Ceai Hibiscus. Avantaje și prejudicii

Ceai culoare frumos rubin, cu o aciditate plăcută și miros caracteristic, numit Hibiscus, a încercat, probabil, tot. Cu toate că ar trebui să facă o rezervare că aceasta este mai degrabă bea ceai decât în ​​sensul clasic: la urma urmei, ea nu pregătește frunzele și plantele inflorescență, dintre care unul nume - hibiscus. Cu toate acestea, am decis să numesc toate ceaiurile care se aglomera, și, prin urmare, Hibiscus nu a făcut excepție. El este foarte vechi, acoperite cu legende poveste, el este creditat cu un număr de proprietăți diferite. Unii oameni consideră că este aproape un panaceu, celălalt - un placebo, iar dezbaterea cu privire la posibilitatea sau nu toate hibiscus ceai, beneficii și rău este discutat pentru o lungă perioadă de timp, nu încetează.

Bea faraonilor egipteni

Legenda spune că ceaiul de hibiscus a fost popular în Egiptul antic. Faraonii băut crede cu tărie în elixirul miraculos de tineret, sănătate și longevitate. Și așa nu a fost niciodată finalizat, el a trimis oamenii lui pradă patria lor de flori magic - Sudanul de Sud. medicii lor arabi din tratate numit Hibiscus cura-toate, observând proprietățile sale excelente antipiretice și liniștitor. Cu toate acestea, dacă evaluăm băutura din punctul de vedere al omului modern, respingând componenta emoțională, care este produsă în „linia de jos“?

1. Acidul citric este conținută în ceai Hibiscus are efecte anti-inflamatorii si antioxidante puternice.
2. „Bea faraonilor“ nu este mai puțin bogat și Acid ascorbic (vitamina C), ea ajuta la intarirea sistemului imunitar, ajută organismul să reziste răceli. Și, în combinație cu bioflavonoide (rutin, quercetină), care sunt, de asemenea, disponibile ca parte din ceai de hibiscus, vitamina C, creează un puternic anti-infecțios „scut“.
3. Flavonoidele, printre altele, de asemenea, în sine sunt de mare valoare, deoarece acestea au capacitatea de a reduce permeabilitatea peretilor vaselor de sange.
4. Sa dovedit că ceaiul de hibiscus posedă proprietăți coleretice și are un efect pozitiv asupra ficatului. Capacitatea diuretic stabilită și suficient de eficientă a acestei băuturi, pentru a scăpa de umflarea și câteva kilograme în plus.
5. Este bine, de asemenea, ca un antispastic care poate îndepărta ușor durerea care apare în tractul gastrointestinal.

Iată un ceai de el, Hibiscus, proprietățile sale benefice sunt incontestabile, dar uneori prea exagerat. Apropo, chiar dacă ni sa spus de la început că ceaiul de hibiscus nu este în sensul obișnuit, dar proprietăți utile poate concura bine chiar și cu vindecarea ceaiurile clasice - ceai alb.

Mituri despre băutura de vindecare

În multe articole despre acest ceai, este scris că, datorită antioxidanti puternici care fac parte din ea, el este capabil de a întineri corpul, pentru a preveni îmbătrânirea acesteia. Din păcate, această afirmație nu este în întregime adevărat și face parte din categoria de basme despre „mere de reintinerire“. Dacă ar fi fost atât de simplu, oamenii ar trăi veșnic, dar, din păcate, îmbătrânirea este inevitabilă, și nu mai există nici poțiunea magică în imposibilitatea de a ajuta.

Același lucru se poate spune și despre afirmația că ceaiul poate deveni un obstacol la formarea de tumori maligne. Astfel de enunțuri nu sunt doar nefondate, dar, de asemenea, într-o anumită măsură imorală. La urma urmei, medicina nu a găsit un singur caz, confirmând vindecarea cancerului cu ajutorul băutură hibiscus.

Este necesar să se evalueze în mod obiectiv un alt aspect important: cum interconectate ceai și presiune Hibiscus, pentru că există o credință foarte răspândită ca tensiunea arteriala ar trebui sa-l bea în frig, și gipotoniki - fierbinte. Acest lucru este - inducere în eroare, pentru că după ce trece prin băutură fierbinte esofag un pic de timp să se răcească, și rece - cald în sus, astfel încât în ​​stomac, în ambele cazuri, este același „cocktail“. Deoarece ceaiul de sudanezi petale de trandafir foarte fierbinte, nu ar trebui să fie, nu arde esofag.

Singurul lucru cunoscut pentru anumite despre efectul său asupra tensiunii arteriale, astfel încât acest studiu de medici americani care au observat 6 săptămâni la 65 de pacienți hipertensivi. Cei de băut cu fidelitate zilnic 3 cesti de băutură din hibiscus, prin căderea de presiune a fost înregistrată cu o medie de 7%. Prin urmare, se poate concluziona că ceaiul de hibiscus are o ușoară proprietăți hipotensive.

În necesită moderare ...

Această afirmație este valabilă pentru utilizarea de ceai Hibiscus. Totuși utilă poate fi, cantități mari pot provoca tulburări ale echilibrului acido-bazic în tractul gastrointestinal, făcând astfel posibil pentru a obține proces indigestie cu toate consecințele sale. Prin urmare, expertii recomanda sa bea nu mai mult de 3 cesti pe zi, atunci acesta va fi foarte util.

Cu toate acestea, nu toată lumea poate fi consumat o băutură făcută din hibiscus. Este contraindicat în următoarele cazuri:

• ulcer gastric, gastrită;
• sarcinii;
• alergie.

Un alt punct important: acizi conținute în ceai de hibiscus pot avea efecte dăunătoare asupra smalțul dinților, și după administrarea acestei băuturi cavitatea orală trebuie clătite cu apă pentru a neutraliza.

Brewing Hibiscus?

Pentru a afla cum să fiarbă Hibiscus este, de asemenea în curs de desfășurare, cu discuții serioase. Unii au cerut să nu-l expune la temperaturi ridicate, deoarece acest lucru distruge componentele cele mai utile (vitamine, de exemplu). Prin urmare, este recomandat să umple gazonul apă sudanez a crescut cu aproximativ 40 de grade. Conform unei alte versiuni, le puteți trata după cum doriți: se toarnă apă clocotită, se adaugă zahăr, scorțișoară, ghimbir, cuișoare. În consecință, fiecare alege pentru sine opțiunea că este mai de preferat. Singurul lucru pe care nu trebuie să uităm: nu puteți preparată ceai de hibiscus într-un vas de metal, servesc ar trebui să fie în pahare din ceramică sau porțelan.

Și, în general, puteți aranja chiar un fel de ceremonie, având în vedere că este - o bautura a faraonilor. Toate acestea creează o atmosferă unică, festivă că oaspeții vor aminti mult timp - de masă, care trebuie să fie de zahăr, lamaie, felii subtiri de ghimbir, frunze de menta, frumos poveste spusă de o băutură vechi, ceai delicios preparată minunat decorate.

Aceasta bea o mulțime de fani, dar sunt cei care o resping complet, astfel încât ceaiul din hibiscus, beneficiile si dauneaza sale sunt întotdeauna obiectul dezbaterii. Este important să ne amintim un lucru: aveți nevoie de o abordare echilibrată a tuturor informațiilor, ca un panaceu pentru toate relele, din păcate, nu se întâmplă, dar unele beneficii pot fi trase din întreg.