Ceai pe popularitatea planetei noastre este al doilea numai la apă. Există mai mult de 1,5 mii de soiuri de această băutură remarcabilă. Există Indian, Ceylon, desigur, ceai chinezesc (Puer, Oolong lapte, ceai alb - despre care am scris deja pe paginile acestui site). Și există, de asemenea, un rus, dar nu și Krasnodar, care și-a pierdut statutul de „cel mai nordic din lume“, din cauza prietenilor noștri britanici, care au colectat în urmă cu doi ani, prima tonă de englezi frunze de ceai. NEDREPT retrogradat la rolul de salcie-plante medicinale, care Cipru și dremuha și Koporie, plus un bun două nume duzini - care este cu adevărat băutura noastră națională. Din cele mai vechi timpuri, Cipru a fost un oaspete de bun venit la masă „iar în palate și cabane.“ Europenii au cumparat mii de lire sterline de salcie-plante, proprietăți utile și proprietăți gustative care evaluate foarte puternic.
Beneficiați de la rădăcină la partea de sus
Fireweed crește aproape întregul teritoriu al Rusiei imens, nu este agitat la condițiile meteorologice. La rândul său la sol este recoltat de la iulie-septembrie (în timpul înfloririi), rădăcini - în primăvara sau toamna. Florile, frunzele, tulpinile, rădăcinile conțin:
- taninuri (. În principal, grupa pirogallovoy are un hemostatic, efect astringent și antiinflamator);
- flavonoide (. Campferol, kvartsetin au proprietati antispastice, diuretice și coleretice);
- acid ascorbic (Cererea de os și țesut conjunctiv);
- substanţe scarbosi (Posedă proprietăți invaluitoare, ameliorarea durerii, inflamației, calma convulsii);
- alcaloizi (În doze mici, au un efect stimulator asupra metabolismului, fluxul sanguin, sunt analgezice);
- pectină (Datorită lui, ceai de salcie pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp);
- clorofilă (Metabolismul Stimulează, vindecarea rănilor are o acțiune puternică);
- polizaharide (participanți esențiale în procesele imune);
- acid organic (Se menține echilibrul acido-alcalin în norma);
- macro- și microelementelor (De fier, mangan - stimulează procesul de hematopoieza nichel, molibden, bor -. Este necesară pentru metabolismul normal).
Datorită structurii sale impresionante, ceai de salcie proprietăți terapeutice este foarte extinsă. Acesta are un efect sedativ excelent (la valeriană) și este utilizat pentru insomnie, iritabilitate, nervozitate diferite (pentru că oamenii și a numit-o „dremuhoy“). recunoscute Universally infuzii de putere de legare fireweed, acestea sunt prezentate în tulburări ale sistemului digestiv. Pregătirea unei astfel de infuzie este foarte simplu:
- 1 lingura planta uscata fireweed apă fiartă;
- a insistat într-un loc cald;
- după 2:00 filtrat.
Infuzia rezultată bea 1 lingura de 3 sau 4 ori pe zi.
Frunzele zdrobite de salcie-planta este aplicat pe rani, care, datorită acestui vindeca foarte repede.
Proprietățile antiinflamatorii kipreya utilizate cu succes în tratamentul bolilor sistemului urogenital, cum ar fi cistita acută și cronică. Sunt fapte cu privire la utilizarea foarte mare succes de infuzii medicinale ale acestei plante pentru a scăpa de prostatita.
Ceaiul Ivan are o acțiune antibacteriană, prin care acesta este utilizat pe scară largă pentru tratamentul stomatite, gingivite, gâtul inflamat.
În plus, extractele de willowherb recomanda consumul de alcool la o inflamație a pancreasului: 3 linguri frunze uscate fiert 0,6 litri de apă fiartă timp de aproximativ 10 minute. Apoi se filtrează și ia este necesară forma de căldură într-un sfert de cană înainte și după fiecare masă.
Un efect benefic este planta remarcabil și stimularea sistemului imunitar.
Ivan a găsit un ceai și de a folosi în bucătărie. salate foarte gustoase și sănătoase pot fi preparate folosind sale lăstari tineri:
- 100 g de muguri kipreya;
- 50 g de ceapa verde;
- 2 linguri hrean la sol;
- lămâie mică;
- 20 g de smântână;
- sare și praf de piper negru - dupa gust.
Pliantele cu Tulpinile cufundat timp de 1-2 minute în apă clocotită, fin tocat, se adaugă arpagic felii, se amesteca cu smantana, in care lamaie pre-presat.
Hunters oferă rețeta dumneavoastră (toate componentele sunt luate „cu ochiul liber“): rupe în bucăți lăstari tineri de fireweed, sverbigi și măcriș, sare rezultata amestec verde, se umple cu sos de roșii picant, decora felii dvs. de creație ou fiert tare. Se pare un plus bun la feluri de mâncare de trofee de vânătoare.
A rădăcini măcinate uscate de fireweed se adaugă la făină și produse coapte de a deveni un gust foarte plăcut.
Ivan-ceai este o planta excelenta, planta miere, florile sale atrag mai multe albine. Experții estimează că 1 hectar plantație kipreyny merge până la 1 tonă de miere mare.