Cele mai bune vitamine, descriere tip listă

Vitaminele sunt compusi chimici necesare pentru o funcționare normală a corpului - acestea sunt nimic nu poate fi înlocuit. Necesarul zilnic de anumite vitamine depinde adesea de vârstă sau sex.

Care sunt sursele de vitamine, ce efect au aceste conexiuni, ceea ce amenință excesul de vitamina, precum și consecințele lipsei lor - despre acest lucru în directorul nostru.

Cuprins:

• Vitamina A și beta-caroten
• vitamina B1
• Vitamina B2 (riboflavină)
• Vitamina B 3 (PP, niacin)
• Vitamina B 5 (acid pantotenic)
• vitamina B6
• Vitamina B7 (H)
• Vitamina B9 (acid folic)
• vitamina B12
• vitamina C
• vitamina D
• vitamina E
• vitamina F
• vitamina K

Vitamina A și beta-caroten

Cerința de zi cu zi: 800-1000 mcg
acțiune:

• Ea stimulează creșterea oaselor și a dinților;
• îmbunătățește starea părului și a pielii;
• încetinește procesul de îmbătrânire;
• promovează vindecarea rănilor;
• recomandat în boli de piele (acnee, rani, abcese, etc ...) - previne infectarea și infecții, tractului respirator în special;
• ameliorează simptomele alergice;
• Aceasta ajută în tratamentul anumitor boli oculare;
• Are efecte benefice asupra sistemului reproductiv.

Atenție! Vitamina A nu ar trebui să fie luate fără a consulta un medic!

deficienta: Simptome ale deficientei sunt resimtite doar dupa cateva luni. Consecințele deficit includ: viziune redusă, sensibilitate crescută la infecții, deteriorarea pielii (devine uscată, aspră și nu foarte elastic). Cosurile, matreata sau herpes. Pot să apară: retard de creștere, scădere în greutate, pierderea poftei de mâncare, deformare osoasă.

excesul: atunci când se poate produce cantitatea de vitamina: gingii, ulcerații la nivelul gurii, dureri abdominale, dureri de cap, dureri ale oaselor și a articulațiilor de sângerare. În plus, pot exista iritabilitate, febră, căderea părului, pierderea poftei de mâncare, stare generală de rău, somnolență.

surse: Vitamina A - ficat, rinichi, unt, ouă, brânză, ulei de pește, pescarii beta-caroten - verde închis, galben și oranzhevyeovoschi și fructe.

vitamina B1

Necesarul zilnic de 1 mg - bărbați, 0,8 mg - femei

acțiune:

• Acesta oferă un metabolism bun și are un efect benefic asupra sistemului nervos (memorie compatibil);
• util pentru sistemul musculo-scheletic - suspendă acid lactic;
• Aceasta ajută în tratamentul ischemiei, tratamentul durerii postoperatorii, herpes zoster;
• hidratează și hrănește pielea.

deficit: Lipsa acestei vitamine se manifestă sub formă de oboseală, pierderea poftei de mâncare, scădere în greutate, greață, slăbiciune, tulburări cardiace, dureri musculare. Lipsa acestei vitamine duce la indigestie (constipație, diaree, greață), precum și la tulburarea sistemului nervos (oboseală, depresie, tulburări psihice). Simptomele caracteristice ale deficitului includ: tremor muscular, somnolență, rece răni, umflături, palpitații, hiperactivitate.

exces: Aceasta vitamina este non-toxic în doze mari.

surse: Carne de porc, organe, stafide, fasole verde, varză, portocale, fasole, fasole, mazăre, germeni de grâu, tărâțe, drojdie, pește, legume, semințe, pâine integrală de grâu, orez brun, lapte, ouă, spanac, conopidă.

Vitamina B2 (riboflavină)

Cerința zilnică de: 1,2 mg

acțiune:

• promovează funcționarea normală a sistemului nervos;
• înălțător, inhiba dezvoltarea de depresie, reduce tensiunea si stresul;
• Aceasta asigură buna funcționare a vederii;
• Este esențial pentru creșterea normală a organismului și dezvoltarea acesteia;
• Aceasta facilitează absorbția fierului;
• previne dezvoltarea cancerului de prostata la barbati.

deficit: Lipsa acestei vitamine reduce imunitatea și crește susceptibilitatea la infecții. Deficienta se manifestă sub forma pielii exterioare (care devine uleios, înroșită, solzoasă). Poate fi fisuri în colțurile gurii, iritații și inflamații ale mucoasei orale. Deteriorarea vederii. Lipsa acestei vitamine duce la insomnie, scăderea imunității sistemului nervos, afecteaza sistemul de reproducere feminin.

exces: Aceasta vitamina in cantitati mari, nu este toxic. excesul poate indica o urină de culoare galben închis.

surse: Alimente un pic, relativ mai mult de ea în ficat, rinichi carne de vită, carne de porc, germeni de grâu, produse lactate, legume cu frunze verzi, pâine integrală de cereale.

Vitamina B 3 (PP, niacin)

Necesarul zilnic de 15-20 mg pentru femeile care alăptează - 25 mg

acțiune:

• Este esențial pentru sistemul nervos și tractul gastro-intestinal, pentru sinteza hormonilor sexuali și menținerea pielii sănătoase;
• sprijină sistemul cardiovascular - dilata vasele de sange;
• Acesta scade nivelul de zahăr în sânge, elimină sânge din excesul de colesterol rau;
• lupta impotriva radicalilor liberi;
• Aceasta ajută la formarea de celule roșii din sânge și detoxifierea organismului.

deficit: Lipsa acestei vitamine este rară. Deficitul poate fi realizat ca urmare a baut prea mult zahăr, dulciuri sau băuturi îndulcite. Simptomele de deficit includ: respirația urât mirositoare, slăbiciune, pierderea poftei de mâncare, indigestie, tulburări ale pielii (erupții cutanate, rugozitatea pielii, pigmentare). cantitate prea mică de vitamina A poate duce la inflamarea gurii, tulburări de stomac, pierderea de orientare, precum și diaree, balonare, insomnie. S-ar putea să fie o condiție deranjant.

exces: Poate provoca leziuni hepatice, aritmie, probleme ale pielii (ca de arsură și mâncărime). O doză prea mare poate avea ca rezultat, printre altele, la somnolență, afectarea vederii, scăderea tensiunii arteriale.

surse: Ficat, carne, pește, nuci, cereale integrale, fasole, roșii.

Vitamina B 5 (acid pantotenic)

Necesarul zilnic: 1-5 mg

acțiune:

• extrem de important pentru funcționarea normală a tuturor celulelor și pentru metabolismul proteinelor, grăsimilor și a hidrocarburilor;
• Aceasta previne oboseala contribuie la o mai bună performanță a sistemului cardiovascular și tractul gastro-intestinal;
• Aceasta ajută la menținerea o figură subțire - pentru a arde de grăsime;
• elibereaza de stres - produce hormoni anti-stres;
• eficace în regenerarea tisulară, vindecarea rănilor;
• Acesta previne procesele inflamatorii in organism.

deficit: Simptome ale deficientei includ: durere si rigiditate la nivelul articulațiilor, amorțeală, convulsii, schimbări in starea pielii, starea uhudzhenie unghiilor și a părului, tulburări ale sistemului nervos (iritabilitate, dificultăți în formare), încălcarea sistemului cardiovascular și a tractului gastro-intestinal , sensibilitate excesivă la infecții.

exces: Este una dintre cele mai sigure vitamine - excesul nu cauzează nici un disconfort.

surse: Ficat, carne, tărâțe de grâu, pește, lăptișor de matcă, semințe de floarea soarelui, branza, nuci, oua, avocado, soia, banane, portocale, drojdie de bere, legume verzi, orez brun, pâine integrală de grâu.

vitamina B6

Necesarul zilnic: 1,8-2,4 mg

acțiune:

• participă la fel de mult la 100 reacții chimice;
• activeaza metabolismul grasimilor si carbohidratilor;
• implicat în formarea de hormoni și hemoglobinei;
• Aceasta susține funcția creierului și asigură buna funcționare a sistemului nervos;
• ridica starea de spirit, reglează procesele de gândire și echilibrul mental;
• actioneaza ca un sedativ, ajuta cu insomnie, reduce modificări ale dispoziției și dureri de cap;
• ameliorează sindromul premenstrual;
• Aceasta crește rezistența organismului.

deficit: Provocând perturbări ale funcționării întregului organism. Pot apărea, în special, convulsii, letargie, insomnie, deteriorarea sănătății și a acuității mentale, inflamarea pielii, anemie. Lipsa acestei vitamine previne inima. Copiii devin iritabili și plângăcioasă.

exces: Aceasta vitamina in exces pot fi toxice si daunatoare. Poate vyzvatpovrezhdenie sistemului nervos, lipsa de coordonare musculara, degenerarea tesutului nervos.

Atenție! Unele modificări pot fi ireversibile.

surseCarne, pește, carne de pasăre, ouă, lapte, drojdie, varză, conopidă, morcovi, spanac, cartofi, cereale integrale, banane, soia, arahide.

Vitamina B7 (H)

Cerința de zi cu zi: 25-300 mcg

acțiune:

• Aceasta afectează aspectul sănătos al pielii, părului și unghiilor;
• responsabil pentru controlul metabolismului grăsimilor;
• implicate în metabolismul glucozei, afectând astfel funcționarea corespunzătoare a sistemului nervos, vitalitatea, bunăstarea;
• poate calma durerile musculare, previne depresia;
• Aceasta afectează funcționarea normală a glandelor sudoripare.

deficit: Absența sau numărul mic apare în aspectul pielii (peeling) și părul (pot deveni fragile si plictisitoare), în sentimentul de oboseală constantă, somnolență, deteriorarea starea de spirit, greață, pierderea poftei de mâncare.

excesNu este dăunătoare.

surseFicat, făină de soia, nuci (alune, caju si nuci), gălbenușul de ou, sardine, migdale, grâu, unt, mazăre, pește (macrou, somon, ton), orez brun.

Vitamina B9 (acid folic)

Cerința de zi cu zi: ICG 400 de femei gravide - 600 mcg, femei care alăptează - 530 mcg

acțiune:

• reglementa dezvoltarea celulelor nervoase în timpul sarcinii;
• Aceasta crește rezistența organismului, ca implicat în formarea și funcționarea celulelor albe din sânge;
• Aceasta afectează sistemul digestiv;
• împreună cu vitamina B 12 este implicată în formarea de celule roșii din sânge, previne anemia, stimulează hematopoieza.

deficit: Poate duce la anemie și modificări în măduva osoasă. Oamenii din organism sunt scăzute în acid folic, nervos, slab, au tulburări de somn și de memorie. Lipsa acestei vitamine in timpul sarcinii poate provoca tulburări ale sistemului nervos al fătului, cum ar fi anencefalia, hernie spinării, spina bifida.

exces: Poate fi o încălcare a tractului gastro-intestinal, precum si posibil riscul de reacții alergice cutanate. Simptome: pierderea poftei de mâncare, balonare, și greață.

sursePortocale, varză, varză de Bruxelles, linte, mazăre, soia, pătrunjel, spanac, grau si fasole.

vitamina B12

Necesarul zilnic: 1,5-3 mg, 4 mg - femeile gravide

acțiune:

• afectează metabolismul, creșterea și funcționarea mușchilor, îmbunătățește metabolismul fierului, grăsimi, stimulează apetitul;
• joacă un rol important în eritrocite ale procesului de producție, previne anemia;
• Aceasta afectează funcționarea sistemului nervos și de reproducere.

deficit: Poate provoca anemie, tulburari ale creierului si functionarea sistemului nervos, perturbarea creșterii țesutului. Simptome ale deficientei includ iritabilitate, anxietate, oboseală, senzație de amorțeală în mâini și picioare, dificultăți de mers, boli orale, mirosului neplăcut.

exces: Vitamina este non-toxic în exces.

surseFicat, rinichi, inima, carne slaba, peste, branza, oua, drojdie de bere.

vitamina C

Necesarul zilnic de 60-70 mg pe zi

acțiune:

• crește imunitatea și promovează vindecarea rănilor;
• Acesta are un efect benefic asupra inimii și circulația sanguină;
• Acesta incetineste procesul de imbatranire - acesta este un excelent antioxidant.

deficitdeficit pe termen lung cauzele scorbut, și anume proteine ​​metabolice ale perturbațiilor, carbohidrați, grăsimi. Simptomele includ sangerare crescută, deteriorarea vaselor sanguine, contuzii, tumefiere guma, dureri articulare, slăbiciune, pierderea apetitului, reducerea imunității, inflamație crescută articulații reumatoide.

exces: Aceasta vitamina este excretat în urină. exces poate provoca un stomac deranjat, erupții cutanate, de asemenea, poate accelera formarea de pietre sunt foarte rare.

surse: Fructe și legume proaspete, cea mai mare parte este în măceșul.

vitamina D

Necesarul zilnic: 20 mg - sugari, 15 mg - copii și adulți

acțiune:

• regleaza absorbtia calciului si fosforului de către organism;
• Este esențial pentru creșterea normală și mineralizarea oaselor;
• un efect benefic asupra sistemului nervos și auz;
• crește rezistența organismului;
• reglează secreția de insulină.

deficit: Exprimat în încălcarea absorbției calciului și a fosforului din tractul gastrointestinal, deformarea osului. Aceasta poate duce la dinte întârzierea creșterii la copii, transpirație. Deficitul de vitamina complică sistemul nervos și sistemul muscular.

exces: Depășirea dozelor recomandate de 4 ori este toxic. Excesul poate duce la calcifierea oaselor si a dintilor, diaree, oboseala, a crescut urinare, dureri în ochi, prurit, dureri de cap.

surse: Ulei de ficat de cod, lapte, ficat, albușul de ou, branza, unt, smântână.

vitamina E

Necesarul zilnic: 3-5 mg pentru sugari, 6-10 mg pentru copii de 8 mg - femeie, 10 mg - bărbați

acțiune:

• Ea are un efect antioxidant;
• avea nevoie de oameni pentru generarea spermei, femeile - pentru a preveni avorturi spontane;
• încetinirea procesului de îmbătrânire, creșterea celulelor canceroase, imbunatateste vederea;
• Ea promovează respirația celulară și funcționarea normală a creierului.

deficit: Crește riscul de boli cardiovasculare, vederii slăbește, provoacă tulburări ale sistemului nervos (iritabilitate, dificultăți de concentrare), scade libidoul, afecteaza starea pielii (îmbătrânirea prematură), reduce absorbția.

exces: Supradozajul este rară. Excesul de vitamina se manifestă în special sub formă de oboseală, dureri de cap, slăbiciune musculară, tulburări de vedere.

surse: Germeni de grâu, cereale integrale, legume cu frunze verzi, margarina, migdale, unt, lapte, ouă, alune, nuci, germeni de grau.

vitamina F

Necesarul zilnic: nu există date

acțiune:

• Acesta previne procesele infecțioase;
• Ea are un efect coleretic;
• previne formarea de trombocite si ateroscleroza;
• un efect pozitiv asupra pielii și părului;
• Ea promovează vindecarea rănilor;
• se recomandă în special pentru tratamentul bolilor de piele;
• Aceasta ajută la reducerea greutății și creșterea fertilității.

deficit: Duce la modificări la nivelul pielii (roșeață, uscăciune, seboree, eczeme, acnee), la fisuri pe buze și în colțurile gurii, inflamație a gingiilor și a limbii, sângerări nazale, căderea părului, unghii casante, și letargie. Lipsa de vitamine, de asemenea, conduce la perturbări ale procesului de sperma.

exces: In doze mari, nu este toxic.

surse: Ulei vegetal, ulei de pește, nuci, germeni de grau.

vitamina K

Necesarul zilnic: 80 mg pentru barbati, 65 mcg pentru femei

acțiune:

• previne sângerare;
• necesare pentru mineralizarea oaselor;
• previne dezvoltarea cancerului de sân, de colon, ovar, vezică biliară, ficat și rinichi.

deficit: Niveluri reduse de vitamina K poate fi cauza de sângerare la nou-nascut. Uneori, lipsa ei este cauza displaziei, probleme de coagulare a sângelui.

exces: In doze mari, nu este toxic. doze excesive poate provoca leziuni hepatice la copii, cauza anemiei si icter.

surse: Legume cu frunze verzi, branza, lapte, ficat, roșii.