Suc de lămâie

Din cele mai vechi timpuri lămâi celebru pentru forța sa de viață da. Vechii egipteni credeau că cel care mănâncă băuturi lămâi și suc de lămâie, fiabil protejate de efectele diferitelor otrăvuri. Oamenii de stiinta de cercetare recente au confirmat această afirmație a anticilor.

Secretul este utilizarea de suc de lămâie în compoziția sa. Acesta conține o mulțime de acid citric, precum și acid malic, vitamine (C, P și B), pectine și unele oligoelemente (fier, fosfor, potasiu, calciu, magneziu).

Toate aceste substanțe au efecte antibacteriene, antivirale si imunostimulatoare, lupta împotriva infecțiilor. Precum și lămâi utilizate ca instrument în lupta împotriva excesului de greutate, deoarece sucul de lamaie ajuta la imbunatatirea digestiei si curata ficatul.

Ce este util suc de lămâie, și de orice boli poate fi aplicat

• suc proaspat de lamaie este bun pentru a aplica pentru arsuri la stomac. Acid citric, o parte din sucul in procesul digestiv este convertit la alcalin, astfel, reduce aciditatea gastrică, elimină senzația de arsură. Bun asistent in balonare si eructatii. Consumul regulat de suc reduce tulburări, cum ar fi constipație și diaree.
• Sucul de lamaie dilueaza bilă, promovează scurgerea mai liberă. Îmbunătățește acțiunea enzimelor hepatice, previne formarea calculilor biliari.
• Recent, a deschis noi mai multe proprietăți de suc de lămâie. Acesta este capabil să distrugă depunerea de săruri ale acidului uric în astfel de boli grave precum guta, reumatism, colecistită și nefrolitiaza.
• Potasiul conținut în lamaie intr-o cantitate mare, îmbunătățește nutriție a celulelor creierului, inimii, terminațiile nervoase. Calciul ajuta la intarirea oaselor si smalțul dinților.
• Combinația de magneziu și calciu din organism sprijina crescute între nerv și exercițiile fizice, ajută la menținerea o stare bună de sănătate și de funcționare.
• Acidul citric capabil să formeze complecși solubili cu calciu este utilizat în tratamentul bolilor însoțite de formarea de pietre și pietre la rinichi pancreas.
• Sucul de lamaie poate fi, de asemenea, foarte eficient în tratamentul acneei (acnee). Vitamina C conținute în fructe citrice, este vital pentru o piele radiantă sănătoasă, în timp ce natura alcalină a citrice ucide anumite tipuri de bacterii care cauzează acnee.
• antimicrobiană dovedită și activitatea imunostimulatoare de suc de lamaie va ajuta cu boli cum ar fi stomatită. Sucul de a accelera procesul de vindecare a ulcerelor și acțiune antiseptică voință la nivelul mucoasei afectate.
• La primul semn al unui suc de lamaie rece sau gripa - un medicament indispensabil!
• Pectina, conținută în lămâi, împreună cu alte elemente nutritive, pentru a îmbunătăți metabolismul și circulația sângelui, poate ajuta la scaderea nivelului colesterolului din sânge. Va promova pierderea in greutate, normalizarea tensiunii arteriale.
• suc de lamaie potolește setea mai bine decât utilizarea repetată a unei cantități mari de apă, are un proprietăți răcoritoare și tonice. Această proprietate de suc de lamaie este utilizat pe scară largă de către sportivi și călători.

Aceasta este o dovadă a utilizării de suc de lamaie pentru sanatate, cunoscut multora. Astfel, un număr de cazuri cunoscute, utilizarea de suc de lamaie, care, ca mijloc de furnizare sau de recuperare are unele contraindicații. În unele cazuri, cu toate acestea, ar trebui să fie eliminată recepție suc de lămâie, sau să-l aplice, luând în considerare unele dintre nuanțele?

Efectele secundare ale suc de lamaie

• Conținutul ridicat de pulpă de fructe acid citric și utilizarea mijloace chimice prin cultivarea ei pot provoca reacții alergice. Prin urmare, ar trebui să înceapă cu limonoterapiyu manca portii mici de suc.
• Inflamația peretelui stomacului, cu aciditate crescută, hepatită, colecistită, inflamația tractului biliar necesita, de asemenea, suc de lamaie de precauție de primire. În stomac, pH-ul acid citric crește și mai mult index, care poate cauza dureri severe în formă de spasme și crampe, uneori vărsături. Dar nu uitați despre efectul pozitiv de suc de lamaie pe corp, care poate normaliza funcția tractului gastro-intestinal, și pentru a elimina simptomele de arsuri la stomac.
• Fii precaut suc de lamaie ar trebui sa fie aplicat la pacienții cu ulcer gastric, ulcer duodenal, enterocolita, colita. acțiune combinație cunoscută de vitamine C și E în organism creează un efect antiulceros, cu toate acestea, acidul citric duce la agravarea bolii. Sucul de astfel de pacienți este mai bine să ia numai în formă diluată nu mai mult de o dată pe zi și întotdeauna după o masă.
• pancreatită acută sau cronică ca o contraindicație la recepția frecvente de suc de lămâie. Utilizarea unor cantități mari de suc de lamaie, poate avea un efect advers asupra funcției prostatei și chiar să contribuie la moartea celulelor sale.
• Pentru lamaia se caracterizează printr-un efect laxativ asupra intestinului, până la apariția diareei. Pentru a preveni astfel de manifestări ale sucului ar trebui să fie luate cu miere sau zahăr.
• Un număr mare de acizi, care fac parte din lămâie, chiar și expunerea scurtă la smalțul dinților poate duce la distrugerea acesteia, îmbunătățirea sensibilității. Pentru a exclude efectele acestui suc este recomandat să bea prin "paie" pentru cocktail-uri. După fiecare recepție de suc de lămâie este necesar să se clătească cavitatea orală cu o soluție de bicarbonat de sodiu (un pahar linguriță de apă).
• Suc de lămâie este recomandabil să se ia mult timp înainte de culcare. Această limitare se datorează faptului că de potasiu, vitamina D și acid citric au un efect diuretic, care în mod natural nu este de dorit înainte de a adormi.

Este important de știut

Unii compuși apar în mod natural, care fac parte dintr-o lamaie, de exemplu vitamina C, sunt instabile. Ele se descompun rapid în timpul depozitării prelungite, în încălcarea integrității fructelor, în prepararea de suc, pentru că nu tolerează expunerea la oxigenul atmosferic și lumină. Prin urmare sunt definite mai multe cerințe pentru procesul de preparare, depozitare și utilizare de suc de citrice pe bază.

• În primul rând, o bogăție mai mare și concentrația ingredientelor active sunt fructe lămâi colectate în timpul sezonului de iarnă.
• În al doilea rând, pentru a reduce pierderea de acid ascorbic puțin suc de rezistent ar trebui să fie pur și simplu apăsat.
• În al treilea rând, alegerea de fructe ar trebui să fie preferate lămâi cu o crustă subțire. Este mai subțire coajă de fructe citrice, substanțele chimice mai puțin nedorite care le conțin.
• Și, în concluzie, aș dori să se constate condițiile de depozitare de suc de lamaie. Pentru a maximiza retenția de suc nutrienți, ar trebui să fie depozitate în recipiente din sticlă, ceramică sau rezervoare căptușit cu sticlă. Pentru a extrage sucul ar trebui să fie utilizat ca dispozitiv de non-metalic.

dozare Sucul de lamaie este adesea prescris in linguri. O mai bună utilizare linguri de lemn, sau o lingură din oțel inoxidabil, dar sucul în ele trebuie să fie suma minimă de timp.