Sambucus nigra. Proprietățile sale medicinale

(Chiar si boabe de soc mai mare, pustorosl, Pishalnik și buzovnik) - una dintre cele mai enigmatice plante și controversat. Din cele mai vechi timpuri, sa considerat Bush Blestemat și periculos, dar în poveste liric al mamei Andersen elderberry, care a fost din fierbător, - întruchiparea bunătății și păcii. povestitori, în general, mai mari utilizate pe scară largă - în poveștile fiind flaute făcute și bagheta chiar Harry Potter a fost Buzin&# 8230;

Dacă vrei să știi cum arată în vârstă de rock - fotografii arată un arbust dens cu flori delicate albe și mov și fructe de pădure în grupuri, similare simultan pe cireșe pasăre, și Aronia. Dar să o aparență inocent elderberry Nu te lăsa păcălit - este dificil de găsit o plantă, care este asociat cu atât de multe semne înfricoșătoare, mituri și povești din lume.

Ce este un bătrân?

- o instalație de boabe de soc rezistente si rezistente, poate fi găsit aproape peste tot în emisfera nordică și în unele locuri din sud. Singurele zone pe care Bush misterios și care nu sunt ocupate - este Africa de Sud și Centrală.

împreună cu Kalina Sambuc parte adoxaceae a familiei. Aproximativ 25 de specii include boabe de soc - Wikipedia le cheamă pe toate în detaliu. În Rusia, populare numai 4:

• negru;
• roșu;
• ierboase;
• elderberry din Canada.

În scopuri decorative în grădini și să crească canadian buzovnik Red, dar aceasta trebuie să fie persoană foarte riscantă - soiuri roșii sunt destul de otrăvitoare. Dacă doriți un frumos și garduri vii, și medicul de familie într-o singură, pentru a alege un negru soc - de plantare și îngrijire va fi destul de ușor, dar beneficiile tufiș - neprețuit.

Expertul în grădina dumneavoastră

miros puternic și distinctiv de frunze de soc, poate face asocierea cineva cu duhuri rele și de rău, și pentru grădinar entuziast este - o mântuire adevărată. „Aroma“ bătrân descurajeaza perfect insecte vorace din prune, zmeură, agrișă... Însuși Ivan Miciurin, „părintele“ de meri și peri sovietici, crengi blocat în apropiere de soc stafidă și legat cu copaci pentru a salva recolta.

Crestere mai mare in propria gradina, gradina este foarte simplu, principalul lucru - pentru a alege în avans locul potrivit pentru ea. Dacă se tem de mirosul - Plant lângă toaletă, sau carter, sau doresc să protejeze Smorodinka cireș - lângă ea. Boabe de soc iubeste soarele, dar în condiții de siguranță transportă și umbra (dar nu pentru mult timp!), Ti-e frica de sol acid, deci cu un an înainte de debarcare, o idee bună să dețină o porțiune de var.

buzovnik negru foarte important să fie bine udate și tăiat de timp. O raritate - un negru soc magnific și imens, fotografii arată în principal, tufe ornamentale grațioase. Taie-l în orice moment, în timpul verii, astfel încât planta nu oferă prea multă umbră. bătrân propagate în mod tradițional - semințe, stratificarea, butași. Acesta poate fi plantate în toamna semințele proaspete buzovnika - vor fi active în primăvară lăstari.

Utilizarea de fructe de pădure și flori

Într-un medicament informal a fost mult timp folosit în mod eficient negru elderberry - binemeritat creditat cu proprietăți medicinale și fructe de pădure, și flori parfumate, frunze și scoarță de copac. Secretul - într-o compoziție chimică unică. O varietate de vitamine, condus de askorbinku și caroten, și acidul organic liber, substanță rășinoasă, zahăr și multe alte lucruri.

floare Socul este cunoscut pentru sale antibacteriene și proprietăți anti-inflamatorii - parfumate salvări de ceai de la rece, gripă severă, dureri de gat si bronsita. Atunci când inflamația gâtului și gingiilor ajuta cu succes clătire delicioase fructe de soc.

boabe negre, si proaspete si uscate - un puternic de restaurare și curative. Ele îndepărtează inflamația catarală, elimina căldura și tratamentul infecțiilor respiratorii acute, și mai mult - au fost folosite cu succes în tratamentul hepatitei, ulcere și diabet. În boli ale articulațiilor, și leziuni ale nervilor, de asemenea, salvează bătrân - proprietățile sale benefice ajuta cu reumatism si nevralgie.

împreună cu afin și mărar Sucul de soc - un instrument de dovedit pentru ochi slăbit: întărește vasele oculare tratează noapte orbire și sprijină la suprasarcina vizuală.

Socul, de asemenea, curata delicat corpul și să declanșeze un intestin leneș. Secure Socul laxativ preparate după cum urmează: o jumătate de linguriță de boabe uscate se toarnă 150 ml de apă fiartă, la temperatura camerei, 12 ore insista. Se strecoara si se bea cald în fiecare zi.

Scoarța unic si frunze Socul?

Scoarța și frunzele tufiș antice - proprietățile benefice și ele sunt utilizate pe scară largă în medicina acasă.

Cuplu frunze de soc - un instrument bun nervi analgezice si calmante este utilizat pentru dureri de cap, tulburări de somn, răceli. Daca nu se tem de miros, la vot și efectul de vindecare externe: frunze de soc trata arsurile, dermatita de scutec, fierbe, și chiar - hemoroizi.

Scoarța și rădăcini de boabe de soc - baza excelenta pentru bai medicale pentru reumatism si guta. reteta clasica: 2 linguri mari de amestec de rădăcini, frunze și scoarță umple un litru de apă clocotită, 2 chasa insista și se toarnă în cadă. Curs - 12-14 zile la 15 minute.

contraindicații de soc

Negru elderberry - un drog puternic, dar are destule contraindicații. ban șef - această sarcină, copii de până la 3 ani mai în vârstă și bunătăți din ea, de asemenea, este mai bine să nu dea. Colită, hipersensibilitate și bolile cronice ale stomacului este, de asemenea, ar trebui să uite fructe de soc.

Dar cel mai periculos Sambucus Racemosa - proprietățile sale medicinale sunt foarte contradictorii. Unele surse susțin că puterea de vindecare a sale puternice decât negru: decocturi socului ajutor roșu cu tumori interne, și chiar loțiuni rezistente la tratamentul psoriazisului. Dar cei mai mulți experți medicali sunt de acord asupra unui singur lucru - genul roșu de fuzionare - nu numai util, dar, de asemenea plantă otrăvitoare, iar cea mai mică eroare în doza de, sau reteta vă poate afecta grav.

Gătit în boabe de soc

În negru are o socul caracteristică interesantă - chiar și bunătățile obișnuite de la ea au un efect de vindecare. Astfel, fructe de soc, fierte in miere - un tonic mare și ceai Socul parfumată este capabil de a alege cu ușurință pe picioarele lor, în frig.

În gătit, utilizați în mod activ și fructe de pădure și flori de tufiș antice. flori parfumate sunt amestecate în aluatul pentru prăjituri și clătite pentru aroma. Preparate tradiționale din fructe de pădure elderberry varietate uimitoare: gem, gem, paste și sos, jeleu și suc de casă.

Pentru legendarul rugul elderberry a fost nu numai delicioase, dar, de asemenea, vă aduce cel mai mare beneficiu, trebuie să-l folosească în mod corespunzător, cu atât mai mult, din cauza trucuri speciale aici. Dacă sunteți interesat în boabele socului - rețete pe care le puteți utiliza clasic de ceai, supa, pentru dinte dulce - conserve, gemuri și jeleuri.

Rețete din fructe de soc

Retetele de sănătate acasă sunt folosite, de obicei, fructe de pădure uscate, ciorbe și ceaiuri din fructe și fructe de soc. ceai Celebre Gripă Socul preparat după cum urmează:

Un tabel. flori lingură aromatice uscate apă fiartă, insista 20 minute, se filtrează. Bea un sfert de ceașcă de o jumătate de oră înainte de masă în timpul zilei.

Puteți găti mai intens ceai de fructe de pădure vitamina:

Ia părți egale de elderberry uscate și trandafir sălbatic și de două ori mai multe frunze coacăze și căpșuni. Se toarnă apă clocotită. Insista 10 minute.

O altă rețetă interesantă - pumn Socul.

Se iau 250 ml suc de fructe de soc si apa, o jumatate de suc de lamaie, bagheta scorțișoară 2-3 și umbrelă cățel de usturoi, zahăr - după gust. Se fierbe, se toarnă în cupe și a pus o felie de lamaie.

Pentru cei care preferă să gătesc rețete, putem recomanda sirop de fructe de soc - este posibil să se utilizeze pentru prevenirea răcelilor în perioada rece, precum și pentru tratamentul gripei, constipație, probleme renale, artrita, ca liniștitor delicios. Găsiți acest Siropchik posibil, în magazine de specialitate și magazine de sănătate (atât convenționale și on-line). Acesta a produs în sticle de la 0,33 la 0,5 litri și va costa aproximativ 300-550 ruble.

Ca recolta mai mare?

flori socului mai și iunie, în acest moment este colecția de inflorescențe. arbuști frunze uscate în aer liber de soc, cel puțin în cuptor, la o temperatură de 30-35 grade.

Fructele de buzovnika apar în august și septembrie, acestea sunt, de obicei „bucătar“ în aer în uscător sau cuptor, cel puțin - este înghețat.

boabe prelucrate și flori pliate separat în saci de pânză sau containere și se depozitează într-un loc întunecos. bătrân uscat își pierde puterea de vindecare de 6 luni. Si dulceturi din buzovnika pot fi stocate timp de 2-3 ani.