Clatite clatite sau cartofi clatite la cuptor - Rețetă

ingrediente
:
400 de grame de cartofi
3 ouă de pui
50 de grame de făină de grâu
4 catei de usturoi
sare 1/2 linguriță
1/2 linguriță de piper negru
40 ml de ulei vegetal

Cartofi clatite, clatite de cartofi un alt nume - deși este vasul din Belarus, dar este foarte popular atât în ​​bucătăria rusă și ucraineană, dar asta e nume diferite.
1. Cartofi de gătit Zaymomsya pentru aceasta: Clean 400 de grame de cartofi și natrom pe o răzătoare fină.
2. cartofi deja fierte se adaugă 3 ouă și se amestecă până la omogenizare.
3. La masa rezultată se adaugă 50 de grame de făină și se amestecă din nou.
4. se adaugă piper (1/2 lingurițe de sare (1/2 linguriță și extrude 4 catei de usturoi și se amestecă.
5. La adăugarea de legume prăjește băii de ulei și clătite de cartofi timp de 2-3 minute pe fiecare parte.