Dieta Caveman - o întoarcere la rădăcini.

dieta Caveman că știm despre asta? In Europa, dieta „caveman“ suporteri mai mult. Esența ei este simplu: mananca fructe proaspete, legume, nuci și plante aromatice, uneori, ouă, pește și destul de rare - carnea. Putere aproape vegetariană. Poate să piardă în greutate, ai nevoie pentru a deveni un fan al produselor alimentare de plante?

În trecut, absența în dieta de produse de origine animală a fost din cauza dificultății de a obține-le: de vânătoare pentru mamuții erau mai puțin frecvente și captura un astfel de animal mare nu poate în fiecare lună.

În plus, a existat o problemă de stocare de carne: după cum se știe, frigidere din perioada neolitică nu au fost încă.

Dar vremurile s-au schimbat, iar astăzi, respingerea de carne de vită, de pasăre și pește are un fundament filozofic. Vegetarienii nu acceptă violența, acestea sunt împotriva uciderii de creaturi vii.

Această viziune este înrădăcinată în budism. Apropo, cel mai mare număr de plante-viață în Est - de exemplu, în India, aproximativ 80% din populație nu mănâncă carne.

Pro respingerea utilizării hranei pentru animale

Pro respingerea utilizării de alimente pentru animale sunt evidente.

Reține: Ai văzut vreodată un indian grăsime? Cu greu! Faptul este că vegetarienii întâlnit chiar și pe experiența personală cu conceptele de „obezitate“ si „sindrom metabolic“, dupa cateva luni petrecute pe fructe, legume, rădăcini și nuci, complet uita despre problemele cu a fi supraponderal. Acest lucru se explică printr-o transformare dramatică este simplu: toate de afaceri în alimentele vegetale.

Fiber - rație de darurile naturii

În primul rând, dieta constând din darurile naturii, se asigură faptul că organismul devine 25-30% din fibre vegetale necesare pentru metabolismul normal și de curățire a corpului de produse de degradare - toxine. Nu e de mirare nutriționiștii spun că, uneori, în scopul de a reduce greutatea este suficientă pentru a înlocui biscuiți, prăjituri și dulciuri de fructe și legume.

conținut caloric scăzut

100 g salată numai 14 kcal, 45 kcal în măr. Încercați să calculeze cât de mult trebuie să mănânce fructe și legume la valoarea energetică a produselor alimentare a ajuns la 1200-1400 kcal! Desigur, vă puteți aminti Impulsurile, boabe si nuci. Ei calorii. Dar veganii reale le mănâncă neprăjite, fără sare și condimente, sau varză chiar în mod necesar îmbibată ... Cât de mulți muguri de fasole, sunteți în stare să mănânce la prânz? O nuci umplute cu apă satisfac mai repede foame, umplere stomac decât uscat.

Fără grăsimi și colesterol

De fapt, grăsime în aderenții dieta vegetarianismului este de ajuns: nuci, seminte, diverse uleiuri vegetale furnizează lipidele corporale, ci numai de legume. Dar, conform statisticilor, este din cauza unei supra-abundență de produse de origine animală în dieta și, prin urmare, grăsimi animale, și există kilograme în plus. În plus, lipidele se gasesc in carne, carne de pasăre, ouă, pentru a ridica nivelul de colesterol „rau“ din sange, ceea ce poate duce în cele din urmă la dezvoltarea aterosclerozei. In timp ce utilizarea grăsimilor vegetale, pe de altă parte, inhibă formarea plăcilor de colesterol.

Cu vitamine și minerale

Cele mai multe dintre macro - și urme de persoana care primește o plantă alimentară. Este bogat in vitaminele C, P, beta - caroten, importante pentru inima si sistemul nervos în potasiu și magneziu. În plus, o astfel de alimente, deoarece acestea contin antioxidanti si phytoncides mai bine protejează celulele împotriva pătrunderii bacteriilor dăunătoare, și chiar crește concentrația de celule albe din sânge, numit „natural killer“, datorită capacității sale de a găsi și de a distruge celulele canceroase.

fără substanțe chimice

Vegetarienii mananca alimente naturale, supuse la minim prelucrate, iar unii prefera umed. Între timp, nutriționiști cred: este substanțele chimice care sunt adăugate la produsele alimentare, duce la perturbarea proceselor metabolice.

acoperi în unguent

În ciuda numeroaselor avantaje, de la vegetarianismul, la fel ca orice alt sistem de alimentare cu energie, există un dezavantaj. De aceea, nutritionistii nu sunt o concluzie dinainte, este util, sau, dimpotrivă, dieta proastă care exclude produsele de origine animală.

LIPSA DE PROTEINE.

În primul rând, critica este o excepție de la meniul de proteine ​​animale. Alimentele vegetale, din păcate, nu poate satisface pe deplin nevoile organismului în proteine. In plus, proteinele derivate din plante sunt incomplete și mai puțin digerabil. Chiar și în timpul postului, atunci când a introdus pe scurt interzicerea produselor de origine animală, nutritionistii recomanda pentru a utiliza mai multe tipuri de fructe cu conținut de proteine ​​pentru a reduce deficitul într-un fel de proteine. De exemplu, de gătit de cereale cu adaos de alune, avocado, linte, soia.

Cu toate acestea, aceste recomandări sunt bune pentru o perioadă limitată - o lună sau două. Dacă ne menținem la macră dieta proteine ​​animale mai mult, pot exista boli ale sistemului imunitar digestiv, endocrin, hematopoietic și.

INCOMPLETĂ ABC-ul de vitamine și minerale.

Atunci când organismul nutriției plantelor lipsite de vitamina B12, care este activ implicat în hematopoieză. Vitaminele B2 și D, deși prezente în fructe și rădăcini, dar într-o cantitate foarte modeste, care nu sunt suficiente, fie pentru un adult sau un copil. În plus, mineralele umane necesare: calciu, fier, zinc, cupru, seleniu - sunt darurile naturii în dificil de a forma corpului. Pentru compararea plante alimentare digera de la 1 la 6% fier și din produsele alimentare de origine animală - 30 - 40%.

Cine să fie?

După cântărire toate argumentele pro și contra ferm decis să se alăture numărul de vegetarieni?

Nu uitați să se uite mai întâi un dietetician! Este important să se scrie o dieta buna, luând în considerare nevoile organismului, preferințele individuale și de energie. În plus, un specialist în nutriție, puteți cere sfaturi, dacă vă schimbați dieta oricărui disconfort, disconfort. Medicul vă va spune ce a cauzat starea dureroasă: adaptarea la noul meniu, care se va încheia o săptămână mai târziu - o alta, sau exacerbarea unor boli cronice, cum ar fi dysbiosis.

meniu variat

Dacă credeți că vegetarianismul - o perpetuă mananca morcovi, mai multe tipuri de varză, salată verde, fructe și fructe cu coajă - cu alte cuvinte, produse care pot fi numărate pe degete, vei fi surprins să știe că dieta corectă vegetariana include aproximativ 300 de tipuri de legume , rădăcinoase, aproximativ 600 de specii de fructe și aproximativ 200 - nuci. O astfel de varietate de alimente vegetale ajută la evitarea monotoniei în dieta, și, în plus, să respecte proporțiile corecte, ceea ce va permite organismului de a obține vitaminele și mineralele necesare.

de către forțele

Desigur, cele mai persistente și poate adera la un regim alimentar strict vegetarian, care exclude toate produsele de origine animală, dar nutritionistii recomanda opțiuni mai ușoare - iar cifra ar putea fi salvate, și pentru a evita problemele de sănătate. Meniu lacto -, ovo - și poluvegetariantsev cel mai apropiat de ceea ce expertii numesc nutritie echilibrata vedoni evita deficit de proteine.

Mai ales direcție utilă, care permite utilizarea de pește și fructe de mare. Proteinele nu sunt mai rele în ele decât carnea, iar fierul este absorbită de, deși în număr mai mic, cu toate acestea, ar putea proteja împotriva deficit de fier. Conform conținutului vitaminelor A, D și B este grupa de carne de pește inferior nu este atât de important ca plante. Cu toate acestea, prin prezența de colesterol este înainte de carne de vită, de vițel și de miel, dar nu uita de omega - 3, care neutralizează efectele nocive ale grăsimilor. În ceea ce privește fructele de mare, apoi alege-le foarte atent. Este recomandabil să aibă cea mai mare de midii, crabi, raci și caracatiță, precum și utilizarea de creveți, calmari și caviar este cel mai bine reduce: ei au o mulțime de colesterol, dar omega - 3, dimpotrivă, nu este de ajuns.

ASTFEL DE ALTE PLANTE Amateurs

veganism exclude consumul de nu numai din carne și pește, dar, de asemenea, lapte, ouă, uneori chiar și miere de albine. În plus, vegetarienii puternic împotriva utilizării de îmbrăcăminte realizate la animale, precum și produse cosmetice și medicamente care au fost testate pe ființe vii.

foodists prime mananca numai alimente vegetale crude, nu este supus niciunui tratament - termic, congelare, sărare, marinare.

frutarian mananca fructe crude de plante - felul în care fructele suculente dulci și boabe, și nuci și semințe.

Susținătorii atitudine atentă a plantelor.
LAKTOVEGETARIANTSY

în plus față de produsele alimentare de plante în dieta dumneavoastră includ lapte și produse lactate.

LAKTOOVOVEGETARIANTSY, în ciuda renunțarea la carne și pește, consuma produse lactate și ouă. FLOOR - SAU PSEVDOVEGETARIANTSY includ în ouă de meniu, laptele, produsele lactate lor. Uneori, se lasă să pescuiască și fructe de mare, dar nu mănâncă nici carne sau păsări de curte.

experiența personală

Acesta împarte același tip de vegetarianismului - o dieta alimente crude.

CARACTERISTICI:

Este posibil să existe produse care nu sunt fie supuse tratamentului termic la toate sau nu sunt încălzite de mai sus la 42 °.

MODIFICĂRI: după trei zile de fructe am ridicat tonul, puterea a revenit, somn normal. Am devenit mai ușor de a adormi si te trezesti mai devreme, timp să se relaxeze mine acum nevoie de mult mai puțin. Un sentiment că al doilea vânt. În plus, după un timp a existat un efect de intinerire semnificativ. TRANZIȚIE: Primul lucru pe care l-am dat la carne. Apoi am încetat să mai mănânce prăjit. alimente crude pot fi fierte multe delicioase și uimitor de consistent, principalul lucru - să se pregătească pentru schimbarea sistemului de putere. În ceea ce privește dulciurile, ele pot fi înlocuite cu altele - mai util și mai puțin gustoase. De exemplu, nu este dificil să se pregătească „pe viu“ înghețată și lapte de nuci. Puteți face abdomene și nu le coace în cuptor.

DO NO HARM!

Am decis să renunțe la hrană pentru animale?

URMATI câteva reguli:

Trecerea la un meniu vegetarian treptat. În primul rând, renunțe la carne roșie și așteptați câteva zile. Dacă eliminarea organismului de proteine ​​din carne au trecut neobservate, se scoate din dieta de pește, apoi - ouă și lapte. A existat o dorință de a mânca o friptură? Nu tortura corpul. Este mai bine să mănânce o bucată, decât să încerce să ridice nivelul scăzut al hemoglobinei.

REPLACE

proteine ​​animale cu legume. A se vedea cât de multe ai mâncat în mod normal, carne, pește, produse lactate. După excluderea acestora din dieta, aceeași cantitate de legume, nuci. Rețineți că stomacul este, de asemenea, necesar să se adapteze: vegetarieni cu experiență spun că se dezvoltă microflora de putrefacție naturale copleșitoare atunci când se utilizează fermentarea cărnii în tractul digestiv. Și pentru buna digestie a alimentelor are nevoie de plante este mediu natural, în carne mancatorii de fructe și legume sunt digerate mult mai rău. Ca rezultat, produsele iubitorii de animale sunt eliminate din alimentele substanțe mai puțin utile, și, prin urmare, pentru ei să aibă să mănânce mai mult decât norma. Și aici este de înțeles de ce crește greutatea.

Gândiți-vă la preceptele budiste și nu condamnă pe cei care au ramas angajat la dieta de carne. Psihologii cred că motivul pentru atitudinea negativă a fanilor fripturi ascunse în subconștient: dieta străin nemulțumire, de obicei, apare la persoanele care simt propria vină, pentru că au mâncat o dată „biete animale“.

numele de sondare

În cazul în care cuvântul „vegetarian“ este prins la tine melancolie și îmbolnăvește, stau pe o pomodnee dieta.

PROTASOVKA. In primele saptamani de dieta reamintește laktovo meniu - vegetarieni, dar mai târziu a completat carnea. dieta paleolitică. Baza dietei sunt legume, fructe, nuci și rădăcini. piureuri verde sau dieta suc. zilele de post sunt deținute pe băuturile preparate din legume sau fructe tocate.