Dill - proprietăți utile și dăuna omului

Mararul este cunoscut pentru toți rușii, fără excepție. Beneficii și rău de mărar a fost mult timp studiat de mulți nutriționiști. Are un miros plăcut și este utilizat în gătit ca un condiment picant. Frunzele de marar contin vitamina A, B2, C, B6, PP, săruri minerale (calciu, fosfor, magneziu și fier). Planta are o valoare nutritivă ridicată. 50 de grame de fenicul ar putea înlocui 150 de grame de tomate.

Mararul îmbunătățește procesele hematopoietice, regleaza digestia, promovează formarea de bilă, urină, dezinfectează întregului organism. Proprietăți utile de mărar sunt utilizate nu numai în bucătărie, ci și în medicină.

Dill ANETIN făcut medicament care este utilizat în tratamentul bolilor sistemului cardiovascular. Această substanță se extinde vase ale inimii și creierului, amplifică puterea lor, prevenind astfel accidente vasculare cerebrale si alte boli CCC (cardiovasculare).

Doar marar este utilizat pentru a îmbunătăți lactației. Acesta este utilizat sub formă de decocturi. Dill are dezinfectante imbunatateste diureza, are un efect benefic asupra sistemului respirator, ficatul. Feniculul are un efect calmant asupra sistemului nervos. Planta ajută la atenuarea dureri de cap în temple, ajută la presiune înaltă și îmbunătățirea vederii.

la tratamentul ulcerului gastric 12 și duodenal mărar ulcer are un efect analgezic. Proprietăți utile de mărar un ingredient popular în gătit au făcut. Cel mai bine este să folosiți mărar proaspăt, adăugându-l la salate cu alte legume, sau ca un condiment pentru preparate din carne, pește, diferite sosuri. Cand decaparea si sărare de legume populare pentru a utiliza umbrele cu semințe de fenicul. El dă o aromă specială de murături și îmbogățit cu vitamine.

A nu se amesteca cu marar si alte condimente mirodenii, deoarece ea însăși are un gust destul de puternic. Mararul este destul de ușor să se pregătească pentru iarnă. În acest scop, el este uscat în vreme caldă, dar în umbră. Deci, iarba nu-și pierde culoarea și aroma bogata.

Proprietăți utile de semințe de mărar

Pe baza semințe de fenicul poate fi bulion și de a folosi în mod regulat pentru a îmbunătăți apetitul și digestia. In tratamentul insomniei si inflamarea rinichilor precum sfătuiți să ia bulion de semințe de mărar (2 lingurițe de semințe de mărar se toarna 2 cani de apa de fierbere timp de 10 minute, apoi protsezhivayut- o zi la ceașcă de băut 1 perfuziei).

Aceasta supa poate ajuta cu insomnie, colita și de a facilita gaze, îmbunătățirea lactației. Există, de asemenea, uleiul esențial de semințe de fenicul. Lui ia 10-15 picături cu zahăr, de 3 ori pe zi pentru imunitate, pentru a îmbunătăți apetitul, tratarea și prevenirea tulburărilor gastrointestinale.

Doar aplica pudra din semințe de mărar. Pe vârful unui cuțit de 3 ori pe zi. În sud, în regiunile mai calde distribuite „frate“ Farmacie mărar fenicul, care este foarte similară în aparență cu chimen dulce. Cu toate acestea, mirosul de chimen dulce este mai similar cu mirosul de anason. Proprietăți farmacologice mărar și fenicul practic identice - antiinflamator, calmant, hematopoietic și colab.

Avantaje și prejudicii de mărar

Deja am discutat despre avantajele de mărar, dar există o deteriorare a corpului mărar. De fapt, la om rau mărar poate avea, dacă este consumat în cantități mari și nu este deosebit de mytym. În toate celelalte cazuri, pericolele de mărar nu se poate face griji.