Lista de alimente bogate in proteine

Studiile științifice în ultimii ani au cauzat o mulțime de controverse în jurul acestor componente dieta ca produse proteice. Oamenii de știință au împărțit în două tabere confrontaționiste. Reprezentanții primul cred că o persoană are nevoie de un „carbohidrat“ metabolismul, produse alimentare de proteine ​​organismul nu poate asimila, și toți aminoacizii necesare pentru a sintetiza individul poate direct în organism. Reprezentanții a doua, dimpotrivă, susțin că renunțarea de alimente bogate in proteine ​​este plină de metabolism lent, edem, distrofie musculară, probleme cardiace „“, precum și probleme circulatorii, și activitatea fizică.

beneficiu

Faptul că produsele alimentare de proteine ​​este benefică - este evident. Aminoacizii sunt materialul de construcție pentru mușchi, piele, țesut conjunctiv, precum si parul si unghiile. În acest caz, excesul de proteine ​​sau aminoacizi din corpul uman nu sunt amânate și nu sunt stocate. Doar o singură concluzie - trebuie să folosiți produse care conțin proteine, astfel încât mușchii pot recupera pielea să rămână întinsă și unghiile și părul să crească. Dacă o persoană mănâncă nici proteine, aminoacizi esențiali organismul ia din propriile țesuturi, primul care a suferit țesutul muscular.

rănire

Pe pericolele de alimente bogate in proteine, prea mult vorbesc. De fapt, nici un rău să aducă alimente, care conține o mulțime de proteine, iar consumul lor excesiv. OMS recomandă utilizarea 0, 5 g de proteină pură per 1 kg de greutate. Nu depășiți standardele recomandate de OMS, dacă nu sunt angajate în orice sport activ.

Luați în considerare lista de alimente bogate in proteine

Elementele din lista sunt aranjate în reducerea nivelului proteinei conținute în ele, de sus în jos:

1. Nu sunt tratate termic carne dietetice - oricare din macră lui.
2. Produsele pescărești nu au fost supuse unui tratament termic, sunt bogate in proteine, aproximativ la fel de mult ca și carnea.
3. Lapte. Asigurați-vă că pentru a păstra în vedere faptul că laptele este, de asemenea, bogat în carbohidrați și grăsimi, cel mai util este un lapte natural rustic (în loc de pachete), considerat cel mai bun lapte de capră.
4. Ouă de păsări, crud. Trebuie doar să fie atent, pentru că situația de securitate este mai bine să mănânce numai ouă de păsări de curte crescute de tine, în timp ce altele pot deveni vectori pentru bolile transmisibile.
5. Belkosoderzhaschaya cele mai multe produse alimentare pentru mușchii - cheagul este de dorit, desigur, naturale, rustic.
6. preparate din carne conține, de asemenea, un număr mare de aminoacizi. Cel mai potrivit este un pui fiert.
7. Pâinea conține, de asemenea, proteine, dar există un lucru: este destul de slab absorbit. Produsele fainoase sunt de obicei mai merg în grăsimea subcutanată decât țesutul muscular.
8. Conținutul de proteine ​​alimentare de plante este mult mai mică decât în ​​produsele de origine animală. Cele mai multe alimente vegetale de proteine ​​- cereale și leguminoase, în care conținutul de proteină este la nivelul de carne.

Conținutul proteic Tabelul din alimente.

În tabel, produsele sunt plasate în categorii. Prima coloană indică cantitatea de proteine ​​din produsele, grăsimea 2-oy- și calorii în produsele alimentare tretey-.

oua de gaina- Număr produs un culturist. Conținutul de proteine ​​al acestor produse este foarte convingătoare. În plus, albusul este considerat a fi perfect pe propria structură și usvaevaemosti.

preparate din carne. Carnea este principala sursă de proteine ​​animale. Bazat pe utilizarea, preparate din carne utilă sau aburite, deoarece în această formă conține mai multe substanțe sau mai puțin relevante grăsimi dăunătoare. Pe fondul culturistii sunt mai populare carne de vită și de pui sânii slabe.

piept de pui vnih bogate în proteine ​​și conține practic nici grăsimi dăunătoare. Este un produs dietetic.

carne de vită combină, de asemenea, un set de kompanentov relevante de fier și zinc, care sunt necesare nu numai pentru corp ca întreg, dar, de asemenea, au un efect pozitiv asupra producției de testosteron, astfel încât culturist necesară și, în general, toți sportivii.

friptură. Carnea este de obicei prajit in ulei, care se adaugă la acesta calorii suplimentare. În plus, într-o tigaie, de exemplu, toată grăsimea care se scurge din carne, din nou kantaktiruet cu el, care nu este bine, pe baza dietei de opinie. soluție bună în această situație - aerogrill, în cazul în care carnea este prăjită perfect, și grăsimile saturate se scurge într-un rezervor special. Din nou același Kcal aici pot fi diferite în funcție de faptul dacă metoda de prăjire kaoy utilizați. De asemenea, conținutul de grăsime în produse similare și friptură poate diferi, în funcție de rețetă. Tabelul prezintă valorile medii.

pește fiert. Peștele, carnea, spre deosebire conține mai puțin de grăsime și nu sunt atât de dăunătoare. Cu toate acestea, peștele conține în sine o cantitate suficientă a proteinei dorite și alte substanțe pentru organism.

fructe de mare. Fructe de mare, precum și în pește, conține cantități mari de proteine ​​și aproape fără grăsime. Fructe de mare - mâncare bună pentru un culturist.

pește prăjit. Pește chiar prăjit, conține în sine nu atât de mult de grăsime. Dar, din nou, totul depinde de fabricatie. Dacă umple jumătate tigaie cu ulei, cantitatea de calorii, desigur, va crește.

caviar. Caviar - un produs de la care are loc un nou organism viu în urma. Și, în mod natural, acesta a ridicat un număr nelimitat de proteine ​​nu numai, precum și toate celelalte componente importante.

Produse lactate cu continut scazut de grasimi. Atunci când produsele lactate alegerea ar trebui să fie să acorde o atenție la grăsime%. Ideea că excesul de grăsime nu avem nevoie.

Grăsimi produse lactate medie.

produse lactate degresate. Astfel de produse trebuie evitate.

puls. Așa numitele, fasole, de asemenea, produs destul de bine, deși fasolea și nu conțin o cantitate mare de proteine. Pentru această proteină vegetală, care în structura sa este diferită de animal, și așa cum avem nevoie.

Conținutul de proteine ​​Procentul indicat în greutatea uscată a produsului.

nuci. Nuci sunt o sursa buna de proteine ​​vegetale, ci mai degrabă bogate în calorii. Prin acest lucru nu este necesar să abuzeze de nuci.

Kashi. Noi nu considerăm de cereale ca o sursă de proteine. Ei au propria lor demnitate. Cereale si cereale - o sursa buna de carbohidrati pentru a corpului propria energie pentru a construi și de formare musculare.

legume. Din punctul de vedere al conținutului de proteine, desigur, legumele pot lăuda prezența în cantități adecvate. Pentru ceea ce este cea mai importantă sursă de vitamine.

fruct. Fructele, cum ar fi legumele, sunt purtătoare de vitamine.

ciuperci. Ciuperci proaspete, donate pentru noi prin natura lor, nu numai cimbru, și au nevoie. Deși conținutul de proteine ​​în ele, de asemenea, nu mare.

Med. Mierea - un produs valoros pentru atlet. Aceasta este singura prolukt din lume, care conține aproape întregul tabel periodic.

brânză.

produse de brutarie. Produse de panificație este mai bine să nu folosească o mulțime. Deși ei nu au prea mult de grăsime, pentru o cantitate nelimitată de carbohidrați.

timp de admitere

Un alt punct - cele mai bune alimente bogate in proteine ​​pentru a mânca în seara, așa cum este digerat pentru o lungă perioadă de timp (mai mult de 4 ore) și este cerut de organism pentru a recupera corpurile, repartizate pe zi și care au nevoie de restaurare. În timpul nopții, iar următoarele proteine ​​dimineață reușesc să împartă și să dea un corp plin de material de construcție.

produse incongruente

alimente bogate in proteine ​​pot fi combinate nu cu toate produsele. De exemplu, amidonul nu sunt legumele compatibile și carne, cartofi sau produse lactate. În ceea ce fasole, acestea sunt în general mai bine cu nimic să perturbe altele decât cele verzi, chiar și legume. Beneficiați de acest lucru nu primiți, dar sarcina de intestine - foarte usor.