Dieta mediteraneană. Meniu, rețete, recenzii de slăbire

Când vii la o Italia magnific, în plus față de frumusețea naturală a unei cantități și în ochi de om prinde foarte mic de grăsime lorzi și Signor. Chiar dacă cultul alimentar care domnește în această țară fabuloasă. Italienii au fost luate la reuniunea de a se plâng de viață, toate acestea mereu «Benissimo», dar pentru a vorbi despre ceea ce a fost mânca toată lumea - considerat normal. Ele sunt întotdeauna încărcat cu pozitiv, foarte prietenos, trăiesc lung, și în acest tip de „vina“ bucătăria lor, și, prin urmare, a adoptat o dieta mediteraneană meniuri și rețete de la ea. Deși nu putem da palma doar pentru italieni, ca și alte popoare ale Mediteranei, de asemenea, au avut o mare contribuție la stabilirea puterii imaginii, iar în cele din urmă sa dovedit un fruct unic și delicios de creativitate în comun.

Conectarea la dieta mediteraneană

Principiile sale principale sunt după cum urmează:

• nici un fast-food (chiar și americanii devora lor „maci mari“);
• se acordă prioritate de pește și fructe de mare, carne macră;
• în timpul mesei bea o multime de legume proaspete, plante aromatice;
• salate imbracate cu ulei de măsline;
• Pâine - cereale integrale;
• paste - grâu dur;
• Nu există dulciuri, prăjituri și alte dulciuri (poti intra in dieta ta un pic de miere).

Ceea ce este cel mai important: în acest mod de experți în nutriție au găsit nici contraindicații! Se pare că dieta mediteraneană util și gustos! Medicii cu privire la aceasta, de exemplu, sunt după cum urmează:

"Decenți. În clinica noastră, jumatate din ramuri pe aceasta dieta pierde in greutate. Prin urmare, pot spune doar că greutatea nu putea suporta cu adevărat stabil și în beneficiul întregului corp ".

Astfel, considerăm că principalele componente ale acestei diete minunat, și să înțeleagă, ceea ce este echilibrul și utilizarea lor.

Conserve de peste, fructe de mare

Acesta este unul dintre pilonii din bucătăria mediteraneană. Pregătirea totul în ulei de măsline, a servit pe masă, împreună cu o salată de legume proaspete și o mulțime de verdeață. Pește și fructe de mare este livrat în organism cantitatea necesară de proteine ​​și legume cu conținut caloric scăzut și verde contribuie la absorbția rapidă a acesteia. În nici un caz nu se adaugă ouăle și făina în aceste feluri de mâncare, deoarece acestea vor fi luate în considerare deteriorat iremediabil.

legume

Consumul acestora poate fi de până la 1 kg pe zi. Se roșii, castraveți, ardei grași, vânătă, dovlecel, și tot felul de salata verde cu frunze (rucola, salată, năsturel, Iceberg si multe altele din specia lor), ceapă, usturoi, ierburi, măsline. Toți acești reprezentanți ai regnul vegetal sunt benefice pentru organele digestive, reduce nivelul de colesterol „rau“, eliminând astfel unul dintre factorii de risc pentru sistemul cardio-vascular.

produse lactate

Se acordă prioritate iaurt natural (furnizori de microflorei benefice in intestine) brânză de vaci și brânză cu un conținut scăzut de grăsimi. gustări Brânză poate fi separată (așa-numitele „brânză farfurie“), dar, de asemenea, o componentă de preparate pentru salate și legume.

Produse din cereale

Este o sursă fibră, glucide complexe necesare pentru a finaliza activitatea organismului. paine din cereale integrale, orez, paste din grâu dur - tot ce trebuie să mănânce, dar în limite rezonabile, și mai bine în dimineața, astfel încât sistemul digestiv este complet digerat, aceste produse valoroase, fără a trimite nimic în grăsime corporală.

ulei de măsline

Acest produs - o parte importanta a dietei mediteraneene, retete este imposibil să ne imaginăm fără el. În plus față de excelente calități gustative ale uleiului de măsline are un număr foarte mare de proprietăți valoroase: reduce riscul aterosclerozei, îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal și starea pielii și a părului (puteți citi articolul nostru despre proprietățile benefice ale uleiului de măsline). Cu toate acestea, utilizarea acestui, în toate respectă un produs util, de asemenea, trebuie să cunoască măsura din cauza conținutului său ridicat de calorii.

fruct

Ele sunt recomandate pentru a termina fiecare masa. Mere, pere, prune, piersici - orice merge ca coarda final al mesei, iar organismul devine vitaminele sunt necesare pentru aceasta.

Acestea sunt componente ale acestei diete minunate, care nu numai că pot să placă dinte dulce cei mai înrăiți.

alcătuiesc meniul

Într-un exemplu de realizare, meniul dietei mediteraneene pentru săptămâna includ o.

zi

Pentru micul dejun, vom mânca un sandwich de pâine din făină integrală și o bucată de brânză conținut scăzut de grăsime, băutură ceai verde, dar, cafeaua este, de asemenea, nu sunt interzise.

Pentru masa de prânz, mânca o bucată de pește de mare fierte (200 g) cu o salata de legume cu continut caloric scazut, ierburi, aromatizate cu o cantitate mică de ulei de măsline extra virgin.

După 2 ore gustare afaceri sub formă de 100 g dintr-un cocktail de fructe de mare.

cina de pește din nou, de data aceasta numai la cuptor (200 g), cu salata.

ziua a doua

Micul dejun omletă de ou de 2, bea ceai sau cafea (natural, fără zahăr).

Pentru prânz, pregătim 200 g carne de pui fiarta si legume fierte.

La prânz am mânca 1 grapefruit.

Pentru cină, o bucată de pește, compot cu legume.

trei zile

Micul dejun constă dintr-o porție de fulgi de ovăz, fierte în apă, cu bucăți de banane.

Mancam cina la 200 g de verdeață și fructe de mare salata fierte si rosii, ulei de măsline.

Snack - 1 iaurt scăzut de grăsime.

Pentru cină pregătim pește la cuptor (200 g) și mănâncă cu salată.

ziua a patra

Micul dejun tip sandwich cu pește roșu sărat, bea ceai.

Pentru masa de prânz - o bucată de vițel paste coapte (200 g)

La masa de prânz o gustare banană.

Cina cu o bucată de pește fiert cu salata de legume.

cinci zile

Pentru micul dejun, vom mânca o porție de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime de fructe, bea o ceașcă de ceai sau cafea.

Prânz - o porție de pește la cuptor cu garnitura de orez.

Dupa-amiaza gustare - iaurt.

salata Cina de fructe de mare și legume proaspete.

a șasea zi

Mic dejun - 1 clătite umplute cu brânză de vaci.

Masa de prânz - pește roșu la cuptor, cu o salata de legume proaspete.

Snack - Grapefruit.

Cina - piept de pasăre la cuptor cu frunze sau salata.

a șaptea zi

Repetă meniul din prima zi.

După cum sa menționat, fiecare finisaj de fructe masă, dar nu uita că caloriile totale nu trebuie să depășească 1500 pe zi. Un alt punct important, care este caracteristică a oricărei diete: în fiecare zi trebuie sa bei cel putin 1,5 litri de lichid (apă, ceai, băuturi din fructe, sucuri proaspete).

Meniu, puteți varia puternic, dar ținând cont de aportul caloric.

Dieta mediteraneană pentru pierderea în greutate: comentarii

Aici este una dintre cele mai caracteristice:

„Am fost în vacanță în Spania. Intuitiv am hrănit pe principiul acestei diete. Da, mare. Da, în mod eficient. Da, ea a pierdut 2 kg. Dar, în Moscova, în funcție de prețul nostru este, uneori, un lux ".

Da, singurul dezavantaj al acestui regim alimentar minunat este că produsele recomandate de acesta, sunt destul de scumpe. Cu toate acestea, nu toate sunt de acord cu acest lucru, pentru că dacă excludem din carnea lor grase meniuri, reduce dramatic consumul de pâine, produse de patiserie, unt, apoi „salvat“ înseamnă că este posibil să se încerce dieta mediteraneană.

„Nu este atât de mult o dieta ca principiu furnizare. Ceea ce, teoretic, ar trebui să fie urmat întotdeauna, desigur, fără fanatism, doar rezonabil. Dar noi nu ar trebui să fie respinsă, că trăim în Rusia, în nordul țării, astfel încât organismul are nevoie de mai multe grăsimi și calorii. Dar aici, puteți obține sfatul dietei mediteraneene: pește gras, ulei de măsline. Și posibilitatea de a mânca paste și pâine de cereale integrale pentru mulți general de fericire. "

Iată o ea, dieta mediteraneană, care nu este chiar o dieta, ci o anumită ideologie de putere.

Mult noroc și sănătate pentru noi toți!