Grapefruit: beneficii de sănătate, fapte, cercetare

Grapefruit a fost lansat în secolul al XVIII-lea, ca un amestec de portocaliu și pomelo. Acest nou nume a fost dat fructul de grapefruit, pentru că el a crescut clustere, cum ar fi strugurii (în struguri engleză - struguri).

Grepfrutul poate fi de diferite culori (de la alb la galben la roz sau roșu) și gust (pe un foarte acru și chiar amar la dulce și cloying). Acestea sunt disponibile pe tot parcursul anului.

Grepfrutul sarace in calorii, dar o mulțime de nutrienți. Acestea sunt o sursă excelentă de vitamine A și C. Grapefruit nu afectează în mod semnificativ de zahăr din sânge și a nivelului de insulină în sânge.

Grapefruit menține pielea curată, sănătoasă poate ajuta la reducerea riscului de multe boli, precum și pentru a reduce greutatea.

proprietăți benefice posibile de grapefruit

Consumul de fructe și legume de orice fel asociat cu un risc redus de a dezvolta multe boli.

Multe studii științifice au arătat că un consum crescut de alimente vegetale, cum ar fi grapefruit, reduce riscul de obezitate, diabet, boli de inima, mortalitatea totală, și promovează un aspect sănătos, crește rezervele de energie, susține scăderea în greutate.

Grepfrutul poate fi de diferite culori (de la alb la galben la roz sau roșu) și gust (pe un foarte acru și chiar amar la dulce și cloying).

1. scădere în greutate

Grapefruit nu poate fi un mod miraculos de a pierde în greutate, așa cum este prezentat în unele dintre cele mai populare diete moft anterior, dar utilizarea sa ca parte a unei diete sanatoase poate fi de ajutor pentru a reduce greutatea. Studiul „Grapefruit Dieta“ oamenii de stiinta observat greutatea si factorii metabolici in 91 de participanti obezi, timp de 12 săptămâni. Fiecare participant a fost împărțit în mod aleatoriu într-una din cele patru grupe în care le-au folosit trei ori pe zi înainte de mese:

• capsule cu placebo și 200 ml de suc de mere.
• Grapefruit capsulă și 200 ml de suc de mere.
• 240 suc și placebo capsule ml grapefruit.
• Jumătate din capsule de grapefruit și placebo proaspete.

După 12 săptămâni de grup proaspete băutură grapefruit pierdut 1.6 kg- bea suc de grapefruit - 1,5 kg- capsule grapefruit - placebo kg- 1.1 - 0.3 kg. Conform cercetatorilor, a aratat, de asemenea, o reducere semnificativa a nivelului de insulină după 2 ore de la grapefruit grup de glucoza, comparativ cu placebo. Consumul de o jumatate de grapefruit inainte de mese este de asemenea asociat cu îmbunătățirea rezistenței la insulină.

2. insultă

Potrivit American Heart Association, utilizarea unor cantități mari de produse chimice găsite în fructe citrice, cum ar fi portocale și grapefruit, pot reduce riscul de accident vascular cerebral ischemic la femeile cu 19%.

3. Tensiunea arterială și sănătatea inimii

Combinația de fibre, potasiu si licopen, vitamina C, și colina, prezentă în grapefruit, ajută la menținerea sănătății inimii.

Un studiu a constatat că produsele alimentare cu grapefruit roșu proaspăt are un efect pozitiv asupra nivelului de lipide din sânge, în special trigliceride. Cercetatorii au ajuns la concluzia că adăugarea de grapefruit roșu proaspete la dieta poate fi benefic pentru persoanele cu ateroscleroza care doresc să reducă nivelurile ridicate ale lipidelor, în special trigliceride.

Intr-un studiu, participantii care au consumat 4069 mg de potasiu pe zi au avut un risc de 49% mai mic de deces de boli cardiace ischemice, comparativ cu cei care au consumat mai puțin de potasiu (aproximativ 1.000 mg pe zi).

Utilizarea de potasiu în cantități mari, este de asemenea asociata cu un risc scazut de accident vascular cerebral, protecție împotriva pierderii masei musculare, păstrarea densității minerale osoase și scăderea formării de pietre la rinichi.

Admisia creștere de potasiu este de asemenea importantă pentru reducerea tensiunii arteriale, deoarece are un efect vasodilatator.

4. cancer

Grapefruit este o sursa excelenta de vitamina C si alti antioxidanti care pot ajuta la lupta impotriva radicalilor liberi care cauzeaza cancer. Licopenul este asociata cu un risc redus de cancer de prostata. Vitamina C și beta-caroten reduce riscul de cancer esofagian.

5. Digestia și mișcările regulate ale intestinului

Datorită conținutului ridicat de apă și fibre, grapefruit ajută la prevenirea constipatiei si promoveaza miscarile regulate ale intestinului, este important pentru sanatatea tractului digestiv.

6. Hidratarea (echilibrul apei menținând)

Grapefruit conține 91% apă, astfel încât utilizarea ei poate preveni deshidratarea.

7. piele

Antioxidant vitamina C, atunci când este utilizat în formă naturală (ca alimente proaspete, nu sub formă de aditivi), sau aplicarea topică pot ajuta la combaterea deteriorarea pielii cauzate de soare și poluarea aerului, reduce ridurile și de a îmbunătăți textura generală a pielii. Vitamina C joaca un rol important in formarea colagenului - principalul sistem de susținere a pielii. De asemenea, este foarte important pentru un aspect sănătos al pielii sunt de hidratare si vitamina A, care conține, de asemenea, grapefruit.

Cu toate acestea, este necesar să se acorde o atenție la un studiu publicat în 2015 a arătat că consumul de suc de grapefruit în cantități mari, poate creste riscul de melanom - mortala forma de cancer de piele.

8. Prevenirea astmului

Risc mai mic de a dezvolta astm la persoanele care consuma cantitati mari de anumite substanțe. Una dintre aceste substanțe este vitamina C, care se gaseste in multe fructe si legume, inclusiv grapefruit.

Valoarea nutritivă a grapefruit

Jumătate din dimensiunea medie grapefruit roz (aproximativ 9,5 cm în diametru) contine aproximativ 52 de calorii, 0 g grasimi, sodiu 0 g, 0 g de colesterol, 13 g glucide (inclusiv zaharuri 8,5 g și 2 g fibră) și 1 g proteină .

Utilizarea jumătăți de grapefruit asigură 64% din necesarul zilnic de vitamina C, 285 - vitamina A, 2% - calciu și 2% - magneziu.

Grapefruit conține de asemenea cantități mici de vitamina E, tiamina, riboflavina, niacina, acid folic, potasiu, fosfor, mangan, zinc și cupru.

grapefruitul roz nu conțin numai o mulțime de vitamine și minerale, acestea sunt, de asemenea, bogate in antioxidanti licopen si beta-caroten, împreună cu fitonutrienti limonoids și naringenină.

Studiile au aratat ca grapefruitul rosu sau roz proaspete conțin cantități mari de compuși bioactivi și posedă un potențial mult mai mare anti-oxidant, comparativ cu grapefruit galben sau alb.

Cum de a include mai mult de grapefruit la dieta ta?

Grepfrutul trebuie să fie colectate la vârf de maturitatea lor, deoarece acestea nu se coc după recoltare, în contrast cu alte fructe. Acestea trebuie să fie depozitate la temperatura camerei, departe de lumina directă a soarelui. Selectați fructele care se simt grele pentru dimensiunea sa și ușor elastici sub compresie.

Deși este uneori dificil de a găsi în fructe și legume de bună calitate de iarnă, acest lucru este cel mai bun moment pentru a cumpăra citrice. Iarna - este sezonul de coacere, portocale și grapefruit alte fructe citrice.

Se adauga feliile de grapefruit in salata.

Sfaturi rapide:

• Păstrați vaza pe masa cu fructe proaspete, astfel încât acestea în mod constant te în ochi.
• Faceti o salata de fructe de căpșuni, ananas, felii de grapefruit, mandarine, portocale și struguri.
• Se adauga feliile de grapefruit in salata.
• Asigurați-suc de fructe. Nu este nimic mai mult decât un delicios suc de fructe proaspete în dimineața. Când o faci singur, poți fi sigur că acesta nu conține conservanți sau îndulcitori.

Riscurile potențiale de sănătate

Nu mâncați grepfrut dacă luați anumite medicamente, deoarece acestea au capacitatea de a se lega la enzimele. Acest lucru înseamnă că medicamentele pot obține din intestin în sânge mai repede și mai ușor decât oricând. În multe cazuri, aceste niveluri mai ridicate pot fi periculoase. Exemple de cele mai comune medicamente care interactioneaza cu grapefruit, sunt statine, blocante ale canalelor de calciu și mijloace psihiatrice.

De asemenea, se recomandă prudență ar trebui să mănânce grepfrut pentru persoanele cu boli de rinichi. Prea mult de potasiu poate fi dăunător pentru pacienții cu insuficiență renală. Dacă rinichii nu pot elimina excesul de potasiu din sânge, acesta poate fi fatal.

Persoanele care suferă de boala de reflux gastroesofagian pot prezenta agravarea simptomelor (arsuri la stomac) după utilizarea produselor cu un conținut ridicat de acizi, cum ar fi fructele citrice.

Amintiți-vă că este mai bine să rămânem la un regim alimentar variat, și nu să se concentreze pe utilizarea unui singur produs.