Frunze de dafin - proprietățile sale medicinale, beneficiile si Harms

Laurel - este o plantă cu o istorie bogată, însoțitorul etern al împăraților și artiști. Astăzi, cele mai multe dintre noi folosesc doar ca un condiment pentru supă obișnuită, varză acră și găluște fel de mâncare. Și puțini oameni amintesc ce este atât de faimos frunze de dafin - proprietățile sale medicinale au fost cunoscute cu mult înainte de momentul când cineva a venit cu un necunoscut adaugă frunze parfumate în produsele alimentare.

Un pic de istorie și legende

mitologia greaca veche - un tezaur de iluzii romantice și mituri interesante - spune povestea lui care apare pe laurul la sol. Nu a reușit iubita lui Apollo Daphne a fost transformat într-un copac vesnic verde, și de atunci, dafin, cap încoronat neconsolat Apollo, în același timp - și simbolul de probleme continuă, și un semn de victorie. La concursuri în cinstea lui Apollo, patron al Muzelor cu coroane de frunze de dafin capete încoronate de poeți și muzicieni, iar frescele antice grecești Nick fixate astfel de coroane de flori pe capetele personajelor. În vechea laur Roma a fost în cele din urmă a stabilit ca un simbol al slavei și grandoare. Iulius Caesar, George I si George al II-lea al, Napoleon și Petru I - toți acești oameni au fost portretizat cu coroane de lauri pe cap.

Iar frunza de dafin a fost mult timp un simbol al nemuririi, care nu întâmplător copac în sine este capabil de a trăi până la 400 de ani - nu orice stejar, cum se fălește. Cu toate că pentru a da o viață lungă pentru oameni frunze de dafin nu se poate, dar în stare bună de sănătate și să ofere o masă delicioasă.

Ce este în gama?

Frunze de dafin - o plantă unică în compoziția sa. Conține uleiuri esențiale și acizi grași și dafin caloric - la fel de mult ca 313 calorii per 100 g. În astfel de cantități de ea, desigur, nimeni nu mănâncă, astfel încât toată grăsimea din mănăstire - singurul beneficiu. Vitaminele în ea nu este mult, dar există o necesitate - A, C, B și PP. Oligoelemente de asemenea cel mai important pentru corp - potasiu, calciu, mangan, fier ...

O compoziție de rășină într-o volatilă și leafs face excelent în antiseptic.

Frunze de dafin pe masă

Gătitul - aceasta este o zonă în care laurul este pur și simplu de neînlocuit. Ne sunt folosite pentru a adauga la toate ciorbe, supe si muraturi, dar Laurel ar putea mult mai mult.

dafin Amaraciunea aromatice reîmprospăta nu numai urechea, ci și alte feluri de mâncare cu fructe de mare - creveți și crabi. Laurel da umbră plăcută preparate din carne a doua, leguminoaselor, Brassica. Dacă încercați să arunce o frunză de dafin în cartofii obișnuite în timpul gătitului, atunci nu va fi capabil să facă acest lucru fără condimente! Și, probabil, va fi capabil să&# 8230;

Principalul lucru - amintiți-vă regula de bază de dafin: acesta este pus în supe timp de 4-5 minute înainte de sfârșitul de gătit și apoi se îndepărtează. În al doilea vas de frunze parfumate pot fi puse aproape imediat, în cazul în care vasul este tocana pentru o lungă perioadă de timp - 10-15 minute înainte de sfârșitul anului. Dar, din nou - să fie eliminate după preparare!

Ca condimente și frunze de dafin sunt adăugate toate muraturile și preparatele antiseptice și parfumat: varză acră și tomate murati, carne tocană și conserve de pește, sărate și ciuperci murate. Și înainte de a Laurel pune în mod necesar în brichete cu fructe uscate, nu pentru a începe paraziți zbura.

Un laur plus clar - merge bine cu alte mirodenii. Nu este un accident burlacii dori să adăugați condimente într-un castron de dafin ravioli frunze și un alt cuplu de umbrele garoafe.

În afară de cuișoare, frunze de dafin bun în amestec cu salvie, Uscat și rozmarin proaspăt, cimbru, piper - ardere și parfumat, și convenționale mărar cu pătrunjel.

Astăzi, în magazine pot fi găsite, sol frunze de dafin si margele, dar cele mai bune și dovedit produs - frunzele uscate. Acestea ar trebui să fie de culoare de măsline netedă, în mod ideal - nu sparte. dafin stocate frunze tot timpul anului, astfel încât întotdeauna uita-te pentru fabricarea termenul condiment.

frunze de dafin - medicul dumneavoastră de familie

Astăzi, în industria medicală și cosmetice populare ulei esential de dafin, este utilizat în parfumuri, unguente si chiar medicamente pentru tratamentul animalelor de fermă. Cu toate acestea, în medicina tradițională este utilizat pe scară largă ceaiuri de plante, infuzii și chiar ulei din frunze de dafin uscate.

Proprietăți utile de golf pentru listanezamenimy consolidarea sistemului imunitar, ca un tonic, și chiar - pentru detoxifiere. Pentru aceste scopuri, pregătim extract de dafin: aproximativ 15 frunze de dafin umplere medie cu apă (300 ml) și se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 4-5 minute. Apoi, vom insista timp de 4 ore si bea o lingura întreagă zi, astfel încât bulionul a fost suficient timp de 3 zile. După 2 săptămâni de fermitate se poate repeta.

Laurel lasă de ajutor să se calmeze și să doarmă bine. Deci, în cazul în care copilul mic este somn obraznic si rau, a pus lângă pat de copil o pereche de frunze uscate parfumate - somn de noapte bun este garantat. nas infundat, tuse, și dureri în urechi și trata bulion frunze de dafin, si picior bai cu infuzie de dafin scăpa de Picior de atlet.

Pentru articulatii si oase

Acesta a fost mult timp în medicina populară utilizate frunze de dafin din articulații - pentru gută, reumatism si artrita. Laurel bulion pentru purificarea vaselor sunt pregătite și pentru întărirea sistemului imunitar, cu toate acestea, o pauză între cursuri trebuie să fie de 3 zile.

Pentru a diminua durerea în osteocondroza ulei adecvat de dafin. Fă-o, astfel: 1 tabel. o lingura de frunze tocate se toarna un pahar de parfumat ulei de măsline, câteva săptămâni insista în căldura. ulei parfumat Gata păstra în frigider. Utilizați ulei de dafin, dacă este necesar, pe timp de noapte, frecarea pete inflamat.

Bay frunze de frumusețe

prea mult timp golf fost folosite lasă să se întoarcă și păstrarea frumusete - proprietăți vindecătoare, sunt evaluate în două moduri.

În primul rând, frunze de dafin - un excelent antiseptic. Acnee, erupții alergice și inflamații ale pielii se vindeca bine si uleiul esential de dafin, și insistă pe frunze uscate. Dacă ștergeți în mod regulat pielea cu un dafin decoct, puteți scăpa de pete de vârstă, urme vechi de cosuri si chiar din tonul pielii. Dacă ștergeți în mod regulat infuzie ten gras de dafin sau cuburi de gheață din ea, aveți posibilitatea de a elimina excesul de stralucire si micsora porii.

Frunze de dafin și tonurile pielii, conferindu-i un aspect sănătos și ridurile timpurii. Și dacă vă clătiți în mod regulat infuzie de păr de foi de dafin, cu suc de lamaie, se va consolida creșterea lor și să dea un luciu minunat. Apropo, decocturi de frunze de dafin - un secret de mult timp de frumuseti georgiene de păr luxuriant.

Bay Leaf - ceea ce este pericolul ei?

În lume au apreciat lung frunze de dafin - beneficiile si dauneaza este, de asemenea bine înțeleasă. Și dacă, ca dulce mirositoare condimente pentru frunze de dafin masa de prânz este puțin probabil să facă mai mult rău, atunci medicamentul pe baza de dafin ar trebui să fie mai atent.

Tinctura dafin provoacă constipație, astfel încât persoanele cu astfel de probleme, de asemenea, este recomandat să se aleagă o metodă diferită de tratament. Frunze de dafin în timpul sarcinii în scopuri medicale este strict interzis să se utilizeze aceste limitări aceleași - pentru copii mici și persoanele cu tulburări metabolice.

Acesta se întâlnește periodic alergic la frunza de dafin, si daca exagerati cu infuzia - chiar și otrăvire. De aceea, înainte de începerea tratamentului decoct de dafin, mai bine să consultați medicul dumneavoastră.