuie să fie substanțiale. micul dejun carbohidraților pot include: pâine integrală, cereale integrale fără zahăr, gemuri, fără zahăr, brânză de vaci conținut redus de grăsime, iaurt scăzut de grăsime, lapte degresat, cafea decofeinizata, ceai slab, cicoare, suc de soia. Este imposibil în timpul fazei 1 băutură limonadă, orice fabrica, băuturi carbogazoase, suc de fructe, obținute prin metode industriale. Exclude toate tipurile de grăsimi (unt, margarină) și produse lactate integrale.

Proteine-lipide cu mic dejun. Se compune din produse din carne, dar în acest caz, sunt excluse complet orice hidrați de carbon. Permise aceleași băuturi ca atunci când micul dejun carbohidrati.

prânz. Dacă aveți obiceiul de a mesteca ceva între mese, puteți utiliza produsele din coloana recomandată:

PRÎNZ. Trebuie să îndeplinească obiectivele Faza 1 - Nu supraîncărcați pancreasului. Masa de prânz include, în mod tipic: aperitiv, fel principal cu glucide bune, brânză și (sau) degresat produse lactate. Pâine este strict interzisă.

Pentru început, puteți utiliza legume crude, carne, pește, ouă și fructe de mare. Puteți folosi: roșii, castraveți, ciuperci, fasole verde, praz, varză, conopidă, avocado, broccoli, anghinare, ridichi, salata verde, cicoare, salată feta, frunze de păpădie, macris, patrunjel, busuioc, coriandru, coriandru , menta, dovlecei, vinete, spanac, napi, ardei gras, mărar, țelină, măcriș, varză de Bruxelles, sparanghel.

interzise includ: sfecla, porumb, cartofi, morcovi, orez, orz, linte, fasole uscată. Ouăle pot fi consumate într-o varietate de snacks-uri: fiert tare, omletă, etc. Ca un fel de mâncare principal poate recomanda produse de la păsări de curte (inclusiv rațe), de vițel macră. Vă rugăm să rețineți că sosul nu conține amidon, făină și zahăr. Dar este mai de dorit să mănânce pește. Ca un fel de mâncare parte, puteți recomanda produsul de legume de mai sus. În prima etapă, aceasta este folosit destul de o mulțime de brânză (80 grame per doză) .Mozhno mânca conținut scăzut de grăsime brânză de vaci. Pâine sub orice formă este interzisă. În cazul în care, uneori, nu există nici o posibilitate de a lua cina, puteți mânca 3-4 mere sau portocale sau 2 mere și 150-200 grame de nuci (alune, nuci, migdale). Pentru aceasta putem adăuga produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Sau 2-3 ouă fierte cu roșii. În prima fază, în cazul în care nu aveți nevoie de foarte mult pentru a pierde in greutate, atunci vă puteți permite să 1 pahar de vin sec. Toate celelalte băuturi alcoolice (inclusiv bere) - sunt strict interzise.

CINA. Acest lucru ar trebui să fie cea mai ușoară masă. În timpul cinei, nu pot mânca carne și grăsimi sub orice formă. Optim, ea a constat din hidrați de carbon, cu un indice glicemic scăzut. Pentru desert, după cină, puteți mânca o-carbohidrati grăsime brânză de vaci, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Uneori vă puteți permite un pic de pâine din făină de grâu.

Exemplu de meniu pentru 2 zile:

mic dejun: Suc de 2 lămâi, 2 kivi- după 20 minute: nuci, iaurt scăzut de grăsimi, sau orice alt produs din lapte degresat, ceai slab preparată, suc fara zahar;

prânz: ciuperci, o bucată de pește, o portie de legume, brânză;

masa de prânz: un măr;

cină: pui, legume fierte, salata, acru iaurt din lapte degresat, etc.

--;

mic dejun: sucul de la un grapefruit, 1 pere, 1 kivi- după 20 minute: pâine din făină de grâu, gem neindulcit, o cana de lapte degresat;

masa de prânz: salata, friptura, broccoli, branza;

masa de prânz: un măr;

cina: supa de legume, paste din făină de grâu cu ciuperci, scăzut de grăsimi lactate băutură.

--;

Pentru cei care doresc să piardă în greutate mai rapid în timpul fazei 1, se recomandă să se elimine complet sare obișnuită din dieta. Este de asemenea posibila includere în produsele dietetice, înlocuind ultima (alge marine uscate, sare cu conținut scăzut de sodiu).

faza 2 Abordări de bază pentru nutriție - la fel ca și în faza 1. Principala diferență este că, din timp în timp se poate abate de la normele. Dar, mai mult de 1 abateri mari pentru o masă pe care nu își pot permite să. În a doua etapă, vă puteți permite să utilizați de alcool, dar aici trebuie să învețe o regulă foarte importantă: nu bea alcool pe stomacul gol. Dacă o uitați, puteți provoca deteriorarea pancreasului. Înainte de a lua alcool, este de dorit să mănânce proteine ​​ceva sau grăsime (brânză, măsline, etc.). Două sau trei pahare de vin în mijlocul mesei este foarte benefic pentru digestie. Dacă, de exemplu, ai luat cateva plecari pe zi, apoi a doua zi trebuie să mănânce timp de 1 fază. În general, trebuie să se adapteze dieta bazat pe performanta, rezistenta, general. Dacă vedeți că plinătatea din nou, ar putea fi din 2 motive. Fie pancreasul nu a atins încă un nivel suficient de stabilitate, o abatere de la regulile apar prea des.

Exemplele 2 din meniu faze.
(* - abateri mici, ** - abateri mari)

1 zi

mic dejun: fructe, pâine integrală + gem neindulcit, margarina ușoară, cafea decofeinizata, lapte degresat.

masa de prânz: legume cu sos, friptură cu fasole verde, 2 pahare de vin *

cina: supa de legume, omletă cu ciuperci, salata verde verde, branza de vaci conținut redus de grăsime, acru băuturi scăzut de grăsime din lapte.

ziua 2

mic dejun: suc de portocale, 1-2 * chifle, unt, cafea și lapte.

masa de prânz: legume crude, roșii, castraveți, file de merluciu, spanac, brânză, un pahar de vin.

cina: legume cu sos, ouă prăjite cu roșii, salată verde, apa.

3 zile

mic dejun: fructe, pâine cereale integrale, ulei de lumina, cafea decofeinizata, lapte degresat.

masa de prânz: branza, aperitiv + un pahar de vin *, somon afumat, o bucată de carne de pui, salata verde, mousse de ciocolată *, două pahare de vin **

cina: supa de legume, rosii umplute, salata verde, branza de vaci conținut scăzut de grăsime, scăzut de grăsimi din lapte fermentat bea.

4 zile

mic dejun: Omletă, bacon, cârnați, cafea și lapte.

masa de prânz: creveți, o bucată de ton cu rosii, tort de nisip **, 2 pahare de vin *.

cina: supa de legume, conopida cu branza, salata verde, iaurt, băuturi lactate.

ziua 5

mic dejun: suc de portocale, cereale crude sau branza de vaci conținut scăzut de grăsime, și ceai.

masa de prânz: coapte somon, mousse de spanac cu ciocolată **, 2 pahare de vin *

cina: sufleu cu brânză, un pic de carne de porc cu fasole, brânză, lapte acru de băuturi.

6 zile

mic dejun: pâine din făină integrală, brânză de vaci conținut scăzut de grăsime + gem neindulcit, ceai, lapte cu conținut scăzut de grăsime.

masa de prânz: salată, friptură cu fasole, căpșuni cu frișcă, 1 pahar de vin.

cina: 1 portocala, 1 mar, zmeura, nuci, conținut scăzut de grăsimi lactate băutură.

7 zile

mic dejun: pâine din făină integrală, ulei de lumină, cafea și lapte.

masa de prânz: ton cu vinete, creveți, salata verde, branza, 2 cani de vin *.

cina: supa de legume, fasole (fasole), orice fruct, 1 pahar de vin.