Salmoneloza

Salmoneloza este un grup de boli comune care afecteaza tulburari digestive umane si animale se manifesta cu afectarea sostoyaniya.V generală este izolat acest cadru, pe de o parte, calmonellezy specific pentru tifoidă uman și paratifoidă, considerăm nebud, și, pe de altă parte, cele mai multe un grup de intoxicatii alimentare umane cauzate de aceeași Salmonella ca salmoneloză la animale.

intoxicații Salmonella etiologii nutriționale sunt infecții intestinale acute, care este chiar mai periculos, chtomogut fi asociată cu mâncarea în unitățile de alimentație publică.

Informații istorice. Valoarea în apariția Salmonella intoxicații umane alimentar Gortnerom descoperit în 1888. Anterior, aceste tulburări atribuite (sub influența himikotoksikologov) toxine otravă cadaveric. Acest episod an proizosheldramatichesky în satul Frapkenhauzen (Saxonia), în cazul în care locuitorii au folosit carnea de vaci cu enterita.Bolee clinică acută de 80 de persoane grav bolnav, unii au murit.

Gaertner - cunoscut expert, a dovedit că cauza intoxicației a fost agentul cauzator, pe care el a numit Bacillus enteritidis (el a fost numit ulterior, Salmonella enteritidis) și care este acum recunoscut ca fiind unul dintre agenții patogeni cele mai periculoase simptome salmonelleza.Uchenye în anul 1893 a identificat la persoanele care suferă consumul de carne intoksikatsieyposle, similar cu agentul patogen, dar nu este identic cu cel descris Gortnerom.V 1980 Loeffler în timpul epizootiei la soareci a identificat o bacterie care, după cum sa dovedit, a fost identichnoybakterii izolat de la om în Wroclaw și Ertrine, și pe care le-a însușit numele de Bacillus lyphimurium.

Acest agent patogen numit în zilele noastre Salmonella typhlmuriuni, este considerată în multe țări cele mai periculoase cauza de intoxicare toxiinfecție alimentară în cheloveka.I în ciuda progreselor semnificative în îmbunătățirea condițiilor sanitare de viață a poporului nostru de-a lungul anilor, noi tipuri de obnaruzhivalisvse salmonell.V calmonellezy în prezent sunt cele mai frecvente zoonoze de pe glob.