Dieta pentru un ulcer la stomac

ulcer gastric - o boala destul de comună a societății moderne. Cauzele ulcerului gastric poate fi o dietă săracă, stresul, fumatul, consumul de alcool, imunitate scăzută. Toți acești factori pot duce la dezvoltarea de ulcere gastrice și aspect caracteristic neesimptomov - arsuri la stomac, dureri abdominale, eructatii de aer, vărsături.

Un ulcer este o violare a integrității mucoasei gastrice. Prin urmare, în tratamentul ulcerului gastric, probabil, cel mai important lucru este să respecte un regim alimentar special pentru gastric.

Atunci când construirea unei mese speciale cu un ulcer la stomac ar trebui să urmeze următoarele principii:

- produse alimentare trebuie să fie fracționată, frecventă. Pauza dintre mese nu poate depăși 3 ore. Periodicitatea unei astfel de puteri se datorează faptului că este în aceste intervale de timp stomacul nu produce un număr mare de suc gastric, care are un impact negativ asupra mucoasei, cauzând durere.

- Ar trebui să fie echilibrat dieta - trebuie să aibă o cantitate de proteine, grăsimi, carbohidrați, și vitamine, care oferă toate procesele metabolice, și nu va provoca reacții adverse la stomac;

- produsele alimentare în sine ar trebui să aibă astfel de proprietăți care calmează mucoasa. Se recomandă să se limiteze alimentele care provoacă secreția excesivă de suc gastric.

- Temperatura de alimentare ar trebui să fie optimă - fără cald sau la rece;

- produsele alimentare ar trebui să fie un lichid, un piure, fără conținutul particulelor mari și solide.

dieta ulcer gastric este suficient de restrictiv. Un număr destul de mare de produse intră sub incidența interdicției. Printre acestea sunt prăjite, grase și preparate afumate. preparate din carne ar trebui să fie limitată. ulei de pește bogat este, de asemenea, interzis. Ciuperci și carne de vită bulion sunt ulcer severe. Grăsimile animale, de asemenea, nu poate fi sub orice formă (untură, de exemplu). Același lucru se aplică și conserve proaspete un aluat copt. nociv de alcool, cafea, ceai tare, băuturi carbogazoase. fructe Interzis acru, dulce și indigeste.

dieta ulcer gastric ar trebui să conțină produse alimentare și alimentare:

- pâine albă, uscată de grâu;

- mucos cereale, fulgi de ovăz în apă, hrișcă (piure) grișul cu lapte;

- supa de pui pe un bulion de lumină, vermicelli în lapte;

- ouă în cantități limitate, fierte sau omletă ca omletă cu abur;

- lapte cu conținut scăzut de grăsime, smântână non-acid, iaurt, brânză de vaci conținut scăzut de grăsime;

- fiert pentru un cuplu de carne de vită sau de păsări de curte.

- fel de mâncare de legume de morcovi, sfecla, cartofi, dovlecei. În mod avantajos, sub formă de piure de.

- unt și ulei vegetal într-o cantitate limitată;

- fructe dulci moale, nu astringent, crude sau prăjite;

- căpșuni coapte, zmeură.

- jeleuri, budinci, crema.

De la băuturi permise sucuri acre, apă minerală fără gaz, ceai slab. În dieta ulcer gastric exclude, de asemenea, prezența de feluri de mâncare de sare, condimente, ceapă, usturoi, oțet. Alimentele trebuie mestecate bine, la particule de alimente dure și mari nu se încadrează în stomac.

În ulcer gastric pentru selectarea unui anumit regim alimentar poate consulta un nutritionist medic, care va alege nu doar dieta, ci, de asemenea, determina cantitatea fiecărui produs pe zi, echilibru alimentar conținutul de carbohidrați, grăsimi, vitamine și minerale.