Vapor

Est steamer în modul Rusă

Astăzi, când știm cu toții că „într-o tigaie prajit moartea noastră“, mulți pensionari ar fi fericit să pregătească propriile legume sau pește pentru un cuplu, dar un cazan dublu - lucios, importate și interne - sunt în valoare de o avere.

Am aflat acum câțiva ani că japonezii uneori orez fiert într-un sac de pânză și apoi a fost eliminată din apă. Am dezvoltat această idee în stil rusesc: a luat o oală mare, a predat coarda ei subțire, legat de mâner. În partea de jos a tigaie, am turna apă pe coarda prin intermediul unor capse mari atârnă sac de pânză curată cu legume sau pește, închideți capacul dispozitivului, învelit cu un prosop de margine pentru etanșeității și a pus pe foc. Perfect valabil meu „aburitor japoneză“, și am avut un simt minunat datorita unei diete sanatoase - a uitat cum dureri de ficat, după o masă grasă!