Țelină

În ultimii ani, mai mult și mai mult vis de o siluetă fată subțire să acorde o atenție la telina. Plant a aparut pe rafturile noastre recent, dar dragostea deja nu numai cetățenii de rând, dar și de nutriție. vying recente recomanda pierderea in greutate sa manance frunze și tulpini de telina, promițând o reducere semnificativă a greutății. Da, într-adevăr, telina are un impact semnificativ, dar corpul, dar nu este singurul lucru - proprietățile benefice ale plantelor în cazul în care extinse, este la utilizarea corectă poate fi un excelent remediu pentru diverse afectiuni.

substanțele utile conținute în țelină

Pentru a aprecia pe deplin de beneficiile telina, ar trebui să ia în considerare compoziția sa. Deși nu este ușor de făcut, așa că este bogat. Dar acest lucru nu ne împiedică să identifice principalele elemente nutritive:

• Vitamine. Telina este bogat in vitamina A, vitamina B complex, C, E, K
• Acid. Ceva care este în plante medicinale, dar un astfel de conținut nu este acid, probabil, oriunde altundeva. Desigur, există în ascorbic țelină și acid oxalic, dar cea mai mare valoare este de acid folic si clorogenic. În plus față de acestea sunt conținute în țelină și alți acizi.
• Minerale. Fosfor și sodiu în țelină sunt combinate cu potasiu, calciu, purina si multe altele.
• micronutrienti
• ulei volatil
• Glicozide și așa mai departe.

Totalitatea de nutrienți, care plantele pur și simplu debordant, telina oferă proprietăți aproape magice, care ar trebui să se acorde mai multă atenție.

Proprietăți utile de telina

Toate proprietățile utile de telina au fost împărțite în mai multe grupuri, și apoi să analizeze modul în care ar trebui să se aplice o anumită proprietate. Să începem:

1. liniștitor
2. stimulatorie
3. intinerire
4. diuretic
5. antiemetice
6. Anti-inflamator
7. analgezic
8. cicatrizare
9. reconfortant
10. Ajutor în digestia proteinelor

această listă poate fi extins foarte mult cu dorinta, dar punctele de mai sus vor fi suficiente pentru a evalua semnificația telina. Acum trecem la următoarea sarcină - să analizeze modul în care proprietățile telina ajuta organismul.

Utilizarea de țelină

Telina este utilizat pentru tratamentul bolilor, și separat pentru pierderea în greutate, cât și pentru întoarcerea de aspectul frumuseții.

Țelină în medicina tradițională

Adepții medicament pe bază de plante cunosc o mulțime de rețete pentru tratamentul de țelină, de boli ale pielii și terminând cu organele interne. Desigur, în fiecare caz, ar trebui să utilizați plantele sale de formulare - suc, terci, congee.

Cu oboseala, pentru a îmbunătăți performanța ar trebui să ia sucul din interiorul plantei in cantitati mici sau mesteca tulpini proaspete.

De la gastrite, ulcere și constipație Aceasta ajută decoct, luat o jumătate de oră înainte de masă.

alergii cutanate, leziuni și supurau tratate cu comprese de telina. Pentru ei, luând ierburi proaspete, impamantarea la o suspensie și se adaugă untul. Se pare leacul perfect pentru ulcere, purulente. dermatita atopica, urticarie, diateza ajută suc de fructe cura, care pur și simplu lubrifia pielea deteriorată.

pentru curatarea organismului de toxine suc de țelină amestecat cu suc de păpădie și urzică.

boli genitale tratate prin decocție sau extract de utilizare a semințelor de plante. Apropo, telina, proaspete sau suc cu utilizarea regulată crește potența.

Rinichi si a vezicii urinare Aceasta facilitează utilizarea de radacina de telina suc stors brut sau a plantei.

In diabetul si obezitatea numește până la o sută de mililitri de suc proaspat pe o bază de zi cu zi.

Țelină în cosmetologie

Deoarece telina are proprietatea de a întineri corpul și încetini procesele de îmbătrânire actuale, în produsele cosmetice este utilizat în mod activ pentru o varietate de măști.

pentru a întineri. Netezirea ridurilor si tonifiere masca se face din două linguri de țelină tocată și 150 ml de lapte. Telina este umplut cu lapte, încălzit până la fierbere, se răcește. Amestecul este gata, se aplica pe fata timp de 15 minute.

albire. Două linguri de telina amestecat cu o jumătate de linguriță de suc de lămâie a fost ajustat la consistența dorită prin folosirea unei creme, se amestecă bine și se aplică timp de 15 minute.

Pentru a hrăni pielea. Lingură de telina tocate a fost agitat cu o lingura de branza de vaci grăsime. Densitatea se diluează cu lapte cald. Se aplică la fel - pe sfert de ora.

Se adaugă la telina zdrobit diferite componente, puteți crea o masca minunata pentru diferite tipuri de piele. Dar, în plus față de măștile din planta face loțiuni tonice, și tundra.
tufărie. Uscate rădăcină de țelină este măcinat, se adaugă la un ghimbir fin, miere, coriandru si nucsoara. Un amestec de a face un masaj ușor al pielii și a mâinilor, piele de pre-umezit. Rezultatul este uimitor - în plus față de curățare există un efect de intinerire marcat, pronunțat în special îmbătrânirii pielii.

tonic. pre-perfuzie trebuie făcută pentru prepararea unui tonic. Materiile prime sunt luați verdeață mărunțite, turnat ceașcă de apă, cu atenție înfășurat și lăsat să se răcească timp de trei până la patru ore de fierbere. Ștergeți acest tonic va netezi pielea, returna o culoare sanatoasa.

Poti prepara, bulion sau suc congelat în cuburi și se freacă cu fața lor, aducându-l sănătos.

În orice caz, veți găsi un rezultat mare, care va fi un stimulent pentru utilizarea țelină în produsele alimentare.

Țelină în bucătărie

Toți nutriționiștii afirmă că adăugarea de telina la dieta ta, nu numai că va îmbunătăți procesul digestiv si ajuta la absorbtia de proteine, dar, de asemenea, pentru a obține o șansă reală de a pierde in greutate. Exista chiar si diete speciale bazate pe plante utilizate. La baza devine o supă de țelină. Desigur, nu ar trebui să se limiteze doar la ei - o minunata varietate de dieta va fi orez, iaurt, o varietate de legume cu conținut caloric scăzut și fructe. Supa de telina pare foarte gustos, îl puteți folosi în orice cantitate.

reteta supa de țelină

0,5 kg de varză albă, țelină 0,4 kilograme, roșii și gust de ceapă. Legumele sunt tăiate, umplute cu apă și a pus pe foc. După fierbere, este în valoare de adăugarea de dulce verde piper, sare și condimente după gust, toate bucătar până la făcut.

Pentru cei care doresc doar să vadă o telina pe biroul lui, există o mulțime de rețete minunate pentru salate.

Telina cu mere

Probabil, aceasta reteta este familiar pentru toată lumea. A fost incredibil de simplu, dar nu mai puțin gustoase, este adesea menționată ca un clasic. Pentru a prepara necesare două pedunculii țelină, două mere acru-dulce medie, 0,15 kg de brânză durum și umplerea în rolul pe care poate acționa ca o maioneza saraca in grasimi. Telina se taie în cuburi, benzi mere, sub agitare, de sare, se adaugă brânză tare, și rezerve. Din nou amestecat și a servit la masa - salata super-util și incredibil de simplu este gata.

Țelină cu pești

Telina merge bine cu pește și carne, facilitând absorbția lor. Pentru salata foarte gustoase, dar simplu, ar trebui să ia 200 de grame. PET de pește, 50 gr. țelină, un mar mediu, o grămadă de ridichi și castravete. Puteți adăuga 100 de grame. frunză de salată. pește fiert, se taie în bucăți și curățați oasele. Apple, castravete și țelină tăiate în fâșii mediu este agitată. Salata cu sare după gust și îmbrăcat cu iaurt, maioneza sau unt, împrăștiată pe frunze de salata. Aceasta reteta este de două ori util, deoarece conține, în plus față de țelină, și chiar pește.

In mod similar, în combinarea culinară tulpini, ierburi și plante cu rădăcină murături, mazăre verde, carne, pui și alte produse. Adică, puteți pur și simplu varia salata de obicei, adăugând la telina.

Consumul de proaspete va da un corp sănătos, va reveni frumusețea pielii, părului și unghiilor. Deci, va fi posibil să se uite de dureri de cap si dureri in timpul menstruatiei.

Contraindicații

Atunci când este utilizat telina pentru persoanele cu organism slăbit ar trebui să evite cantități mari ca un efect tonic poate răni. boli vasculare, cum ar fi tromboflebită si varice sunt de asemenea contraindicații. Nu te implica telina mamele insarcinate in al treilea trimestru de sarcină, și femeile care au copii alăptați.

În ceea ce privește copiii, ei telina in cantitati mici, va fi foarte util, cel mai important, nu exagera.