Dovleac. avantaje și prejudicii sale

La sfârșitul verii grădini și piețele bunicile apare un frumos dovleac portocaliu strălucitor. Ea nu poate să nu observe. Dar, pe mesele noastre nu este un vizitator frecvent, dar la fel morcov conținutul de caroten de dovleac depășit. Și fier conține mai mult decât orice altă legumă. Care este motivul? Știi ce folosiți o femeie frumoasă într-un dovleac? Și prejudiciul, desigur, este - trebuie doar să înceapă să-l mănânce, cum să nu se oprească.

Copiii utile de dovleac și unchii adulți, mătuși, dovleac de ajutor, care de calorii doar 23 de calorii, cei care urmează figura și care nu sunt preocupați de acest lucru. Dar nu numai carnea de toate astea are un rezultat pozitiv. semințe de floarea soarelui, despre care am menționat deja, iar sucul de dovleac nu se nasc ieri. Și unii mânca această legumă (poate de fructe), împreună cu pielea - spun ei, astfel încât efectul terapeutic mai puternic. Dar totul mai detaliat și în ordine.

Acest dovleac util

Dovleac - campion cu privire la conținutul diferitelor substanțe, inclusiv legume, fructe și fructe de pădure.

• Caroten, de asemenea, cunoscut sub numele de vitamina A, în dovleac mai mult decât în ​​morcovi. Se pare a avea o vedere mai bună a dovleac.
• dovleac este bogat în fibră, și, prin urmare, poate servi ca o gustare, o parte din dieta. Aceasta ajută asimila o masă grea, nu provoacă un sentiment de supraalimentare - poate ajuta un cuplu de bucăți.
• fibre Pectina conținută în producția de produse colesterol, toxine, toxinele din organism. Și aceasta este o presiune normală, stabilirea inimii, vaselor de sânge de curățare.
• Pe baza de dovleac oamenii de știință din India a creat anti-drog TB Pepozin care medicii obține cu succes scăpa de un băț rău.
• Dovleac conține aproximativ 90% apă. Ca pepene verde, dovleac are un efect diuretic. Mananca regulat carne, bea suc, și pielonefrite, cistite, pietre la rinichi si vezica urinara nu va primi nici.
• Vitamina C protejeaza impotriva bacteriilor virale in sezonul răcelilor. Și, mai important, conținutul acid ascorbic Aceasta nu scade în timpul perioadei de valabilitate a unui dovleac.
• Vitamina T sprijina in mod normal de coagulare a sângelui, stimulează metabolismul.
• Calciu, fier, potasiu, magneziu și sunt benefice pentru corpul nostru. Nu e de mirare că de dovleac (nu doar terci) este numit frumusete de legume.

Dovleac, proprietăți utile care sunt descrise mai sus, printre altele se luptă cu insomnie, osteoporoza, cancer, probleme ale pielii, pigmentare vârstă și acnee tineresc. Dovleac de acest gen imbunatateste starea de spirit, iar daca pulpa din pulpa pentru a face la rana sau arde, diminueaza durerea si rana se va vindeca mai repede.

Dar nu numai în medicină cunoscut dovleac. Mulți producători de produse cosmetice adaugă extract de dovleac în produsele sale: masti, sampoane, sapunuri, alifii, creme, loțiuni tonice,. Ea, împreună cu Calendula, ameliorează inflamația pielii, netezește ridurile, reduce pigmentare, pistrui.

Iată o ea, frumoasa dovleac. Proprietăți utile și contraindicații nu este încă pe deplin înțeles. Dar ceva încă necunoscut. Deci, trebuie să fie atent în absorbția de dovleci pentru cei care suferă de gastrită și colici intestinale, care au aciditate mai scăzută în stomac sau de zahăr din sânge crescute. Și, în general - totul este bine cu moderatie. Dovleac are, de asemenea, un efect laxativ. Prin urmare, dacă aveți diaree se întâmplă de multe ori, dovleac nu este în valoare de a mânca.

Dovleac și dieta

beneficii de dovleac pentru corpul femeii este incredibil. Aceasta va ajuta doamnele în cazul în care doresc să piardă în greutate. Există chiar și un dovleac mono-dieta constând din pastă de dovleac, mere, ardei gras și morcovi. Scăparea greutate se datorează un conținut caloric scăzut, și fibre. Puteți pierde câteva săptămâni până la 8 kg. Principalul lucru este de a ascunde departe făină și grăsime, dulce și prăjit, sare, alcool (în general, ar trebui să-l ascundă pentru totdeauna), zahăr și carne. Componentele monodiets conțin o cantitate suficientă de vitamine și aminoacizi, care susțin corpul și să nu-l strica și piele. Dar să stea pe un dovleac mono-dieta poate fi nu mai mult de 1 dată în trei luni.

O listă provizorie pentru produse dietetice. Acestea pot fi fierte, zaparivat, coace, gatiti pentru un cuplu. Fa-i supe, caserole, deserturi, cereale.

• Dovleac, morcovi, suc de fructe, ceapă, roșii, ardei gras, pătrunjel, castravete.
• portocaliu, mere acre-dulci, lămâie, grapefruit, ananas.
• Orez, ovăz, hrișcă, mei.
• Ou (una pe zi, dacă doriți), ulei vegetal, câteva felii de pâine de secară.

Puteți mânca până la 6 pm. In timpul zilei bea apă curată, fără gaz. După 21 de ore, este mai bine să nu bea (amintiți-vă de dovleac - un diuretic).

Mono-dieta poate fi urmată, dacă nu există probleme ale stomacului: ulcer, gastrită, diabet.

Semintele de dovleac

Am scris un articol separat pe beneficiile de semințe de dovleac, dar pe un astfel de lucru bun, vă pot spune încă o dată. Pentru semințe de dovleac chiar și medicii recunosc și le prescrie oamenilor ca un „Viagra“ natural, din cauza conținutului lor de testosteron. Din acest motiv, ia în considerare semințele de dovleac afrodisiac natural. În cazul în care există o căpșună și scorțișoară. Semințe în cantități rezonabile de fapt afectează potența, ajuta la vindecarea adenom si prostatita.

Orice altceva (și bărbați prea) semințe ajuta să facă față cu constipație, var toate paraziți intestinali, stabilirea funcționării rinichilor și a ficatului, sistemul digestiv. Seminte, amestecat cu miere insomnie leac. A semințe de dovleac ulei - arsuri, diaree și tuberculoza.

Dar merită să ne amintim că semințele sunt foarte bogate în calorii și, prin urmare, un număr mare dintre ele va soluționa grăsimea de pe centura taliei.

suc de dovleac

În cazul în care dovleac, care este format din 90% apă, este util, acesta nu este mai rău, și suc de dovleac. Avantaje și prejudicii de aproape aceeași ca și în întreaga legume.

În sucul de dovleac este stocat vitamina A, util pentru ochiul nostru. Pectina nu este, de asemenea, distrus. Vrei sa curata organismul de toxine - suc de băutură.

Sucul de dovleac ajută să te desparți pietre în vezica biliară, întări inima și vasele de sânge. Este beat în obezitate și răceli, și amestecat cu suc de miere elimina insomnie.

Suc poate dăuna chiar sănătos, în cazul în care ziua de băutură mai mult de o jumătate de litru.

Dovleac în bucătărie

Dovleac, desigur, nu este numai util, ci, de asemenea, delicioase. Așa că lăsați-l să gătească. De obicei, se oprește că coaja de dovleac dur și greu de curățat. Dar dacă este să coace sau se fierbe, se spala complet fata ea, pielea este îndepărtată cu ușurință. Deși puteți mânca cu pielea. A doua modalitate de a face mai moale - pentru a străpunge cu o scobitoare și cald în cuptorul cu microunde la maximum câteva minute.

Dar, ce să gătească?

• În mod tradițional pregătim terci de dovleac. Prajeste la foc mic timp de 20-30 minute. Terci pus crupă. Acest lucru poate fi orez, mei, uruială de porumb, și chiar grișul. Adăugați miere sau zahăr după gust.
• Dacă la cuptor bucăți de dovleac în cuptor cu zahăr, se obțin fructe confiate. Dacă miere de albine substitut de zahăr - rândul său dulce din licitație, de topire, și mai util. Timp de gatire 40-50 de minute.
• Framantati aluatul în prăjituri? Pisa un pic de dovleac. Plăcinte sunt obținute mai parfumat și frumos - da dovleac dvs. un pigment.
• Dovleacul este delicios și ca un sos. Prăjește bucăți medii în ulei aromatic, aromatizate cu mirodenii, câteva minute. adăugare usturoi, roșii și se fierbe încet tot. Acest sos merge bine cu carne, paste, fasole. De asemenea, poate fi folosit în pizza.

Iahnie cu dovleac

Se taie în inele 2 cepe. Fileul se taie în cuburi, se presara cu condimente. Într-un cazan sau o tigaie se încălzește untul și repede se prăjește carnea în ea. Adăugați la ceapa si tocate 4 catei de usturoi, cateva frunze lavrushechki, zahăr și câteva lingurițe de scorțișoară pe vârful unui cuțit.

După 5-8 minute se adaugă dovleac, cuburi mari tocate, se amestecă, se toarnă tocană de 0,5 litri de bulion sau apa simplu la cald și se fierbe timp de aproximativ o oră și jumătate.

A doua zi, dacă nu toate mânca dintr-o dată, tocană devine chiar mai gustoase.

dovleac Manta

Incredibil de găluște gustoase, cu adaos de dovleac tocate. Manta - este un fel de găluște, dar ele sunt gătite pentru un cuplu. Aluatul galuste face foarte abrupte, astfel încât acesta să nu fie rupte atunci când rulare. „Aburit“ mantovarke Manti în aproximativ 45 de minute. Adăpate unt topit și smântână. Încercați, gust minunat.

Aici este un dovleac!

Dovleacul este rodul multor ani de dispută. Dovleac - o leguma sau un fruct? Nu e asta și nu alta. Acest pepene sau fructe de padure polyspermous ca pepene galben sau castravete. Botaniști ar argumenta că dovleac - este Berry. Agronomi - susțin că această legumă. Suntem, de asemenea, de gătit, încă, legume, fructe sau fructe de pădure, mai puțin gustos din aceasta devine.

Există un așa-numit de dovleac de puritate tehnică. Unele fac instrumente muzicale: Yu-sheng, Qabas, scoarță de copac (împuțite dovleac), băuturi (figolistnaya dovleac), sculptura (un dovleac gigant). Indienii facut din feluri de mâncare de dovleac și covoare.

În total există mai mult de 50 de soiuri și varietăți de dovleci. au nu numai specimene portocalii între ele, dar bej, alb, verde și chiar albastru.

Dovleac - un produs minunat. În America chiar de a concura, care va crește cel mai mare fotografie dovleac pe internet dovedesc. Până în prezent, palma în frumusețe cu o greutate de 821 kg. Și câștigătorul premiului este de asemenea plătit - pentru fiecare livră de greutate corporală (450 grame) pentru $ 6. premiul bun, nu-i așa?

În Germania, în fiecare an, în septembrie organizează Lyudvigsbursky Festivalul de dovleac. Principalul eveniment - această cursă pe apă. Și ambarcațiuni - un dovleac greutate de aproximativ 85-90 kg, curățat de pulpa.

De asemenea, suntem familiarizați cu dovleac copilarie. eroi fantastice merge pe un transport dintr-un dovleac - amintiți-vă Cenușăreasa? Chipollino basmului protejează prietenii lui - Godfather dovleac și tykvochki nasa. O mireasa din Ucraina a refuzat pețitori, după ce le-a prezentat dovleac (Garbuz). Mirele a primit un dovleac, pentru totdeauna lipsit de har Pannochki și devine ținta de glume pentru prietenii ei și prietenii lor.

Fii atent la dovleac, și ea vă va mulțumi, modificând sănătatea.