Usturoi

Desigur, nu mulți sunt conștienți de faptul că printre plantele pe care mult timp în urmă și au devenit o parte din dieta noastră de zi cu zi nutriționale, sunt cei care sunt capabili să facă nu doar alimente gust delicios, dar, de asemenea, servi ca un instrument excelent pentru prevenirea și tratamentul diferitelor boli.

conținut

Un exemplu frapant în acest sens este usturoiul - o mare condimente pentru multe feluri de mâncare, oferind mâncarea o claritate plăcută. Cu toate acestea, în afară de acest lucru, usturoiul are, de asemenea, un număr de proprietăți medicinale unice, care permit ca acesta să fie folosit cu succes în medicina populară.

fundal istoric

Usturoiul este introdus în cultura diferitelor popoare atât de mult timp că unul dintre prima mențiune se referă la 2300 î.Hr., când sumerienii descoperit proprietatile uimitoare ale acestei plante. Mai târziu, a plătit tribut acestei culturi grecii, egiptenii, romanii si perșilor, care nu are un gust doar deliciile gourmet condimente, cum ar fi usturoi, dar a descoperit, de asemenea, capacitățile sale de vindecare. În special, în învățăturile medic antic grec Dioscorides întâlnește descrierea tratamentului arsurilor cu ajutorul usturoi.

În chineză și tibetană usturoi medicament a fost considerat ca un excelent remediu pentru oboseala si oboseala dupa efort fizic intens. În plus, este calugarii tibetani au descoperit elixirul legendar al tinerilor, din care rețeta a rămas un secret, dar știm că ingredientele principale sunt de usturoi.

În Evul Mediu, exploratorii europeni nu a mers la zborul următor, fără o pereche de saci umplute cu usturoi, care este considerată măsură preventivă excelentă împotriva scorbut, atât de des asaltat de cei a căror viață era departe de țărm. Și, în sfârșit, usturoiul rusesc a fost mult timp folosit pentru a face față unor astfel de boli teribile ca ciuma, holera și febra tifoidă. În ciuda faptului că de atunci au trecut mai mult de un secol, usturoiul este încă o materie primă importantă medical este utilizat pe scară largă în medicina tradițională.

diferențele de specii

Usturoiul este o familie de plante perene Allium (Alliaceae), cu frunze liniare plane, care pot ajunge până la un metru în înălțime. În iunie și iulie flori de usturoi mici (3 mm) dintr-un flori de liliac pal, adunate într-o inflorescență umbrelă. Dar, desigur, cea mai mare valoare este un bulb de usturoi, constând din numeroase cuișoare acoperite cu un strat subțire de violet. Desigur, una dintre caracteristicile esențiale ale usturoiului este mirosul înțepător.

Locul de nastere al acestei plante uimitoare este considerată în mod tradițional în Asia de Sud-Est, dar până în prezent usturoiul cultivat în mod activ în întreaga lume, inclusiv Rusia și țările CSI. Acesta este crescut ca un gigant terenurile agricole în plantații speciale și în grădini mici în gospodăriile particulare. De asemenea, găsite în natură și usturoi sălbatic, dar în scopuri medicinale sunt, de obicei specimene de cultură. Usturoiul este de obicei recoltate în luna august, săpat becurile de la sol și se lasă să se usuce chiar pe teren. Sau dacă acestea sunt legate în mănunchiuri, agățat în pod. Usturoiul uscat sunt depozitate într-un loc uscat, răcoros, la o temperatură nu mai mare de 3-4 grade.

compoziţia chimică

La fel ca cele mai multe plante aromatice, usturoi datorează compoziției sale chimice bogate proprietăți medicinale, care include:

• volatil
• alicina
• uleiuri stabilizate
• ulei volatil
• inulină
• fitosterol
• vitaminele C, B și D
• iod
• polizaharide
• substanțe cu conținut de sulf
• oligoelemente (siliciu, sulf, fosfor, seleniu, sodiu, calciu, magneziu)

Bulbii plantei conține substanța alliin cristalină care are proprietatea convertit în alicină de enzimele allinazy. Alicina are un efect antibacterian pronunțat, ceea ce permite utilizarea de usturoi pentru a lupta împotriva bolilor infecțioase. O cantitate semnificativă de uleiuri esențiale conținute de usturoi, conferă plantei un efect analgezic puternic.

indicaţii

În general, principalele proprietati medicinale de usturoi includ:

• bactericid
• tonic
• calmant
• antioxidant
• intinerire
• stimulatorie
• liniștitor

Acest lucru permite să-l recomanda ca materie primă farmaceutică în următoarele condiții:

• gripă
• durere de gât
• insomnie
• gută
• hipertensiune
• meteorism
• edem
• căderea părului
• arsuri
• probleme ale tractului digestiv
• zahărului din sânge și a colesterolului în sânge

Usturoiul are capacitatea de a subția sângele, și navele să se extindă, făcându-l indispensabil atunci când distonie. Conform cercetărilor, consumul regulat de usturoi, poate reduce semnificativ riscul de cancer si a bolilor cardiovasculare. În plus, usturoiul evită multe dintre problemele asociate cu activitatea sistemului digestiv prin stimularea tractului gastro-intestinal, imbunatatirea proceselor de apetit și kupiruya de fermentație și de putrefacție în organele digestive. Adesea folosite în scopuri medicinale și sucul de usturoi are o acțiune antibacteriană pronunțată, ajută la protejarea de Staphylococcus aureus, alfa-hemolitic streptococi, precum și obiectivele unui număr de microorganisme patogene intestinale:

• enterococi
• dysenteric
• febră tifoidă
• în cazul bacteriilor patogene

formele de dozare

Pentru scopuri terapeutice, usturoiul este folosit atât intern cât și extern. Pentru a combate bolile de piele, precum și trihomodalnymi inflamație a organelor genitale feminine sunt folosite cu succes o pasta de usturoi. Un dureri de cap și dureri în piept poate înlocui muștar usturoi, fiind astfel cel puțin un mijloc eficient.

De asemenea, în medicina populară este utilizat pe scară largă suc de usturoi, atât în ​​formă pură sau diluat cu apă, și unguente pe baza acestei plante, care este folosit în mușcăturile de șerpi și scorpioni, pentru informarea negilor si bataturilor, precum și în tratamentul ulcerului purulente cronice. Cu toate acestea, mijloacele cele mai comune de usturoi este în lupta împotriva răcelilor, în timp record prin distrugerea microbi patogeni. Acesta este motivul pentru care este folosit nu numai pentru a primi produsele alimentare, dar, de asemenea, ca picături de nas, care sunt realizate prin amestecarea suc de usturoi cu ulei în proporții egale. In plus, usturoiul este folosit pentru dezinfectarea camerei în care pacientul, de stabilire a felii de plante pe o farfurioara: datorită numărului mare de membri ai usturoi uleiuri esențiale și compușii volatili, aerul este rapid eliminat din bacterii dăunătoare.

Rețete de droguri

În ciuda faptului că farmaciile pot găsi produse gata preparate pe bază de usturoi, unele dintre ele pot fi preparate și în mod independent la domiciliu.

Suc de bronșită și răceli

1. Un cap mic de usturoi zdrobit într-un mojar sau se taie marunt.
2. Se adaugă 5 lingurite de zahar si un pahar cu apă.
3. Se fierbe timp de 5 minute.
4. Strain.
5. Ia de 3-4 ori pe zi, timp de 1 linguriță.

Jelly din amigdalită și bolile respiratorii acute

1. Pisa în terci 6-7 catei de usturoi.
2. Se adauga 1 lingura de miere lichida.
3. pisa cu grijă până la omogenizare.
4. Ia-1 linguriță după mese de 3-4 ori pe zi.

Jelly cu oboseala cronica si ateroscleroza

1. 6 felii de carne tocată de usturoi proaspăt.
2. Macinati 1 în aceeași manieră lamaie.
3. Se agită suspensia rezultată până la o masă omogenă.
4. Se adauga 1 lingura de miere.
5. Ia-1 lingura după o masă de 3 ori pe zi.

Tinctura în boli ale tractului gastro-intestinal

1. Grate 10 catei de usturoi si pune pulpa intr-un recipient de sticlă.
2. Se toarnă 500 g de vodca.
3. Pune într-un loc întunecos și rece timp de 14 zile.
4. Strain.
5. Se iau 30 picaturi de amestecare le în prealabil cu 1 lingura de apa sau lapte.

Tinctura de alcool pentru a curăța sistemul circulator

1. Pisa într-un usturoi terci fin și umple-l 1/3 din sticla.
2. Se toarnă vodca sau alcool de 70%.
3. Se lasa sa se infuzeze timp de 2 săptămâni, agitând soluția în fiecare zi.
4. Strain.
5. Ia 5 picaturi de 3 ori pe zi înainte de mese, diluarea-le cu o linguriță de apă rece.
6. Este recomandat pentru vasospasm cerebral, presiuni ridicate, și de asemenea pentru curatarea sistemului sanguin din diferite depozite.

lichior cald de gripa

1. 250 g de usturoi proaspăt și curat sol carene la o suspensie.
2. Se toarnă 1 litru de vodca.
3. Sticlă cu atenție și plută, se toarnă dopul de ceară.
4. Pune infuzat la 30 de grade timp de 14 zile.
5. Se strecoara infuzia printr-un tifon.
6. Ia 10-15 picaturi ca un agent de prevenire pentru epidemiilor de gripa.
7. Se amestecă cu miere și utilizat pentru tratamentul bolilor inflamatorii ale tractului respirator superior.

Unguent pentru informații negii

1. 3 catei de usturoi pisa într-un piure fin.
2. Se amesteca cu grăsime de porc în proporții egale.
3. Pentru a freca în locul potrivit de două ori pe zi, iar problema este rezolvată.

Unguent pentru calusuri

1. căței de usturoi zdrobit într-o pastă fină.
2. Se amestecă usturoi cu oțet, raport de 1 aderent: 4.
3. Imprastiati pe zona afectată de mai multe ori pe zi, până la dispariția completă de blistere.

Compresele bolilor ginecologice

1. Usturoiul se macină într-o pastă fină.
2. Pune-l pe o bucată de tifon dimensiunea de 10x10 cm, cravată.
3. Introduceți vagin timp de 3-4 ore.
4. Este recomandat pentru tratamentul hiperkeratoza difuze, leucoplazia, unele forme de buze precanceroase, fisuri și ulcerații simple.

Emulsie cu tensiune musculară

1. Mark 5 catei de usturoi proaspăt și 200 g de frunze de eucalipt.
2. Se toarnă amestecul de grăsime animală.
3. Fierbeti la foc mic.
4. Eliminați de la căldură și se lasă să se întărească.
5. Frecate în piele pentru a elimina tensiunea musculara si inflamatie.

Microclysters pentru eliminarea viermilor

1. Tocatã 1 cățel de usturoi este de marime medie.
2. Se toarnă 1 cană cu apă clocotită.
3. Încălzit într-o baie de apă timp de 20-30 minute.
4. Se răcește la temperatura camerei.
5. Se prepară o infuzie de pelin uscat.
6. Se amesteca cu supa de usturoi.
7. Strain.
8. Utilizați soluția rezultată pentru clisme, care ar trebui să se facă în termen de 4-5 zile.

Un decoct de usturoi

1. Grind 2-3 catei de usturoi.
2. Pune pe foc apa (2-3 cani) într-o cratiță email.
3. Odată ce apa fierbe, se adaugă usturoiul tocat pentru a-l.
4. Se fierbe timp de 10 minute.
5. Strain.
6. Se lasă să se răcească la temperatura camerei.
7. Consumat de sticlă cu intervale de 4-5 ore între fiecare masă.

Infuzia de usturoi

1. 2-3 catei de usturoi tocat fin plasate într-un vas ceramic.
2. Se toarna 2 cesti de apa de fierbere.
3. Se acoperă cu un capac etanș și învelit într-un prosop.
4. Lasă la infuzat timp de 20-30 minute.
5. Consumat de sticlă cu intervale de 4-5 ore între fiecare masă.

sirop de usturoi pentru răceli

1. cană de usturoi tocat marunt, se toarna intr-un vas rezistent la oxidare.
2. Se toarnă miere hrișcă proaspătă sau melasa.
3. Se pune amestecul la foc mic și se încălzește până când usturoiul dizolvat complet.
4. Se răcește siropul.
5. Se încălzește din nou, înainte de recepția sa imediată.
6. Ia-o la rece la fiecare oră: adulți - lingura 1stolovoy, copii - 1 linguriță.

Soluția se bazează pe angina usturoi

pentru eficiente tratamentul anginei o astfel de soluție se aplică:

1. Într-o tigaie email pentru a găti 400 g supa de pui puternic.
2. Adauga la 1 catei catei de usturoi.
3. Se fierbe amestecul la foc mic timp de 15 minute.
4. Adăugați 2 legaturi de patrunjel tocat, se amestecă după cum urmează.
5. Infuzat timp de 30 minute.
6. Ia 30-40 de minute înainte de mese de 2 ori pe zi.

Tinctura in ateroscleroza

1. 250 g de usturoi proaspăt pisa ras.
2. Se umple cu miere proaspătă (nu confiate).
3.  Se amestecă până când se formează o pastă omogenă.
4. Pune într-un loc întunecos și rece și să insiste pentru o săptămână.
5. Ia 30-40 de minute înainte de mese de 3-4 ori pe zi. Desigur, ar trebui să fie complet, nu mai mult de 1,5 luni.
6. Este recomandat pentru ateroscleroza, boală coronariană si varice.

amestec de usturoi împotriva ulcere în gură

1. Pisa 3 catei mari de usturoi.
2. Amesteca-le cu 2 lingurite de iaurt sau lapte bătut (fără bucăți de fructe).
3. Amestecul rezultat a fost încălzit ușor.
4. Dial rezultat a amestecului să se rostogolească în gură și în gură, fără înghițire, persistă în zonele afectate.
5. Se repetă timp de 4-5 zile, de 3 ori pe zi.

Contraindicații

În ciuda avantajelor evidente de usturoi, există unele cazuri în care este mai bine să se abțină de la a lua medicamente bazate pe aceasta. În special, este contraindicată în prezența următoarelor boli:

• gastrită
• ulcer peptic
• probleme renale
• probleme hepatice
• probleme cu pancreas
• hepatită
• epilepsie
• astm

În ciuda faptului că usturoiul nu numai că oferă o apărare naturală împotriva bacteriilor cauzatoare de boli, dar subțiază sângele, prevenind varice (toate acest lucru este foarte important în timpul sarcinii), femeile insarcinate ar trebui sa fie extrem de atent cu aportul lui, deoarece, printre altele, usturoiul poate stimula, de asemenea, activitatea uterului, iar aceasta, la rândul său, poate duce la nastere prematura.

De asemenea, atunci când se iau medicamente pe baza de plante ar trebui să adere cu atenție la doza recomandată, deoarece consumul excesiv de usturoi poate arde mucoasa stomacului. Nu se poate să nu observe că unul dintre efectele secundare în utilizarea de usturoi și medicamente pe bază pe ea, este un miros destul de puternic. Pentru a scapa de ea, suficient pentru a mesteca pe patrunjel proaspat sau dulce, precum și boabe de cafea.