Bauturile care contin zahar Băut poate duce la mai mult de 184.000 de decese in intreaga lume

Băut băuturi dulci din Statele Unite a crescut semnificativ în ultimii 30 de ani, aproximativ 50% din populație bea zilnic băuturi dulci. Aceste băuturi sunt asociate cu un risc mai mare de obezitate, diabet zaharat, boli cardiovasculare si a cancerului. În prezent, studiul a constatat ca acestea pot fi responsabile pentru mai mult de 184.000 de decese la adulți din întreaga lume în fiecare an.

American Heart Association (AHA) recomanda consumul nu mai mult de 450 de calorii din bauturile care contin zahar pe saptamana - echivalentul mai putin de trei cutii de cola 350 ml.

Cu toate acestea, studiul 2011 de către Centrul pentru Controlul si Prevenirea Bolilor a constatat ca barbatii consumat o medie de 178 de calorii din bauturile care contin zahar pe zi, în timp ce femeile consuma aproximativ 103 de calorii de băuturi dulci în fiecare zi.

In studiul lor, autorul principal, profesorul Gitanjali Singh, un cercetator la Scoala Friedman de Nutritie Stiinta & Politica de la Universitatea Tufts din Boston, Massachusetts, si colegii sai au stabilit pentru a estima numărul anual de decese și de invaliditate cauzate de utilizarea de băuturi dulci.

Rezultatele studiului lor sunt publicate in revista Circulation - ediția oficială a AHA.

Cercetatorii au analizat datele cu privire la utilizarea de băuturi dulci pentru anii 1980-2010 de la 62 de studii care au implicat 611,971 de participanți din 51 de țări. In special, cercetatorii au axat pe modul în care utilizarea de băuturi dulci afectează numărul de decese cauzate de diabet, boli de inima si cancer.

In acest studiu, bautura dulce este îndulcit băuturi carbogazoase, sport / bauturi energizante, băuturi din fructe, ceaiuri de plante neîndulcite și băuturi dulci de casă. Oamenii de știință nu iau în considerare suc de fructe 100%.

Cercetatorii au colectat date cu privire la disponibilitatea zahărului între 187 de țări, pe o perioadă de 20 de ani. În general, aceste date au permis oamenilor de stiinta pentru a evalua modul în care consumul de băuturi dulci variază în funcție de vârstă, sex și a populației, precum și modul în care aceasta afectează mortalitatea.

Profesorul Singh si colegii sai au calculat ca în 2010, consumul de băuturi dulci au fost responsabile pentru aproximativ 184450 de decese la nivel mondial, dintre care 133.000 de decese - de diabet, 45 000 de decese - de la boli de inima si 6,450 decese - cancer.

Oamenii de știință au descoperit că tinerii au mai multe sanse de a dezvolta boli cronice care rezultă din consumul de băuturi dulci decât cele mai în vârstă, care, spune profesorul Singh este un motiv de îngrijorare.

„Impactul băuturilor dulci asupra sănătății tinerilor este importantă, deoarece ele formează cea mai mare parte a forței de muncă în multe țări, - a explicat el. - Așa că impactul economic de deces si invaliditate asociate cu băuturile îndulcite în această grupă de vârstă poate fi foarte semnificativ ".

„Se ridică, de asemenea, îngrijorări cu privire la viitor - continuă profesorul Singh. - Dacă acești tineri vor continua să mănânce cantități mari de băuturi cu zahăr, cu vârsta, efectul acestei utilizări va fi exacerbate de efectele îmbătrânirii, ceea ce va duce la o mortalitate chiar mai mare și de invaliditate de boli de inima si diabet, in comparatie cu ceea ce vedem în acest moment " .

Reducerea consumului de băuturi dulci „ar trebui să fie o prioritate la nivel mondial“

Cercetatorii au descoperit ca joasa si tarile cu venituri medii au avut cea mai mare rata de mortalitate estimată asociată cu consumul de băuturi dulci. Aceste regiuni reprezintă aproximativ 76% din aceste decese.

Dintre cele 20 de țări cele mai populate, Mexic a avut cel mai ridicat nivel calculat de decese asociate cu consumul de băuturi dulci - 405 decese la 1 milion de adulți. SUA ocupă locul al doilea - se estimează că există 125 de decese la 1 milion de adulți.

„Dintre cele 20 de țări cu cele mai mari rate de mortalitate asociate cu consumul de băuturi dulci, cel putin 8 au fost din America Latină și Caraibe, - spune profesorul Singh. - Acest lucru reflectă consumul lor ridicat în această regiune a lumii ".

Deși au existat diferențe semnificative în ceea ce mortalitatea asociată cu utilizarea de băuturi dulci, între diferite regiuni, cercetatorii act de faptul că cele mai multe țări au fost afectate. autorul studiului senior Dr. Dariush Mozaffarian, de asemenea, de la Scoala Friedman de Nutritie Stiinta & Politica, a declarat: „Multe țări au un număr mare de decese care au loc din cauza unui singur factor de dieta - bauturile care contin zahar. Pentru a elimina sau reduce aceste băuturi din dieta - ar trebui să fie o prioritate la nivel mondial. Nu există nici un beneficiu de sanatate de la consumul de băuturi îndulcite, și pentru a reduce impactul potențial al utilizării lor va salva zeci de mii de vieți în fiecare an. "