Ovăz Cvas - restabili lipsa de energie

Dacă vă simțiți o lipsă de energie, bea cvas ...

Această băutură, deoarece cele mai vechi timpuri a fost foarte popular în Rusia. Valoarea sa constă în faptul că acesta este bogat in substante nutritive necesare organismului uman - proteine, acizi organici, vitamine. O bacterii lactice cvas afectează în mod benefic procesele digestive, a preveni acumularea de substanțe nocive în intestin.

Metoda de preparare

Se taie felii de pâine de secară, de aer să se usuce în cuptor, astfel încât este ușor rumenit. Crackers sparge în bucăți mici, se toarnă apă clocotită într-un vas emailat și se lasă timp de 3-4 ore. Pan ar trebui să fie completă. Când lichidul sa răcit (ar trebui să fie transparent, cu o nuanță maro), se filtrează, pune zahărul și se adaugă zahărul pudră cu drojdie. Se acopera cratita si se lasa sa stea timp de 12 ore. Infuzia rezultată se toarnă în sticlă, punând în fiecare 1-3 fructe de pădure stafide, și strâns zakuporte. Prima preparare a cafelei de noapte ar trebui să fie păstrate într-un loc cald, și apoi pus în frig. Brew mai delicios este obținută după 4 zile. Se toarnă ar trebui să fie cu atenție, deoarece din cauza cantității mari de spumă se poate scurge de la marginea ceașcă de preparare a cafelei. Pentru a prepara luate: 1,5 kg de pâine de secară, zahăr 800g, JO-30 g drojdie, 30 g stafide, 10 litri de apă.

Rețete Ovăz cvas

În Rusia, în prepararea de cvas folosit de multe ori ovăz. Substanțe biologice active, ovăz au un efect benefic asupra organismului, în special atunci când obezitatea, boli renale, oboseală cronică, insomnie.