Gem de prune

Terapii cu remedii populare

Cuprins:

introducere
Utilitatea gemul de prune?
valoarea calorică
Acasă conserve rețete prune ...
Jam Aronia cu prune
Dulceata de prune vin în limba bulgară
Dulceata de prune roșii
Dulceata de prune galbene
Blocaj de la prune
nectarine Jam și prune

Delicioase, suculente, coapte prune bogate in vitamine, minerale, proteine, hidrați de carbon. Da, da, grădină obișnuită de prune! Nu e de mirare că este considerat un tratament curativ și chiar fructe. Foarte gustos, gem de prune parfumat se dovedește!

Dar nu gem de prune păstrează toate utile organismului, vitamine? Cum este util? Se pare că procesarea prune într-un blocaj, păstrează pe deplin vitamine și minerale. Și le în chiuvetă, și, astfel, în gem de prune, foarte mult!

gem de prune nu este mai puțin util și gustoase decât prune proaspete. Și dacă vă păstrați prune gradina este foarte dificil, în formă proaspătă, gatiti din ea borcan gem delicios și sănătos deschis în timpul iernii și nu au doar distractiv, dar, de asemenea, bun!

Utilitatea gemul de prune?

Noi trebuie să locuiască pe vitamina P (rutin), aceasta în chiuvetă cel mai mult. Intareste vasele de sange, duce la o presiune normală, sistemul endocrin al organismului. În plus, rutin intensifică acțiunea vitaminei C, care este de asemenea complet conservată în gem de prune.

Gem de prune efect benefic asupra tractului gastrointestinal și normalizează stomacul, are un efect laxativ usor, alinarea constipație. gem de prune absorbit perfect de către organism și, prin urmare, beneficiile vor fi maximizate.

Acesta este stocat într-un blocaj și potasiu. Este cunoscut pentru proprietatile sale diuretice, afișează corpul de excesul de sare și apă, gem de beneficii atât de evident și de boli de rinichi, edem.

Magneziu, fosfor, fier, care este, de asemenea, bogat în gem de prune, un efect pozitiv asupra proceselor metabolice din organism, va ajuta pe cei care sufera de anemie, pierderi de memorie, oase fragile. Câteva linguri de gem în fiecare zi, în timpul iernii, va ajuta să umple aceste substanțe esențiale în organism și pentru a face față stresului și alte iarna neplăcute.

Aruncati o privire la culoarea de prune de la care pentru a găti blocajul. prune galben contine mai multa vitamina A (caroten) decât oricare altul. Aceasta vitamina este cunoscut pentru efectele benefice asupra ochilor și a pielii. Vitamina P (rutin) atașat cioc nuanță violet-albăstruie.

O mulțime de gem de prune vitamina E, vitamina tinereții și frumuseții. Aceasta vitamina este un antioxidant important. Dar nu numai că utilizarea ei, dar previne formarea cheagurilor de sange, incetineste imbatranirea celulelor.

valoarea calorică gem de prune nu este mare, de până la 300 de calorii, deci nu cauzează daune la talie.

Acasă conserve rețete gem de prune

Blocaj de la prune

1 kg de prune svezhie-

zahăr - 1,5 kg

apă rece - 1 cană.

În acest fel, preparată de prune cu piatra neatasat.
Matură, destul de greu de fructe tăiate în jumătate și se îndepărtează gropi.
Se fierbe sirop de zahăr și cu atenție trecerea-l în chiuvetă.
Pentru a drena complet acoperit cu sirop, feluri de mâncare, care se pregătesc gem, se agită într-o mișcare circulară.
Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 10 minute.
În afară, lasa sa se raceasca, apoi se fierbe pana cand se inmoaie.

Jam Aronia cu prune

chokeberry svezhaya- 700 g

prune, fără sâmburi - 300g

zahăr - 1,2 kg

apă rece - 2,5 pahare

Rowan Blanch (boabe se toarnă apă clocotită timp de 5 minute și imediat coborâți în apă rece).
Scurgeti.
sirop Cook, de 800 g de zahăr în bulion de albirea.
In sirop de fierbere picătură Rowan și prune.
Apoi, eliminați de la căldură, se acoperă cu un prosop.
Să se ridice în picioare timp de 10 minute. Apoi se adaugă 400 g de zahăr și se aduce la fierbere.
Lasă pe timp de 8 ore, apoi în cele din urmă Dowar.

Dulceata de prune roșii

Plum svezhie- 3 kg

roșii proaspete - 1 kg

zahar (per 1 kg de gem) - 4,3 kg

proaspat de lamaie - 1 buc.

Foarte prune coapte se toarnă apă rece, elimina gropi.
Pune prunele într-o cratiță mare, se adaugă roșii, din care pre scot semințele și suc de lămâie.
Gătitul cu agitare constantă și apoi frecat printr-o sită.
Per kg de amestec se adaugă zahăr, se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 40-45 de minute, până când blocajul se îngroașă.
gem fierbinte se toarnă în borcane și le leagă strâns cu celofan.

Dulceata de prune vin în limba bulgară

prune proaspete, fără sâmburi - 5 kg

zahăr - 2 kg

vin alb 2 cesti suhoe-

Cinnamon - 1 linguriță

cardamom - dupa gust

Migdale - la gust

prune Preparat (fără sâmburi și se spală) să cadă de zahăr adormit și se lasa sa stea peste noapte.
Apoi se adaugă o pereche de pahare de vin alb, o lingură de scorțișoară sol și semințe de cardamom proaspete istolchonnye vârf de cuțit și bucătar, crescând focul.
5-10 minute înainte de terminarea gătitului adăuga o ceașcă de migdale.

Dulceata de prune galbene

prune galbene proaspete - 1 kg

zahăr - 1,5 kg

apă rece - 3 cani.

Prune pentru a sorta, se spală, se taie furculiță sau un băț de lemn în câteva locuri, a pus într-un vas emailat.
Se prepară siropul de zahăr fierbinte și se toarnă peste prunele, se lasă timp de o zi.
Apoi se toarnă siropul, se fierbe și se toarnă din nou prune.
Din nou, se lasă timp de o zi.
În a treia zi de gemul pus pe foc și se fierbe până la făcut.

nectarine Jam și prune

nectarine, fără sâmburi proaspete - 500g

prune, rugoasă svezhie- 500g

zahăr - 1 kg

Suc - 2 lămâi.

Fructele se spală, la os separat, măsura 500 g și se taie în cuburi.
Se toarnă zahărul și a pus acoperit timp de mai multe ore.
apoi se adaugă suc de lămâie și, în timp ce se agită, se aduce la fierbere.
Se fierbe timp de 4 minute la foc mare.
gem gata făcute se toarnă rapid în borcane, uscate calde sterilizate și capace rola.

Dacă nu ați încercat gemul de prune, gatiti borcan pentru serile de iarnă, o ceașcă de ceai să se bucure de gustul său. Ia beneficiile de prune în vară și de iarnă!

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit